营养素对鱼类体色的影响

体色是影响鱼价格和价值的重要因子之一，影响鱼类体色的因素主要有遗传因素、神经内分泌系统、营养素以及养殖环境等因素。文章就营养素对鱼类体色影响作一简述。     

夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响

 【目的】观察夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响,为发酵床饲养模式在南方地区推广提供理论依据。【方法】选用（28±3）日龄、体重（8.4±0.2）kg的断奶仔猪母猪300头,按密度一致原则随机分为高床饲养组（traditional concrete-based house,TCBH）和发酵床饲养组（deep-litter house,DLH）,每个组5个重复,每个重复30头猪。试验期42 d,测定各组仔猪的生长性能及猪舍内温度和相对湿度。分别于试验第15、29和43天时,每个重复选取4头仔猪,采血分离血清,测定血清生化指标;分别测定第29—35和36—42天猪舍内氨气浓度。【结果】在1—14、1—28和1—42 d时,发酵床组平均日增重显著高于高床组（P＜0.05）,腹泻率显著低于高床组（P＜0.05）;发酵床组和高床组平均日采食量无显著性差异（P＞0.05）;在7:00时,发酵床猪舍内氨气浓度显著低于高床组（P＜0.05）;在整个试验期间,发酵床组与高床组猪舍内温度和相对湿度无显著性差异（P＞0.05）;在第15和29天时,发酵床组猪血清谷丙转氨酶活性显著低于高床组（P＜0.05）,发酵床组和高床组猪血清谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性无显著性差异（P＞0.05）;发酵床组猪血清甘油三酯和血糖含量在不同时间点均显著低于高床组（P＜0.05）。【结论】在本试验条件下,南方夏季高温高湿季节发酵床饲养模式能够降低断奶仔猪血清中谷丙转氨酶活性,降低血清中甘油三酯和血糖含量,对断奶仔猪生长性能和猪舍环境没有不利影响。     

虾青素及其在水产动物生产中的应用

虾青素作为饲料添加剂可改善水产动物体色、缓解应激、提高机体免疫力、增强体质.文章就虾青素的理化特性及其在水产动物生产中的应用作以简述.     

进口高粱在猪鸡上的应用

高粱按其原产地和生态类型可分成中国高粱、美国高梁、澳洲高梁等多种类型.生产上根据其用途不同划分成粒用高粱、糖用高粱、饲用高粱、工艺用高梁、香味高粱等.根据籽粒颜色分为：褐高梁（丹宁含量1％～2％,适口性差）、黄高粱（丹宁含量＜0.4％,适口性好）、白高梁（丹宁含量低,子粒小,产量低）和混合高粱等几种.     

肉鸡肠道CDX2 mRNA表达的肠段差异性与发育性变化

选用遗传背景相同的1日龄父母代雄性Arbor Acre(AA)肉雏鸡120羽,随机分为4个重复,采用相对定量RT-PCR方法,以从肉鸡30 d肠道样品为模板,研究肉鸡肠道尾形相关同源盒基因(cadua-related type homeoboxgene)家族中CDX2 mRNA表达的组织特异性;以从肉鸡十二指肠和空肠样品为模板,研究肉鸡肠道CDX2 mBNA表达的发育性变化.结果显示:AA肉鸡十二指肠CDX2 mRNA的表达丰度高于空肠(P=0.09)、回肠(P=0.06)和结直肠(P=0.05);从肉鸡CDX2 mRNA在十二指肠及空肠中的表达具有相同的发育模式,2～30 d下降,44 d回升,58 d略微下降;在2和44 d时的表达丰度显著高于30 d(P<0.05).以上结果表明:从肉鸡肠道近端CDX2mRNA的表达丰度高于远端(P>0.05).AA肉鸡十二指肠及空肠CDX2 mRNA的表达具有相同的发育模式,表明CDX2 mKNA表达受到发育阶段的调控,且在十二指肠和空肠间具有稳定性.     

油脂氧化及其对鱼类的影响

油脂是水产饲料中重要的能量原料。油脂氧化是影响油脂品质的关键因素。文章就油脂氧化及其对鱼类生长、体色以及肌肉组织等方面影响作以简述。     

不同因素对水产饲料膨化度的影响

膨化度是评价水产膨化饲料加工质量的重要指标之一。原料的性质、设备以及操作参数是影响膨化度的主要因素。文章就原料性质、设备以及操作参数对膨化度的影响作一简述。     

鱼类对外源氨基酸利用的研究进展

氨基酸是鱼类生长和代谢最重要的营养素之一,也是人们一直关注和研究的重点。外源性氨基酸在鱼饲料中的使用效果受鱼消化道结构、饲料加工技术以及氨基酸自身性质影响。本文就鱼类对外源性氨基酸吸收特点以及影响外源性氨基酸利用效果因素作以简述。     

微生态制剂对虾肠道影响的研究进展

微生态制剂作为饲料添加剂,具有无残留污染、无毒副作用和不产生抗药性等特点,在养殖业生产中有着广泛的应用前景.文章就微生态制剂对虾肠道酶活性及肠道菌落的影响作以简述.     

肠道上皮细胞特异转录因子CDX2研究进展

CDX2是一种新发现的肠道上皮细胞特异性核转录因子,在调节肠道基因表达与肠道发育及对肠道上皮细胞分化、增殖方面具有重要调节作用。笔者就有关CDX2的研究进展作一综述。