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正白灵菇含有17种氨基酸、不饱和脂肪酸、多糖、维生素D和多种矿质元素等,不仅营养丰富,还有消积、杀虫、抗癌、抗氧化、降血压、防止动脉硬化,防治儿童佝偻病、软骨病,中老年骨质疏松症等保健效果。且肉质洁白肥厚,爽滑细嫩,味道鲜美,成为宴席上的高档菜肴,被誉为"菌中之冠"。苹果是陕西的一大产业,栽培面积居全国第一,苹果加工业也方兴未艾,特别是苹果汁的加工规模越来越大。但苹果榨汁过程中产生的 相似文献
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夏天市场平菇少,价钱高,栽培效益好,但发菌成功率低,管理难度大,技术要求高,很多菇农只好“望洋兴叹”。我们经过几年不断实践探索,终于总结出了夏栽平菇成功的一套关键技术,现小结如下。 相似文献
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工业上在用薯蓣提取皂素过程中,产生的大量渣子被当作废物倒掉,既污染了环境,又浪费了资源.为了保护环境,充分利用资源,笔者从1990年开始进行了薯蓣渣栽平菇试验,已将该技术推广到凤翔、岐山、宝鸡等县区.经几年试验及推广表明,暮蓣渣是栽平菇的理想原料.现将栽培技术介绍如下: 相似文献
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目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,其中果汁厂在全国就已建成许多,它不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好利用。为此,我们利用苹果渣进行了栽培平菇的实验,取得了成功,目前还未见有关这方面的报道。现将实验结果简报如下: 相似文献
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食用菌由于其味道鲜美、营养丰富,故有"山珍"之称;又由于其具有增强人体抵抗力,提高人体免疫力,延年益寿等药用价值,倍受人们喜爱,已成为每日餐桌不可缺少的食品,其消费量逐年增加,栽培规模也越来越大。而栽培食用菌的主要原材料(如棉籽壳、玉米芯等)也货紧价高,寻找新的替 相似文献
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随着“天宝工程”及“封山育林”工程的普遍实施,生产黑木耳的原料——椴木及木屑非常紧俏。而木屑等价格也一路飚升,生产成本不断提高。能否找到一种合适厚料,降低成本,提高效益,也就成为生产者和科技工作者所需探究的一项重要课题。2004年笔者利用陕西丰富的名椒——“秦椒”茎叶进行栽培黑木耳试验。现将试验结果简报如下。 相似文献
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目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,在全国已建成许多果汁厂,不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好的利用。为此, 相似文献
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主要介绍了用苹果渣栽培平菇的方法,看似不能用于食用菌栽培的苹果渣(营养丰富、酸度大),经过一些简单的处理和精心管理,成了栽培平菇的一种理想原料。 相似文献