伏令夏橙开化和生理落果期春梢叶片蛋白质、氨基酸含量变化

开花和生理落果与叶片中蛋白质、氨基酸含量变化有密切关系。生理落果高峰，正处于蛋白质急剧分解过程。蛋白质降解愈多，落果愈多。花后的第一次生理落果高峰，占落花落果总数的76.29%，蛋白质降至花蕾到生理落果全程的最低点，是最大的高峰。第二、三次高峰落果数递减。开花和生理落果期间有16种氨基酸：脯氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸较高；其次是甘氨酸、赖氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸；组氨酸和蛋氨酸最低。开花前脯氨酸最高，开花至二次高峰一直下季。蛋白质、氨基酸含量变化总趋势一致，波相相反。先是氨基酸积累、氨基酸下降，蛋白质积累、蛋白质下降出现严重的落花落果。     

光照对伏令夏橙返青的影响及遮光退绿保持品质的效果

伏令夏橙(Citrus sinensis)返青,对果实外观或品质都有影响,造成不少的经济损失,在世界夏橙产区引起了广泛的重视,进行了许多的研究。伏令夏橙返青的原因是多方面的,与光照有密切关系。如 Eleflawl(1977)指出伏令夏橙色素水平的变化和光强度有密切关系。我们研究了光照强度对伏令夏橙产量及返青的影响,同时进行了遮光试验,察观退绿效果。     

成年柑桔树硝态氮的分布

试验在美国佛罗里达州中部Ridge地区的一个生产果园进行,树龄35年生,品种为哈姆林甜橙和马叙葡萄柚,砧木为粗柠檬。试验结果表明,在柑桔树体中,以吸收根硝态氮含量最高,次为叶片(但叶片硝态氮含量的变化幅度较吸收根小),主干木质部居第三,主干皮部也有微量硝态氮存在(见表)。     

特克多对伏令夏橙防腐和退绿的初步试验

伏令夏橙在成熟过程中回青,不仅影响果实外观,也影响品质,国外相当重视,进行了不少的研究,对我国有的主产区造成了生产上的威胁,加以夏橙在高温季节采收,腐烂快而严重。为解决淡季问题,达到周年平衡供应鲜果,我们用特克多(Tect-o)防腐剂(美国默沙东药厂亚洲公司试样)进行了试验,对防腐退绿都收到满意的效果,并引起了各方面重视。四川省粮油进出口公司即将在南汉、犍     

伏令夏橙花芽分化期蛋白质和氨基酸含量的变化

1978～1981年研究了伏令夏橙花芽分化期蛋白质和氨基酸含量的变化。从生理分化到花雷形成,蛋白质逐步下降。花原基、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊和子房大量分化前,蛋白质均有积累和消耗过程。以花原基大量分化前积累最高,消耗大。花芽分化期有17种氨基酸参与。所有氨基酸均逐步降低,唯脯氨酸相反,生理分化期低,萼片,花瓣,雄蕊大量分化期高。各花器官大量分化前,氨基酸也均有积累和消耗。氨基酸、蛋白质、形态分化三者有不可分割的从属关系。蛋白质和氨基酸总趋势一致,但基本是交错相反,先是氨基酸积累,后是蛋白质积累,氨基酸下降,花芽各器官分化、蛋白质下降。花芽形态分化所需要的大量蛋白质,均来自氨基酸。     

用细胞激动素和赤霉素防止伏令夏橙生理落果

用细胞激动素(BA)和赤霉素(GA)防止伏令夏橙生理落果效果良好。细胞激动素单处理,对生理落果前期,第二次落果高峰,即幼果细胞分裂期,有明显效果,但与生理落果后期即第三次落果高峰(幼果细胞膨大期)无关。赤霉素单处理对生理落果前、后期,即幼果细胞分裂与膨大期,均有良好效果。二者处理次数、浓度和着果率成正相关。混合处理效果良好,以 BA 500PPM3次、GA50PPM1次好。无论 BA 或GA 果皮厚度、粗糙程度,随浓度、次数而增加,品质也下降。     

苯甲酸、桂皮酸、二乙氨基乙醇对伏令夏橙退绿的试验

0.2mol 的苯甲酸、桂皮酸和二乙氨基乙醇可刺激内果皮,诱发类胡萝卜素,使伏令夏橙返青果获得自然的颜色。0.1mol 时以桂皮酸退绿最快。橙色深度是苯甲酸最深,次为桂皮酸,再次是二乙氨基乙醇和乙烯利。橙色愈深,番茄红素、胡萝卜素等含量愈高,返青愈重,叶绿素含量愈多,退绿时间愈长。苯甲酸转色稍慢,但腐果率低,鲜蒂果最多,品质最好。加防腐剂Tecto(特克多),鲜蒂果更高。     

机械和化学方法对促进柑桔芽抽梢的影响

试验于3—10月在荷兰瓦赫宁根的温室(盆親)进行。供试砧木实生苗品种有粗柠檬、兰普来檬、酸橙、卡里佐枳橙和枳,接穗品种有沙莫蒂甜橙、哈姆林甜橙和温州蜜柑。设置的机械处理方法有:打顶(对照),即在接芽或砧苗上某一标志芽(欲促发的芽)的上方短截;折枝,先在接芽或标志芽上方     

柑桔文献在国内外相关期刊中的分布

用布拉德福(S.C.Bradford)定律对近年来国内外有关文摘刊物收录的3000余篇柑桔文献的分布情况进行了统计,在500余种相关期刊(国内139种,国外418种)中确定了115种柑桔专业核心期刊(国内2种,国外13种)。国外柑桔文献语种分布统计结果表明,以英文文献最多,占62.9％,其余依次为西班牙文(8.0％),日文(7.1％)、俄文(6.6％)、意大利文(4.4％)、葡萄牙文(3.3％)等。