全文获取类型
收费全文 | 2650篇 |
免费 | 39篇 |
国内免费 | 24篇 |
专业分类
林业 | 157篇 |
农学 | 381篇 |
基础科学 | 83篇 |
26篇 | |
综合类 | 1308篇 |
农作物 | 183篇 |
水产渔业 | 14篇 |
畜牧兽医 | 350篇 |
园艺 | 193篇 |
植物保护 | 18篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 24篇 |
2022年 | 28篇 |
2021年 | 31篇 |
2020年 | 33篇 |
2019年 | 35篇 |
2018年 | 21篇 |
2017年 | 31篇 |
2016年 | 39篇 |
2015年 | 42篇 |
2014年 | 94篇 |
2013年 | 98篇 |
2012年 | 142篇 |
2011年 | 190篇 |
2010年 | 134篇 |
2009年 | 182篇 |
2008年 | 219篇 |
2007年 | 128篇 |
2006年 | 171篇 |
2005年 | 124篇 |
2004年 | 132篇 |
2003年 | 118篇 |
2002年 | 85篇 |
2001年 | 85篇 |
2000年 | 63篇 |
1999年 | 53篇 |
1998年 | 58篇 |
1997年 | 86篇 |
1996年 | 75篇 |
1995年 | 47篇 |
1994年 | 30篇 |
1993年 | 27篇 |
1992年 | 26篇 |
1991年 | 21篇 |
1990年 | 13篇 |
1989年 | 20篇 |
1988年 | 2篇 |
1986年 | 1篇 |
1984年 | 1篇 |
排序方式: 共有2713条查询结果,搜索用时 15 毫秒
991.
有生 《农产品加工.学刊》2009,(7):49-49
超市里各种功能性饮料琳琅满目:维他命水、含氧水、离子水、太空水等等,装在花哨的瓶子里,让人眼花缭乱。它们都自称富含多种营养成分,有益健康,因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者,应三思而后“饮”。一般来讲,功能性饮料可分为六大类别。 相似文献
992.
任阅 《农产品加工.学刊》2009,(11):49-50
几年前,工厂停产令易姑姑面临再就业的选择。报纸上一则饮料加盟的消息引起了易姑姑的关注,她抱着试一试的心态出席了项目说明会。花花绿绿的配方和百变的品种都让易姑姑觉得很新鲜。经过慎重考虑, 相似文献
993.
994.
1.轴承的润滑与更换每工作3000h应清洗轴承并加注润滑油脂,轴承严重磨损或损坏时,应及时更换并注意加强润滑,使用圆锥滚子轴承的,应注意检查轴承与轴承轴的间隙,一般为0.2 ̄0.4mm,如不合适可通过增减轴承盖处的纸垫进行调整。 相似文献
995.
浅谈生态茶园建设的技术措施 总被引:1,自引:0,他引:1
随有着社会的发展和进步,人们保健意识的进一步增强,茶叶作为健康饮料,越来越受到人们的青睐,近年来茶叶市场持续升温,给茶产业带来了新的发展机遇,开山种茶已成为冬季的一项主要农事活动之一。在茶产业发展中,如何构建资源与环境和谐发展的良好关系,建设资源节约型、环境友好型的绿色生态产业是茶叶科技工作者面临的一项新课题。本文就如何抓好生态茶园建设谈几点建设,以供参考。 相似文献
996.
翟丽丽 《农产品加工.学刊》2014,(15):63-64,68
乳清中富含多种营养成分,可以将乳清加工再利用,既降低了生产成本,又能提供营养物质。分析乳清的营养价值、乳清及乳清酒的应用现状,同时对乳清及乳清酒未来的发展进行展望,得出乳清及发酵型乳清饮料的开发利用具有广阔的发展前景。 相似文献
997.
罗伟 《农产品加工.学刊》2014,(9):46-46
<正>芹菜汁豆奶复合饮料是以大豆、芹菜汁为主要原料,适量添加糖、奶粉等调配而成的新型保健饮料。试验就芹菜汁豆奶复合饮料的生产工艺及其关键工序进行了研究,采用天然物质掩盖与传统工艺相结合的方法,开发出一种天然、无豆腥味、高营养、新口味的新 相似文献
998.
试验研究了以佛手瓜为原料制作莱汁饮料和南瓜发酵饮料的工艺流程及技术要点;佛手瓜菜汁饮料制成品具原瓜清香及保持原有的绿色。提出就清汁型和混浊型菜汁饮料而言,混浊型菜汁饮料是较适宜的开发产品,其果汁含量一般以20%~30%为宜。以南瓜为原料,通过乳酸菌发酵工艺制得的南瓜乳饮料,口味纯正,总固形物120Bx、总糖8.5%、总酸O.25%、色泽棕黄、组织均匀、无沉淀;研制过程中还就发酵条件, 饮料调配和稳定性进行了试验性研究。 相似文献
999.
以芦笋和橙子为原料,制作一种风味独特的复合芦笋汁饮料。研究了对芦笋汁进行护色和脱苦,结果表明:用0.15%醋酸锌冷水浸泡漂烫过的芦笋,能有效地对其进行护色;为了不破坏芦笋原汁中的营养成分,选择掩盖法对其进行脱苦,在原汁中添加0.4%的β-环糊精,能较好地脱除苦味。通过正交试验对复合芦笋汁饮料加工工艺进行优化,同时考察了蜂蜜用量对饮料风味的影响。复合芦笋汁饮料最佳配方为:芦笋汁(0.4%β-环糊精)与橙汁的配比为5∶5、纯净水用量为30%、白砂糖用量为4%、CMC用量为0.15%和蜂蜜用量为1%。复合饮料中可溶性固形物为12%,pH值为3.72,Vc含量为16.57mg/100mL,总酮含量为55.4mg/100mL,总糖含量为10.9g/100mL。 相似文献
1000.