番茄 木瓜复合益生菌饮料发酵工艺优化及其抗氧化性

以番茄、木瓜为原料,研究一款复合益生菌发酵果汁饮料。采用正交试验对番茄、木瓜的发酵工艺进行优化,并对果汁发酵后抗氧化特性的变化、化学和微生物指标进行了测定。结果表明,当番茄汁与木瓜汁的配比为35∶65,蔗糖添加量为6%,双歧杆菌与植物乳杆菌添加量配比为2∶1,接种量为5%,发酵温度为37℃,发酵时间为6 h时,制作出的发酵果汁酸甜适中、组织状态均匀,具有水果特有风味;理化指标、微生物指标均符合行业要求。发酵果汁的总酚、黄酮含量和超氧化物歧化酶(SOD)酶活性显著增加,维C含量降低,羟基自由基与DPPH自由基清除率显著提高。     

河西走廊荒漠化区域景观动态及变化机理分析

应用马尔科夫模型法 ,对河西走廊荒漠化区域景观动态及变化机理进行分析研究 ,结果表明 :河西走廊的景观基质以沙漠和戈壁为主 ,在过去近半个世纪里没有发生根本性变化 ;各景观要素的斑块大小及变化特点是戈壁、流动沙地和半固定沙地等类型的平均斑块面积较大 ,且呈增大态势。而林地、固定沙地、水域和耕地等类型的平均斑块面积较小 ,并且呈减小态势 ;1 949～ 1 995年 ,景观要素转化速率较高的类型主要为耕地、草地、林地、固定沙地和半固定沙地 ,主要的转化形式有流动沙地与固定沙地、半固定沙地间的相互转化 ,盐碱地、耕地、草地、固定沙地、水域等向半固定沙地的转化 ,草地和水域向固定沙地的转化 ,各种不同土地类型向潜在沙化土地转化 ,以及耕地、林地、草地三者之间的相互转化。景观动态表明 ,该区域土地退化极易发生 ,而生态恢复则相对困难 ,区域景观格局总体上呈现向荒漠化方向发展态势。     

吉林松花湖风景名胜区与相邻自然保护地的空间格局关系

对吉林松花湖风景名胜区应用GIS空间叠置分析技术,解析其空间格局及与周边自然保护地的重叠区域.结果表明:区内共有4处重叠区域,其中与松花江"三湖"保护区和松花湖省级森林公园完全重叠;与朱雀山国家森林公园重叠面积3820 hm2,占其总面积6.7％;与拉法山国家森林公园重叠面积5014 hm2,占其总面积8.8％.通过分...     

辣椒疫病拮抗真菌ASD菌株发酵优化研究

利用从土壤中分离筛选出的1株高效拮抗辣椒疫病的真菌ASD菌株,采用含毒介质菌碟法进行抑菌试验,优化不同培养基配方(包括碳源、氮源、无机盐离子)及发酵条件(包括发酵时间、温度、pH、转数、装液量),并利用单因子试验结果进行正交试验,以得到最佳抑菌效果的优组合。单因子试验结果表明,最佳营养成分为葡萄糖、甘氨酸、0.1 g/L KCl及MgSO4.7H2O、0.05 g/L FeSO4,最佳培养条件为pH 6、25℃、220 r/min、30 mL/100mL;正交试验结果表明,pH影响最大、氮源影响最小,根据K值得出发酵最优组合为葡萄糖、甘氨酸、0.03 g/L FeSO4、pH 6、于30℃180 r/min摇床培养5 d。     

郑州市重大动物疫病防控综合管理软件开发及推广应用效果

通过科学严谨的方法,借鉴相关软件设计一个涵盖全市存栏畜禽疫病防控信息动态监控、办公信息传递、数据汇总等综合一体的动物防疫体系自动化办公软件。该软件是以市县乡三级动物疫病防控机构、规模化养殖场、村级防疫员为数据输入端,各级依据权限开展不同工作。包括畜禽养殖信息、疫病防控、疫苗管理、疫情预警预报、防疫员管理等十个功能板块,可涵盖重大动物疫病防控大部分工作内容。该软件还可通过对畜禽的生长信息、免疫情况、出栏率、疫苗使用率等基础信息进行科学、准确的统计,从而改变现有的大量人力资源运作、数据不统一、信息不准确、效率不高等弊端。     

花果谢师恩 桂花庆中秋

情人节有玫瑰花,母亲节有康乃馨,而教师节并没有什么特定的花卉,但这样选择余地就更大了,像波斯菊、蛇目菊、勋章菊等夏秋季节绽放的时令草花,观赏南瓜、紫珠等观果植物,吊兰、豆辦绿之类的观叶植物,都是不错的选择。总之,只要是能够表达对老师的崇敬之情的花草,无论观果、观花、观叶,还是多肉植物,     

发根农杆菌诱导花生发根的条件优化

以花生无菌苗的不同部位为外植体,用发根农杆菌(Agrobacterium rhizogene)GIM1.141进行侵染,诱导发根,以为花生的转基因研究和花生发根提取白藜芦醇奠定基础。通过对重悬菌液乙酰丁香酮的添加、不同外植体、菌液浸泡时间以及发根培养基4种因素的研究,优化发根农杆菌的转化体系。结果表明,花生的叶片、子叶、下胚轴均能被GIM1.141诱导出发根,相同诱导条件下,各外植体的发根诱导率顺序为叶片>子叶>下胚轴;适宜的菌液浸泡时间为10min;附加乙酰丁香酮(100μmol/L),发根诱导率明显提高,花生叶片、子叶、下胚轴的最高发根诱导率分别为87.29%、75.8%、23.33%,因此,花生发根诱导的合适条件为以叶片和子叶为外植体,在添加乙酰丁香酮(100μmol/L)的菌液中浸泡10min诱导出来的发根经过除菌,能在MSB5培养基上自主生长。     

芥蓝的栽培技术

芥蓝别名白花芥蓝,以花薹为产品,幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花薹是我国著名的特产蔬菜之一,原产于我国广东、广西、福建等南方省份。栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜产品之一,是很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚等地的出口菜。近年来,随着人们生活水平的提高和旅游产业的迅猛发展,人们对芥蓝的需求量也在不断增加,已经成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。特别是在华北地区建立起多个生产出口基地,需求量在不断增加,发展前景十分可观。     

巴西橡胶树MADS-27基因的克隆与生物信息学分析

以巴西橡胶树花芽为材料,利用RT—PCR技术从总RNA中扩增获得1个MADS基因。eDNA长度1063bp．开放阅读框717bp,编码239个氨基酸．命名为HbMADS-27。在HbMADS-27氨基酸序列中具有1个较强的跨膜区,二级结构分析结果表明其属于混合型蛋白。HbMADS-27在N端前34-50氨基酸区域内为较强的疏水区,但整条多肽链表现为亲水性。对20个MADS蛋白进行系统进化分析,结果发现,巴西橡胶树的HbMADS-27基因与蓖麻的MADS-27基因亲缘关系最近,而与拟南芥MADS-27基因亲缘关系相对较远。     

金川尾矿库土壤与植物重金属富集特征

以金川公司老尾矿库主要造林树种柠条锦鸡儿为植物材料,以尾矿库主要重金属元素Ni、Cu为研究对象,对金川公司尾矿区柠条种植地的土壤和柠条中重金属富集状况进行研究。结果表明,尾矿库土壤极端贫瘠、重金属含量高,其中Cu、Ni的含量超过国家土壤三级标准,是一类被重金属复合污染的土壤;在不同的栽植措施下柠条不同部位吸收重金属的能力差异较大,柠条中Ni含量地上部分大于地下部分,Cu含量地上部分小于地下部分,而且对Ni的转运能力较对Cu转运能力强;柠条根系对Cu的滞留率在80%以上,而对Ni的滞留效应相对较弱。综合分析结果表明,柠条能吸收富集Ni和Cu,并具有一定的耐性。基于其具有生物量大、生长速度快的特点,作为镍铜尾矿库的修复植物有较好的应用前景。