乳清培养保加利亚乳杆菌的研究

试验以乳清粉作为培养保加利亚乳杆菌的基质成分,在恒定pH 6.9、恒定温度42℃下进行发酵试验。通过正交试验确定了增殖因子的添加量,即0.10%MgSO4,0.10%Tween-80,0.15%CaCO3,0.50%NaAC。经培养活菌数最大值达到0.46×109 cfu.mL-1,接近相同条件下以脱脂乳为培养基的活菌数。     

水稻不同时期施肥量与产量性状相关关系研究

在现有土壤的肥力条件下,利用盆栽手段分析水稻不同时期施肥量与产量性状的相关关系,结果表明,蘖肥是提高水稻产量的关键因素,并且底肥施30%、蘖肥施50%、穗肥施20%是获得较好品质的施肥组合。     

全糯小麦新品种——白糯麦17

“白糯麦17”属春性小麦,幼苗半直立,长势旺盛,株高84厘米,小穗数23,穗呈方形,长芒,白壳,护颖白色、无茸毛,籽粒白色、粉质、卵圆形,播抽期134天（10月30日播种,翌年3月12日抽穗）,全生育期183天,抗倒性强。     

啤用大麦新品种——杨农啤5号

一、特征特性“杨农啤5号”属弱春性、早熟二棱皮大麦品种,主茎总叶片数为11张,幼苗直立,株高85厘米左右,叶色较绿,株型紧凑,分蘖性强,成穗率高,667平方米（1亩）有效穗50万～55万．每穗实粒数24粒左右,千粒重40克左右。籽粒外观品质及内在品质优,据中国食品发酵工业研究院测定,该品种麦芽蛋白质含量为10．1％,微粉浸出率为79．8％,糖化力为377单位。     

叶菜型甘薯新品种“百薯1号”

“百薯1号”甘薯2006年通过河南省种子管理站鉴定（鉴定证号：豫品鉴甘薯2006001）。 植物学特性 百薯1号株型半直立,基部分枝数25-30个,茎蔓细,最长蔓长80-100米,叶片小而薄、三角形浅裂。幼嫩茎绿色,老化后呈淡紫色。顶叶绿带褐色,叶片、叶脉、脉基、柄基均为绿色。全身（包括茎、叶柄和叶片）无茸毛。     

去年我省皮棉单产创历史新高

去年,我省棉花生产取得喜人成绩,省统计局的数字表明：亩产皮棉69．1公斤,比上年增加1．9公斤,增长2．8％,皮棉单产创历史新高。预计总产量66．1万吨,比上年增加3．3万吨,增长5．3％。     

水稻田福寿螺空间分布型调查分析

通过聚集度指标法、lwao的m-m直线回归法、Taylor的幂法则等测定,水稻田中福寿螺的成螺、幼螺及其混合种群和卵块呈聚集分布,同时应用lwao抽样通式建立理论抽样数模型。     

80%氟虫腈水分散粒剂等药剂防治稻纵卷叶螟药效试验

80%氟虫腈水分散粒剂和2.5%溴氰菊酯乳油于水稻稻纵卷叶螟卵孵高峰期即水稻倒2～3叶叶片上出现短线条时用药防治,有较好的防治效果,且对水稻安全。使用80%氟虫腈水分散粒剂45～60g/hm2、2.5%溴氰菊酯乳油1 200mL/hm2、5%锐劲特悬浮剂750mL/hm2、20%三唑磷乳油1 425mL/hm2,防虫效果均达90%以上,保叶效果均达80%以上。     

吉林省西部粒用高粱改良探索

针对粒用高粱的特点、生产现状,探索吉林省西部粒用高粱改善途径,认为高粱改良应以改善株型、增加密度、提高光能利用率为主,重视资源收集和提高抗性,培育适宜吉林省西部高粱产区的耐盐碱、抗旱性强的优良杂交种。     

特刊寄语

我们欣喜,我们骄傲,我们豪气满怀,我们激情澎湃—— 因为中国作为畜牧生产大国,畜牧业产值占农业总产值已超过30％,因为肉、蛋总产量已连续数年名列世界首位,饮料也成为世界第二生产大国。