甜糯玉米优质丰产种植技术

甜玉米、糯玉米是十分受欢迎的粮菜兼用作物。糯玉米籽粒不透明,无光泽,外观似蜡状,煮熟后非常具有黏性。甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱。     

甜玉米新品种江甜088选育及高产栽培技术

江甜088是江门市种业有限公司选育的优质高产甜玉米新品种,以自交系“美超甜201” 作为母本,自交系“美超甜200”作为父本。该品种田间表现株型半紧凑,生长势强,抗倒伏好,叶色深绿,叶片宽大,丰产性好,抗性好,品质优,适应性广。2018年通过国家农作物品种审定委员会审定通过,审定号为“国审玉20180361”。适宜在安徽和江苏两省淮河以南地区、上海、浙江、江西、福建、广东、广西、海南的东南鲜食玉米区种植。     

30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂对甜玉米田杂草的防效及安全性

研究30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在甜玉米田的应用效果,在甜玉米不同叶龄期开展田间试验,评价其对杂草的防除效果及对甜玉米的安全性。结果表明,30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在甜玉米3～4叶期或6～7叶期施药,900～1 575 g a.i./hm2剂量范围内对甜玉米品种粤甜28安全,对玉米田常见杂草凹头苋、光头稗、马唐和香附子的防效及增产效果均显著高于对照药剂38%莠去津悬浮剂2 160 g a.i./hm2播后苗前处理。推荐30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在900～1 350 g a.i./hm2范围内,甜玉米3～5叶期茎叶喷雾使用。     

鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展

我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。     

嵊州7个春季甜玉米品种比较试验

为筛选适合在浙东地区春季露天栽培的白色水果甜玉米品种,在嵊州对引进的7个优质甜玉米品种开展了露地栽培比较试验。结果表明,雪甜7401和白美人2个品种生育期较短,抗病性强,品质优,满足当前市场需求,可在浙东地区推广种植。     

甜玉米不同采收期籽粒品质性状研究

为研究不同采收期甜玉米品质性状的变化,以7个国内生产主推甜玉米品种为研究材料,设置授粉后15、18、21、24、27、30天共计6个采收期,动态监测甜玉米籽粒含水率、果皮厚度和糖组分等指标。结果表明：（1）参试甜玉米品种的籽粒含水率在授粉后15~30天呈下降趋势,其籽粒含水率变幅为80.09%~68.76%。不同甜玉米品种间籽粒含水率的平均下降速率各异。‘京科甜608’、‘京科甜533’和‘中农大甜413’籽粒含水率下降速率相对缓慢。（2）参试甜玉米品种果皮厚度随授粉后天数增加呈先升高后降低的单峰变化趋势,峰值出现在授粉后21天左右。不同品种间籽粒平均果皮厚度以‘京科甜608’和‘米哥’最低,为78.40 μm;‘中农大甜413’最高,为91.63 μm。（3）参试甜玉米品种籽粒中葡萄糖和果糖含量在授粉后15~30天呈降低趋势,‘京科甜533’、‘京科甜183’、‘京科甜608’葡萄糖和果糖含量在授粉后15~24天相对较高。蔗糖和山梨醇含量随授粉后天数增加呈先升高后降低趋势,在授粉后21~30天,蔗糖含量以‘京科甜158’和‘米哥’含量相对较高。籽粒发育初期（授粉后21天之前）,籽粒中以果糖和葡萄糖为主,之后蔗糖逐渐增加。不同品种间,‘京科甜533’、‘京科甜183’、‘中农大甜413’和‘京科甜608’籽粒中总糖含量均高于‘米哥’,其籽粒中糖组分主要以果糖和葡萄糖等还原性糖为主,而蔗糖含量相对较低。     

兴山县水月寺镇辣椒套种甜玉米露地栽培模式的应用与分析

在不影响辣椒产量的前提下,适当套种甜玉米,可有效为辣椒遮阴调温,减轻辣椒日灼病、病毒病的发生,同时每亩地可额外增收甜玉米嫩鲜棒400-500公斤,价值640-700元。     

甜玉米品质评价指标的筛选及分类

测定35个甜玉米品种的各项指标,利用数理统计分析方法,明确各指标的水平、变化趋势和定量关系,筛选出适宜的甜玉米品质评价指标并进行分类。结果表明,甜玉米品种间生育期、果穗长度、果穗粗、行粒数和鲜百粒质量差异均较小,变异系数分别为7.7%、6.6%、4.5%、7.8%和9.5%;株高、穗位高、可溶性固形物含量和皮渣率差异均很大,变异系数分别高达10.9%、19.9%、30.6%和25.0%;9项品质指标均服从正态分布;株高和穗位高呈极显著正相关(0.847 3),并存在极显著的线性函数变化趋势,其决定系数为0.985 7;确定甜玉米品质评价指标由生育期、鲜百粒质量和可溶性固形物(分别代表熟期指标、适口性指标和甜度指标)构成,利用这3项指标可将35个甜玉米品种分为3类。     

北京地区甜玉米采后品质的影响因素调查与分析

以北京地区9家甜玉米生产销售企业为调查对象,分析影响甜玉米采后品质的相关因素,探究延长甜玉米货架期的采后保鲜措施。结果表明:北京地区影响甜玉米采后品质的因素主要有品种、采收温度、预冷温度及方法、产品分级、包装材料、运输方式、贮藏温度等;根据销售要求选择适宜的品种,气温较低时进行采收,采用碎冰预冷的方式快速降温,长期坚持采取分级措施,选用适宜的包装材料、运输方式、贮藏温度等可以延长甜玉米的货架期。     

危难时刻,勇做蔬菜产业的守护者--“水果甜玉米绿色有机高产栽培技术”主题培训会顺利展开

2020年,一场突如其来的疫情改变了人们原有的生活轨道,家家户户紧闭大门,街头巷尾寂静无声。病毒阴霾笼罩下,国人万众一心,各行各业专家学者各司其职,行走在抗击疫情的前线。眼下春耕伊始,为保供应、促生产、稳民心,深入推进禾云镇罗东村扶贫工作,4月1日,广东省农业科学院作物研究所研究员李育军一行3人来到清新区禾云镇罗东村,循序开展一场以“水果甜玉米绿色有机高产栽培技术”为主题的培训会议。此次培训会的对象主要是罗东村的党员干部、参与项目种植的贫困户及村民,力图以技术促生产,开启全村造血功能产业,带动全村村民增收致富。