江城县动物防疫管理改革初探

<正>畜牧业是我县六大支柱产业之一,在农业和农村经济中占有举足轻重的地位。近年来随着畜牧生产不断发展和壮大,畜牧业已从家庭副业发展成为加快我县农村经济增长和脱贫致富的支柱产业,为稳定边疆、建设边疆作出了很大贡献。然而动物疫病种类繁多,疫情形势十分严峻,也威胁着畜牧生产的健康发展。为此,搞好动物防疫管理,减少动物死亡损失,变得更加重要。1实行双轨目标管理责任制目前江城县防疫管理是畜牧部门单独抓,签定的防疫合     

江城县猪乙型脑炎的诊断及防治措施

猪乙型脑炎是由乙型脑炎病毒引起的一种人畜共患和多种家畜共患的自然疫源性传染病。本文通过作者从2003年至今在工作实践中,共诊治患病猪23头,治愈20头,治愈率为86.96%的实例,阐述该病的诊断、治疗及采取的综合防控措施,为今后该病防治提供依据。     

浅谈江城县标准化生猪养殖技术的应用

生猪标准化养殖是实现生猪产业向安全、生态、高产、优质、高效的可持续发展的必由之路。本人通过近几年在江城县实施的生猪标准化规模养殖项目,浅谈养殖技术的应用,为发展生猪产业提供依据。     

不同饲养方式对江城牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究不同饲养方式对江城牛生长性能和屠宰性能的影响,并为江城牛进行遗传资源认证提供参考,选取30头江城牛,其中公牛9头、母牛15头、阉牛6头,根据性别随机分成3组,每组8头(公牛3头、母牛5头、阉牛2头),第1、2组舍饲,在自由采食全株玉米青贮的基础上,每头牛每天分别补饲肉牛精料补充料2 kg(精料补充料组)和浓缩料1 kg(浓缩料组),第3组在人工草地上放牧饲养(放牧组),观测江城牛的育肥性能;90 d后从精料补充料组和浓缩料组分别选4头,从放牧组选6头,公母各半,共14头进行屠宰试验,测定其屠宰性能。结果表明,不同的饲养方式对江城牛的生长性能有不同影响,通过补饲浓缩料、精料补充料,日增质量较放牧组分别提高了0.54、0.64 kg;屠宰性能也发生了变化,江城牛的屠宰率、净肉率、产肉率等增加,且表现为精料补充料组浓缩料组放牧组。     

云南边境输入性牛出败疫情的调查

牛出败又称牛出血性败血症，是由巴氏杆菌引起的一种急性、热性常见的牛的传染病之一，以高热、肺炎、急性胃肠炎和内脏器官广泛出血为特征，对养牛业的危害比较大。本病一年四季都可发生，一般为散发或小范围暴发。现将云南江城发生的本次疫情情况报道如下，以供同行参考。     

不同饲养方式对江城牛肉品质的影响

试验旨在研究不同饲养方式对江城牛肉品质的影响,获得江城牛最优肉品质的饲养方式。选取年龄在2.5岁左右、健康状况良好的24头江城牛,其中公牛9头、母牛15头,根据性别随机分成3组,每组8头（公牛3头、母牛5头）,第1、2组舍饲,在自由采食全株玉米青贮的基础上,每头牛每天分别补饲肉牛精料补充料2 kg（精料补充料组）和浓缩料1 kg（浓缩料组）,第3组在人工草地上放牧饲养（放牧组）,饲养90 d后从精料补充料组和浓缩料组分别选4头,从放牧组选6头,公母各半,共14头进行屠宰试验,测定江城牛的肉品质。结果表明,不同饲养方式对江城牛肉品质有一定影响,补饲精料补充料和浓缩料后,江城牛在失水率、剪切力、粗脂肪、粗蛋白质方面与放牧组存在显著差异（P<0.05）,其他成分各组间差异均不显著（P>0.05）,但眼肌面积、背膘厚度、大理石花纹等表现为补饲了精料补充料和浓缩料的牛肉品质优于放牧组。不同饲养方式对江城牛肉品质有一定的影响,补充精料补充料和浓缩料后,在肉品质方面,精料补充料组和浓缩料组优于放牧组。说明在饲养过程中可以通过补充精料补充料和浓缩料改善江城牛的肉品质。本研究结果为江城牛的合理饲养和提高肉品质提供了理论依据。     

江城县规模化养殖存在的问题与发展对策

畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路,是提高畜产品质量安全水平、增强动物疫病防控能力、解决畜禽养殖污染问题的有效途径。规模化养殖能够显著提升养殖户养殖效益,并且方便集中管理。文章分析江城县规模化养殖中存在的问题,并提出相关发展对策,以期为当地畜牧业发展提供参考。