栽培白灵菇的一种理想原料——苹果渣

正白灵菇含有17种氨基酸、不饱和脂肪酸、多糖、维生素D和多种矿质元素等,不仅营养丰富,还有消积、杀虫、抗癌、抗氧化、降血压、防止动脉硬化,防治儿童佝偻病、软骨病,中老年骨质疏松症等保健效果。且肉质洁白肥厚,爽滑细嫩,味道鲜美,成为宴席上的高档菜肴,被誉为"菌中之冠"。苹果是陕西的一大产业,栽培面积居全国第一,苹果加工业也方兴未艾,特别是苹果汁的加工规模越来越大。但苹果榨汁过程中产生的     

夏栽平菇如何提高成功率

夏天市场平菇少，价钱高，栽培效益好，但发菌成功率低，管理难度大，技术要求高，很多菇农只好“望洋兴叹”。我们经过几年不断实践探索，终于总结出了夏栽平菇成功的一套关键技术，现小结如下。     

更正

果汁厂在用苹果榨汁过程中，产生了大量果渣，其中含有大量的糖分、氨基酸、维生素及矿质元素等营养成分，是栽培平菇的一个很理想的原料。为了更好地推广这项技术，提高菇农的经济效益，我们进行了几种苹果渣不同配方栽培平菇试验，以期初步选出适合苹果渣生料栽培平菇的高产、稳产配方。     

薯蓣渣生料栽培平菇技术

工业上在用薯蓣提取皂素过程中,产生的大量渣子被当作废物倒掉,既污染了环境,又浪费了资源.为了保护环境,充分利用资源,笔者从1990年开始进行了薯蓣渣栽平菇试验,已将该技术推广到凤翔、岐山、宝鸡等县区.经几年试验及推广表明,暮蓣渣是栽平菇的理想原料.现将栽培技术介绍如下:     

苹果渣生料栽培平菇初探

目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,其中果汁厂在全国就已建成许多,它不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好利用。为此,我们利用苹果渣进行了栽培平菇的实验,取得了成功,目前还未见有关这方面的报道。现将实验结果简报如下:     

发展蘑菇产业 促进生态农业良性循环

通过对宝鸡市自然条件、原料资源、技术保障、销售市场及经济效益五个方面的分析探讨,认为宝鸡市具备发展双孢蘑菇产业得天独厚的优越条件,应大力推广。     

苹果渣栽培白灵菇初探

食用菌由于其味道鲜美、营养丰富,故有"山珍"之称;又由于其具有增强人体抵抗力,提高人体免疫力,延年益寿等药用价值,倍受人们喜爱,已成为每日餐桌不可缺少的食品,其消费量逐年增加,栽培规模也越来越大。而栽培食用菌的主要原材料(如棉籽壳、玉米芯等)也货紧价高,寻找新的替     

利用苹果渣栽培白灵菇

目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,在全国已建成许多果汁厂,不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好的利用。为此,     

以苹果渣为原料栽培平菇技术探索

主要介绍了用苹果渣栽培平菇的方法,看似不能用于食用菌栽培的苹果渣(营养丰富、酸度大),经过一些简单的处理和精心管理,成了栽培平菇的一种理想原料。     

辣椒茎叶栽培黑木耳的试验简报

随着“天宝工程”及“封山育林”工程的普遍实施，生产黑木耳的原料——椴木及木屑非常紧俏。而木屑等价格也一路飚升，生产成本不断提高。能否找到一种合适厚料，降低成本，提高效益，也就成为生产者和科技工作者所需探究的一项重要课题。2004年笔者利用陕西丰富的名椒——“秦椒”茎叶进行栽培黑木耳试验。现将试验结果简报如下。