41个肉用老南瓜品种主要植物学性状分析（英文）

为科学评价国内肉用老南瓜品种,对参展的41个肉用老南瓜品种的始花期、第一坐瓜节位、果长、把长、茎粗、节间长、最大叶纵横经、单果重、果肉厚和可溶性固形物含量等主要植物学性状进行了多样性、相关性和聚类分析。结果表明,41个肉用老南瓜品种在把长、单果重、果长和肉厚等性状变异幅度较大,在始花期性状上变异幅度较小;各性状之间均存在显著或者极显著的相关性。聚类分析表明41个肉用老南瓜可以分为3组,其中第1组在多个性状上优于第2和3组群,但各组间及组内品种间的相似性较高。研究结果为老南瓜育种的优良性状选择和亲本选用提供了依据。     

菇娘高产栽培技术

<正>菇娘别名洋菇娘、毛酸浆,茄科多年草本植物,原本是野生植物,多生长在山坡上,耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。菇娘果中含有十八种氨基酸,二十一种微量元素和矿物质,八种维生素,风味独特、营养丰富,是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果",美味可口,深受消费者欢迎。1选用优良品种     

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。     

黄颡池塘养殖技术

黄颡，俗称嘎鱼，黄腊丁等，是我国江河、湖泊中常见的小型底栖鱼类。其肉质细嫩，少刺无鳞，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者和养殖户的青睐，市场价格较高，是具有较高发展潜力的名优鱼类。然而由于其养殖技术的不成熟，导致出现苗种成活率低，疾病发生率高的现象。该试验小组，咨询多位养殖专家，     

“零排放”系统可在沙漠中养殖海鱼

海鱼味道鲜美,营养丰富,但由于过度捕捞,种类和数量在逐年减少。针对这种情况,以色列GFA公司的科学家开发出了一种在陆地养殖海鱼的新方法。     

宝鸡地区大樱桃采果后管理关键技术

<正>樱桃的花芽分化从采果后10d左右就已经开始,持续到落叶前基本结束,所以说采后管理将会直接影响到来年的产量和品质。花芽分化需要消耗大量的营养及要求较高的光照条件,故在采果后恢复树势,增加树体储存养分,减少无端营养消耗,防控病虫害的发生尤为重要。采后应该从施肥、修剪及病虫害综合管理等方面进行精细化管理。     

民猪的营养与饲养

民猪是东北地区唯一的地方猪种,是我国劳动人民在艰苦的饲养条件下经几百年的民间选育形成的。但近30年来,在国外引进品种、市场需求及养猪规模效益等多因素作用下,民猪的饲养数量逐渐减少。据2010年调查,东北三省约有民猪4 000余头,公猪80余头。为了发挥民猪的品种优势、充分利用民猪繁殖性能高、抗逆性强、肉质好的优点,搞好民猪开发利用,笔者从饲料来源、生产性能、饲养管理方面对民猪进行了阐述。     

浅谈日光温室番茄空洞果的发生与防治

番茄空洞果俗称“八角帽”、在日光温室番茄生产中常有发生，特别是冬春茬发生较多、病果重量轻、品质差、商品性状下降，其形成往往不易引起菜农的重视、从而影响产量、品质和经济效益。发生程序轻时，一般单产损失10%～15%；发生程度重时，一般单产损失15%～20%。     

秋来田螺香

俗话说“三月田螺满肚籽，入秋田螺最肥美”，这个时节的田螺清香肥美，而且没有泥腥气，正是食用的好时机。田螺也叫螺蛳，不仅味道鲜美，而且营养丰富，并有清热、明目的功效，近年来因其高蛋白、低脂肪，受到很多热衷瘦身的女性青睐。     

影响奶牛泌乳性状的候选基因研究进展

奶牛泌乳性能是奶牛最重要的生产及经济性状,由微效多基因决定。提高奶牛泌乳性能一直是奶牛行业所追求的目标。目前已有许多关于奶牛产奶性状相关基因的研究报道,本文综述了部分与奶牛泌乳性能相关的候选基因,包括β-酪蛋白、β-乳球蛋白、FGF2、STAT1和STAT5A,为提高奶牛生产性能提供基础资料。