中国西门塔尔牛CANA2D1基因的遗传变异及其与屠宰性状的关联分析

旨在研究中国西门塔尔牛CACNA2D1基因的遗传变异及其与屠宰性状的关系.本试验与所采用的传统的PCR-SSCP或者PCR-RFLP技术不同,首次借助高通量SNP芯片技术在136头中国西门塔尔牛群体中对CACNA2D1基因的遗传变异进行了研究.结果显示,在中国西门塔尔牛CACNA2D1基因上总计发现12个有效SNP位点...     

牛类胰岛素生长因子结合蛋白3基因PCR-SSCP分析

采用PCR-SSCP技术分析了牛类胰岛素生长因子结合蛋白3(IGFBP3)基因在南阳牛、鲁西牛和中国西门塔尔牛3个牛品种中的遗传多态性。结果表明:IGFBP3的第3外显子不存在遗传多态性;第2外显子在3个牛品种中检测到了AA、AB和BB基因型,而且A等位基因为3个牛群体的优势等位基因,分布较高。3个品种中,中国西门塔尔牛AA基因型频率最高,达到0.6615,而鲁西牛和南阳牛则相对较低,分别为0.4043和0.3095。对第2外显子的多态片段测序分析表明:位于IGFBP3基因第8069bp处发生单碱基突变T→C,并导致了苯丙氨酸变为亮氨酸。     

华西牛胴体及原始分割肉块重量性状遗传参数估计与全基因组关联分析

旨在利用基因组信息来估计华西牛胴体性状与原始分割肉块重量性状遗传参数并挖掘与之相关的重要候选基因。本研究以1 585头18月龄华西牛屠宰个体17个胴体及原始分割肉块重量性状为研究对象，利用GCTA与R软件以及770K高密度芯片数据，对17个性状进行遗传参数估计以及候选基因挖掘。结果显示，四肢及臀部区域原始分割肉块重量性状属于高遗传力性状(0.41～0.57),躯干部分原始分割肉块重量以及出栏重、胴体重、屠宰率、净肉率属于中等遗传力性状(0.19～0.39)。GWAS分析共检测出26个显著SNPs位点并定位到24个候选基因，富集分析显示相关候选基因参与细胞增殖、脂质代谢及能量转换等过程，NSMF、NOXA、TEFM、MATN1、MKX、FOXO1等基因为华西牛肌肉生长候选基因。结果为华西牛后续育种策略的细化提供参考。     

西门塔尔牛、和牛与荷斯坦牛杂种优势预测及实际杂交效果分析

旨在利用覆盖全基因组和性状的特异性SNPs标记预测和牛、西门塔尔牛与荷斯坦牛杂种优势,为牛杂种优势利用和选种选配提供参考依据。本研究分别利用牛Illumina Bovine HD 770 K和GGP Bovine 100 K芯片对464头和牛、1 222头西门塔尔牛和43头荷斯坦牛3个亲本群体进行基因型分型,并通过牛QTLs数据库筛选与目的性状对应的QTLs,对比牛参考基因组映射得到与初生重、周岁重、胴体重性状相关的特异性SNPs;然后构建覆盖全基因组和性状特异性SNPs两种标记状态同源矩阵,通过计算杂交组合亲本间的遗传距离来预测品种间杂种优势,并利用配合力分析验证较优组合的实际杂交效果。结果表明,基于全基因组和性状特异性SNPs计算的各杂交组合遗传距离差异不显著。在全基因组水平上,西门塔尔牛♂×荷斯坦牛♀（S×H）与和牛♂×荷斯坦牛♀（W×H）亲本间杂交组合遗传距离分别为0.346 1和0.338 9;在初生重、周岁重和胴体重性状上,S×H亲本间遗传距离分别为0.343 1、0.348 7和0.336 7,而W×H遗传距离分别为0.337 6、0.340 7和0.329 2;两种SNPs标记计算的遗传距离均为S×H较大,W×H次之。因此,在初生重、周岁重、胴体重性状上,S×H为较优杂交组合。通过分析德系西门塔尔牛♂×荷斯坦牛♀实际杂交群体的配合力,发现10个父系在初生重性状上一般配合力和特殊配合力均为正效应,最高效应值分别达到3.760 9和8.931 2。西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交可在初生重、周岁重和胴体重获得较高的杂种优势。     

北方牧区饲养哪种奶牛好

我国北方牧区奶牛饲养品应选择适应性强、耐粗饲的兼用型奶牛品种。在饲养管理水平较好的城区，郊区可饲养单产水平较高的荷斯坦奶牛，使高产的荷斯坦奶牛遗传潜力能够较好发挥；     

药剂结合低温贮藏对青花菜品质的影响

研究了0℃包装贮藏条件下,化学药剂处理对单花球青花菜品质的影响.研究结果表明,赤霉素(GA3)、苯甲酸钠(SBN)、6-苄基腺嘌呤(6-BA):均能延缓青花菜的品质下降,其中以40 mg/kg 6-BA+0.2%SBN处理的效果最好,在药后30 d时,叶绿素含量仅下降9.8%,未表现出黄化,失水率仅为2.25%,花球形态紧密充盈,保持了较好的商品性.     

低质量草料日粮中添加蛋氨酸和尿素饲喂怀孕母牛的研究

基于可代谢氨基酸摄入量不足会限制怀孕母牛蛋白质增加,本研究分析了在粗饲料日粮质量较差的情况下,怀孕后期母牛对蛋氨酸的需求。试验牛为5头含75%以上安格斯牛血统的海福特、西门塔尔牛杂交后代经产母牛(体重为490±27 kg),它们处于妊娠后三个月,插有瘤胃导管,并按5×5拉丁方设计。通过这一试验来研究瘤胃蛋氨酸的供应对怀孕后期母牛的N保持、血清代谢物、血浆氨基酸浓度的影响。基础日粮单独饲喂,对剩余的草料进行称重记录,以计算N的摄入量。日粮处理组分别为:无尿素、加尿素(0.053±0.002 g/kg体重.d)、尿素 5 g蛋氨酸/d、尿素 10 g蛋氨酸/d、尿素 15 g蛋氨酸/d。预试验30 d,正式试验期为14 d,试验期前4 d校正组间效应,接下来4天为处理适应期,最后6 d收集全部的排泄物和尿。试验第13 d,每4 h采集一次血样,分析每阶段的血清代谢物和血浆氨基酸。结果表明,尿素可增加干物质(DM)和有机质(OM)的摄入量(有尿素和没有尿素,P=0.05),但蛋氨酸的添加并不影响采食量的增加。血清尿素浓度随日粮尿素的增加而增加(P=0.03),且随蛋氨酸的加入呈平方增长(P=0.06),尿素 5 g蛋氨酸/d试验组血清尿素浓度最低。随着尿素量的增加,N滞留量也增加(P=0.04),且随着蛋氨酸的增加呈线性递增(P=0.07)。血浆蛋氨酸浓度也随日粮中蛋氨酸的增加呈线性递增(P<0.01)。这些数据表明,蛋氨酸是一种限制性氨基酸,添加尿素 5 g/d的蛋氨酸到低质量草料日粮中,可提高妊娠后期母牛瘤胃N保持力和血浆蛋白质的增长。     

一种牛瘤胃pH连续测定系统

瘘管牛瘤胃pH连续测定系统已经应用于研究瘤胃代谢机制。而报道的多数系统在进行瘤胃pH测定时,动物是不能自由活动的。因此,本研究目的在于发展一种瘤胃pH连续测定系统,在获得数据的同时动物还可以随意活动;并且对连续测定系统和局部取样两种方法获得的数据进行比较。本系统由一个高负荷电极和一个数据记录仪组成。电极上附有一个0.5 kg的重物用来把电极固定在瘤胃腹部。电极通过一条0.5长的电缆与数据记录仪相连,记录仪用带子固定在动物的背上。数据记录仪使用电池供能,并可以储存13000个pH数据。试验中,可以使用PDA(掌上电脑)设置参数,并从数据记录仪中下载数据。使用本系统和局部采样法分别在饲喂紫花苜蓿的干奶期荷斯坦奶牛的瘤胃腹部同一位置进行3 d的pH测定试验。局部取样法3 d内采样3次/d。每次采样重复采集3次,采集后马上使用手持式pH计测定pH,3次测定的平均值与同等条件下本系统的测定值进行比较。结果表明,局部取样法的pH平均值6.63±0.04显著高于本系统测定的pH平均值(5.56±0.03)(P=0.009),相关系数r为0.88(P=0.002)。表明这种连续测定记录系统在散养式牛瘤胃pH测定上具有很大的便利潜力。     

牛FABGL基因cDNA的克隆与序列分析

以中国西门塔尔牛肝脏组织为材料,运用同源序列克隆技术结合RT-PCR和RACE技术,对牛FABGL基因的cDNA进行了克隆与序列分析,并对推导的FABGL蛋白结构与性质进行了初步分析。结果表明,牛FABGL基因的cDNA序列长994 bp,包括780 bp的开放阅读框、16 bp的5′非翻译区和198 bp的完整3′非翻译区,由260个氨基酸组成。该基因cDNA核苷酸编码区序列与猕猴、人、猪和小鼠FABGL基因的相似性分别为89%,89%,87%和86%。推导的氨基酸序列与猕猴、人、猪和小鼠的相似性分别为89%,87%,89%和86%。以FABGL基因cDNA编码区序列构建的分子进化树研究结果表明,牛的FABGL基因在人、猕猴、猪、鼠等物种中,与猪的亲缘关系最近。牛的FABGL蛋白的三级结构包含2个跨膜结构—Cu toff模体,分别位于11~16位氨基酸和128~131位氨基酸处。