浅议吉林省养蜂业现状

吉林省是我国重要的蜂产品基地,长白山脉更有“天然蜜库”的美誉。拥有蜜粉源植物400多种,有椴树、槐树、山花、向日葵四大商品蜜粉源及辅助蜜粉源200万hm2以上,蜂蜜年蕴藏量10万t以上,可放蜂80万群,发展养蜂业得天独厚。     

列当多糖对鸡新城疫病毒在鸡成纤维细胞中增殖的抑制作用

为研究列当多糖抗新城疫病毒(NDV)活性,用水提醇沉法提取列当总多糖及4种分级多糖,并通过苯酚硫酸法及红外光谱对列当多糖进行检测。通过MTT法测定各级多糖对鸡胚成纤维细胞(CEF)的安全浓度。以3种加药方式(先加多糖后接种病毒、先接种病毒后加多糖、多糖和病毒感作后加)加药,检测列当多糖对新城疫病毒的阻断作用、抑制作用及直接杀灭作用。结果表明,列当总多糖及4种分级多糖均具有抗NDV活性,其中对NDV的抑制作用及阻断作用强于对NDV的直接杀灭作用。50%、80%梯度醇沉的列当多糖(OSP50、OSP80)及总多糖(OSPt),阻断作用下的病毒抑制率分别为19.50%、33.10%和22.30%,抑制作用下的病毒抑制率分别为19.00%、21.90%和22.60%,杀灭作用下对NDV的抑制率分别为,14.70%、17.50%和13.30%,其余各组多糖阻断作用、抑制作用及杀灭作用下的病毒抑制率均低于上述3组多糖。说明OSP50、OSP80及OSPt的抗NDV活性较好,可以作为进一步研究的材料。     

菌核寄生菌盾壳霉扩大培养和孢子保存方法的研究

盾壳霉(Coniothyriumminitans)可以在脱皮高粱米上扩大培养,为了获得大量菌料,本文规范了扩大培养的程序,研究了菌料的获得方法、时间对产孢量的影响及孢子在不同的保存条件下的存活情况。结果显示:培养最适含水量高粱米与水的体积比为4:1,最适的培养条件是18～20℃,PH3.5～4.5,时间为20～40天,每天至少用力摇动三次。菌料粉碎处理的孢子量最多,为表皮处理的10～25倍。干燥保存的菌料孢子活性最高,其萌发率为35.7%(48小时),与对照35.5%没有明显差异,且分别为矿物油(汽油)中保存的孢子(8.6%)和灭菌蒸馏水中保存的孢子(5.2%)萌发率的4.2倍和6.9倍。不同保存时间内干燥保存的孢子萌发率之间没有明显差异。     

紫皮向日葵籽皮天然色素及其萃取特性的研究

紫皮向日葵籽皮天然色素效益高、成本低、质量易控制，具有良好的开发应用前景。本文介绍了紫皮向日葵籽皮天然色素的理化性质和萃取特性，讨论了工艺参数对色素生产的影响。结果表明：萃取剂温度、浓度以及萃取方式是影响色素理化特性的重要因素。