葡萄贮藏中的病害及其预防

1、贮藏期病害及发生规律　1.1真菌病害已有的研究表明,贮藏期危害葡萄的病菌全部为真菌.细菌的生长因葡萄浆果的pH值在2.9-4.0的范围内而被限制.低温贮运过程中危害葡萄的病原菌包括：灰霉（Bolty cinera Pers）、青霉（Penicillia spp.）、交链孢霉（Allernaria spp.）、芽枝霉（Clad ospriumSp.）和匐梗霉（Stemphy lium Sp.）等.葡萄常温贮运过程中致病菌主要有根霉（Rhizopusstolorifer（Ehrenb.：Fr.）Vuill）.     

澳洲坚果丛枝菌根真菌自然侵染率调查

菌根（mycorrhiza）是自然界普遍存在的植物共生现象，即土壤中的真菌与植物根系所形成的一类共生体，参与菌根形成的真菌称为菌根菌。丛枝菌根（Arbuscular mycorrhiza，AM）在自然界分布最广泛，陆地上90％以上的高等植物，如粮食作物、油料作物、园艺作物（果树、蔬菜、花卉）等都具有丛枝菌根。     

不同AM真菌菌种对番茄生长发育的影响

在育苗盘中对番茄接种 5种AM真菌菌种,比较不同菌种对移栽后番茄的营养生长和生殖生长的影响。结果表明, 5个菌种对番茄的生物量有不同程度的促进作用,生物量最高可以提高 97. 2 %;开花数也因接种处理而增加; 5个菌种都能提高番茄对磷的吸收,但对氮和钾营养的促进效果并不一致。综合来看,Glomusmosseae、Glomusversiforme和Glomuscalceondium对番茄的生长发育有较好的促进作用。     

瘤胃厌氧真菌纤维素酶的研究进展

瘤胃真菌是栖息在瘤胃中的、能够分泌高效纤维素酶的严格厌氧真菌。纤维素酶是一种多组分的复合酶，主要有内切型葡聚糖酶、外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶3种。由于瘤胃真菌纤维素酶能够高效地降解纤维素，因此可被广泛应用于纤维素、新饲料、新式酶原、处理有机垃圾等方面的开发中。     

捕食动物线虫性真菌凝集素的研究进展

凝集素是广泛存在于生物体内的一类糖蛋白，对生物体有着重要作用，近年来凝集素的研究取得了重要成果。笔者主要对捕食动物线虫性真菌凝集素的生物学特性、功能、作用机制及其在分子生物学方面的研究进展作了较详细的阐述。     

植物内生真菌作为生防因子的研究进展

本文对内生真菌作为生防因子的研究进展进行了综述,主要包括内生真菌在植物抗病性、抗虫性、抗逆性等方面的研究情况及其在生产中应用存在的问题.     

捕食线虫性真菌18S rDNA基因序列与种系发生关系研究

对捕食线虫性真菌——少孢节丛孢菌A1分离株(Arthrobotrys oligospora A1)的18S rDNA基因序列进行了研究。结果表明：其18S rDNA全基因序列为1769bp，在进化树上与同种国外分离株A．oligospora var oligospora 1最为接近，同源性为94．7％。这与二者都具有捕食性结构—菌网的特点相一致。证实捕食线虫性真菌的捕食性结构与捕食线虫性真菌种系发生有关。从少孢节丛孢菌3个分离菌株(Arthrobotrys oligospora A1、A．oligospora 1、A．oligospora2)的进化树及同源性来看。不同国家地区的丛孢菌属(Arthrobotrys)分离株确实存在差异。     

桑金钱菌的培养性状研究

采用组织分离和单孢分离的方法,从采集于桑树的真菌中分离到一个菌种,经初步鉴定该菌属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科冬菇属,暂定名为桑金钱菌(Flammulina sp.),并对该菌的培养性状进行了研究。结果表明,该菌孢子发芽的初始温度要求相对偏岛(28℃),随着培养时间的推移,28℃以上的高温对孢子发芽具有一定的抑制作用,16℃-25℃的偏低温度有利于孢子的正常萌发和生长。菌丝生长的适温范围在6℃~30℃,最适生长温度为22℃-26℃,在PDA培养基上26℃下的菌丝生长速度最快,22℃时的气生菌丝最多,且菌丝纯白、厚实,而在高温下菌丝萎缩发黄,因此,该菌是适于在偏低温度下生长的一类真菌。菌丝体能够在pH4~9的条件下生长,其中以pH7的中性条件下生长状况最好。该菌能够在供试的6种培养基上生长,其中以黄豆芽培养基上的菌丝生长最为旺盛,在麸皮米糠培养基上的子实体生长最好。     

捕食线虫性真菌对寄生性线虫的生物控制

用自然界存在的捕食线虫性真菌对寄生性线虫进行防治是寄生虫生物控制的一个重要方面．一直受到各国生物科学家的重视。     

白腐真菌发酵在饲料工业中的应用

农作物秸秆是我国主要的粗饲料,资源非常丰富。但是由于营养价值低、适口性差等原因,在饲料工业中的利用率很低,不足总量的15%～20%,从而造成大量氮素和有效能量的损失,而且因秸秆不能有效被利用带来的环境问题也日益突出。秸秆青贮是将发酵工程运用于饲料工业的典范,但是青贮工艺受季节因素的限制,不能广泛开展。在利用生物发酵技术处理秸秆方面,研究人员多利用一些微型真菌(如黑曲霉、绿色木酶、变异青酶、根酶等)、细菌以及酵母菌等处理秸秆,但是它们在降解秸秆木质素的同时,也消耗了秸秆中的营养成分,降低了秸秆作为饲料原料的营养价值…