食品科学与工程专业实践教育体系改革的研究

针对食品科学与工程专业学生的就业现状,提出了加强培养学生实践能力的重要意义。依据专业特点和社会对毕业生的基本要求,就如何设计合理的实践教学内容,提高学生实践能力提出了基本措施。     

克拉申语言输入假设在高职英语听力教学中的应用

听力是高职学生所应具备的五项基本语言技能之一,但却长期没有受到重视,影响了学生综合语言能力的形成。本文通过对克拉申的语言输入理论的分析,提出了运用该理论指导教学的具体措施,以促进高职学生的听力水平。     

提高工科专业教学实习质量的体会与建议

工科专业有多种不同类型的教学实习,其目标、方法和教师的作用等都是不同的,应区别对待.工科专业教学实习不但能培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,更能提高学生的自信心和创新意识.大学扩招前,学校领导重视、企业支持,教师认真负责、要求严格,学生目标明确,教学实习收获较大；但是近年来工科专业的教学实习质量有所下滑,导致学生自信心丧失,已影响到学生的就业和毕业生在社会上的声誉.教学实习质量下降的因素是多方面的,要改变教学实习质量下滑的现象,必须进一步重视教学实习、培养合格的指导老师、科学安排实习时间、调动教师和学生的积极性、探索新的教学方法、严把教学实习质量关.     

农林院校环境工程专业实践教学的改革

通过对当前农林院校环境工程专业实践教学现状的分析,结合在执行环境工程专业规范前提下充分体现农林特色的改革思路,提出了面向农林院校的环境工程专业的实践教学体系,包括以创新、综合、设计性实验开发为切入点推动专业实验教学改革；依据培养目标,紧密结合农村生态环境建设的实际,全面提高设计环节的教学质量；建立校内、外实习基地,利用影像资料和可视化教学满足实践教学的需要.通过上述改革措施和教学实践,逐渐形成了农林院校环境工程专业的办学特色和优势.     

基于园林美术教学现状的教学改革思考

分析了当今高校的园林美术教学存在的本科素质教育与社会就业的职业技能需求相矛盾的问题;教学目的定位模糊的问题;教学内容的专业指向性不明确的问题等。有针对性地提出了解决问题的方法,强调要解放思想,从实际出发,根据园林美术的专业特征加强专业技能训练的比重,准确定位教学目的,明确区别于普通美术学院的具有鲜明园林设计特点的教学内容指向,分析园林专业学生的特点,做好相应的教学改革。     

基于Black Board平台进行网络教学的应用分析

以林木育种学课程实例,将BB网络教学平台在课程建设中的功能进行了应用分析,剖析了高校教学方法的三段式(板书、PPT和网络教学)演变和各自利弊,并针对当前网络教学现状存在的问题提出了建议和对策.     

课程思政在饲料加工工艺课程中的实践与研究

全面推进课程思政建设，是贯彻落实高校立德树人根本目标的必然要求，也是全面加强专业课程建设的关键任务。饲料加工工艺是动物营养与饲料、饲料工程等专业的核心技术课程，在推进专业课程思政建设的大背景下，以此课程为例，从课程定位、课程思政目标、教学设计、构建途径等方面开展课程思政教育的实践与研究。     

浅谈字体设计教学中的寓教于乐

本文针对当下字体设计教学的现状展开研究,指出原有的字体设计教学方式方法看似合理,但确忽略了一个非常重要的问题,这就是寓教于乐理念在字体设计教学改革中的重要作用,这也是国际社会在设计教学中更先进的地方,我们应不断创新设计教学理念和有效创新设计教学的方法,与时俱进,为培养创新人才奠定良好的基础。     

高职院校国际贸易教学方法探析

高职院校的国际贸易专业相关课程具有较强的理论性、实践性和政策性。传统师讲生听的教学方法无法满足课程教学的发展需求,不能激励机制学生学习相关课程的浓厚兴趣。在具体的教学实践中,只有采取切合实际的教学方法,才能提高课程教学的效果,实现培养符合社会发展需要、高素质技术人才的目标。本文对高职院校国际贸易教学的具体有效方法展开深入探讨。