鸡喹乙醇中毒

近年来,喹乙醇在养鸡业中得到广泛应用,促进了生产的发展。但使用过量而引起中毒便时有发生,最近我们遇到两起中毒事故,现报道如下。一、A场这是一个种鸡场,因长期散发禽霍乱而使用喹乙醇。     

从深圳养鸡业发展历程看中国优质肉鸡业未来

鸡肉是人类不可多得的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”的传统,养鸡业也是一个现代社会应具有的基本功能业态。在我国,人均鸡肉年消费量仅有9～10kg,远远低于发达国家。目前,在珠三角地区优质肉鸡的消费量占鸡肉消费的90%以上,长三角地区已达70%以上,中西部地区已达50%以上,而且此比例还在增加。因此,中国优质肉鸡业有着广阔的发展空间。然而,自去年10月我国暴发禽流感疫情以来,禽流感对优质肉鸡产业发展的困扰,安全性、适口性的降低,劳动力及运输成本的显著提高,原料价格的上涨,都大大挤压了优质鸡产业的利润空间。面对如此种种困境,中国优质肉鸡业的未来如何去发展?本文从深圳优质肉鸡业发展轨迹来探讨未来发展战略。     

21世纪我国黄鸡产业如何迎接新的挑战

我国人民素有喜食三黄鸡的习惯,随着生活水平的提高,国内黄鸡业经历了不同的发展阶段,形成了不同经济、地理、生活习俗对黄鸡的不同要求,这种对黄鸡要求的具体差异,形成了多元化的黄鸡市场空间.从目前国内黄鸡的生产布局来看,黄鸡品种可谓名目繁多,在生长速度上有慢、中、快,在羽色上有麻、麻黄和黄色,从而满足了不同消费者对黄鸡的需求.     

影响家禽免疫效果的因素

家禽免疫预防接种的目的是提高家禽对传染病的抵抗力,预防疾病的传播,保证家禽的健康,因此,免疫接种是预防和控制家禽传染病的一项极为重要的措施。在生产实践中,往往禽群经免疫接种后仍有特定疫病的发生和流行。影响家禽免疫效果的因素很多,现将之分述如下。一、免疫程序安排不合理禽场应根据当地疫病流行情况及本场实际制定合理的免疫程序,没有任何一个免疫程序可以适用于所有地区及不同类型的养禽场。安排免疫接种时对下列因素考虑不周便会影响免疫效果。1.家禽疫病天龄的易感性。如鸡马立克氏病1天龄较10天龄的鸡易感性大几十倍…     

鸡大肠杆菌生长曲线的研究

用改良肉汤5,50,750ml连续继代培养鸡大肠杆苗074,0107和078三个血清型菌株。在最终使用的肉汤预热至37℃条件下,测定各菌株不同培养时间的菌落形成单位,以菌数的对数作纵坐标,培养时间作横坐标,绘制出各菌株的生长曲线。在本试验条件下,3个血清型菌株具有相似的生长模式,均可划分为3个时期,即速生期、高峰期和稳定期;各菌株每个生长期所持续的时间大致相同;在肉汤预热至37℃条件下,接入经两次继代培养的菌种,6h即达生长高峰。     

禽流感二价抗原油乳剂灭活疫苗的研制

以禽流感病毒（ＡＩＶ）Ｈ５Ｎ４株、Ｈ７Ｎ３株为抗原研制了Ｈ５Ｎ４－Ｈ７Ｎ３二价油乳剂灭活疫苗,并对其物理性状、安全性、免疫效力、保存期及抗体消长规律进行了检测。结果表明,试验鸡疫苗在免疫后３周到９个月内对ＡＩＶ－Ｈ５Ｎ４的攻击均获全部保护。疫菌４℃保存１５个月,其免疫效力没有下降。     

调整优化结构促进我国黄鸡业的可持续发展

近年来,我国的黄羽肉鸡市场一直起伏不定。市场的不稳定对我国的黄鸡产业产生了巨大的冲击,特别是今年上半年受SARS的影响,全国绝大部分的黄鸡企业遭受重创。如何实现我国黄鸡企业对市场的同步,特别是对突发事件的应变能力,是摆在业内人士面前的重要课题。怎样才能实现黄鸡产业的可持续发展呢?本文的介绍也许会对您有所启发。     

鸡病防治中网状内皮组织增殖病病毒(REV)的有害作用

本文报道对禽网状内皮组织增殖病病毒(REV)进行的一些研究,电镜观察表明REV是典型的RNA肿瘤C型病毒,具有“苯环状结构”,动物感染试验表明REV与火鸡疱疹病毒(HVT)之间可产生协同作用来危害鸡群。作者采用了冰冻切片结合荧光抗体或酶标抗体技术来检测组织中的REV抗原,采用间接荧光抗体试验对广东10个鸡场进行了血清学调查,结果表明只有2个鸡场是REV抗体阴性的,其余8个场均呈不同程度的抗体阳性,特别值得提到的是,其中1个场两批鸡因注射不同来源的HVT疫苗而表现出REV抗体阳性率的显著差异,这显示了“HVT疫苗失效”一个很可能的原因是REV污染了HVT疫苗。     

当前黄鸡产业化生产中生物安全系统工程建立的重要性

我国是世界上最大的优质黄鸡生产国。近年来随着人民生少水平的提高，需求量的增加，黄鸡的年增长速度达到15％。2000年，黄羽肉鸡占禽肉总产量的35％，达到250多万吨。存未来21世纪中国的优质黄鸡将是畜禽养殖业发展的重点。众所周知，黄鸡保持着我国地方优质鸡的很多优点，但对多种应激、病原、饲养环境也十分敏感，特别是由小规模散养，发展到今天的规模化饲养，