云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量分析

【目的】分析云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量,为今后普洱茶的深加工及其功能食品的研发提供理论依据。【方法】邀请国家级评茶师分别对8个云南勐库大叶种普洱茶（生茶和熟茶）茶样进行感官评审,并采用酒石酸亚铁比色法测定其茶多酚含量。【结果】生茶和熟茶的感官品质、陈化程度均有明显的变化;同一品牌茶叶,随着茶叶存放时间延长,生茶和熟茶的茶多酚含量均呈明显的下降趋势;相同年份的生茶、熟茶茶多酚含量也有明显差异,生茶的茶多酚含量是熟茶的2.8～5.4倍。【结论】由于加工工艺不同,云南勐库大叶种普洱茶的生茶和熟茶在香气、滋味、汤色及茶多酚含量等方面有明显差异;无论是生茶还是熟茶,年份越久其茶多酚含量越少。     

作物营养诊断及施肥技术

矿质营养是提高作物产量和品质的关键.笔者探讨氮、磷、钾元素对作物生长发育的影响,以及对施肥技术的研究进展进行总结分析为确定作物的营养诊断标准与高效施肥方案提供理论依据,对作物生产具有一定的实践指导意义.     

如何降低应激反应对动物的不良影响

应激是动物机体由于受到各种突发强烈的刺激或长期处于持续的紧张状态而做出的非特异性防御适应反应,机体通过神经和内分泌的变化来调整组织器官的代谢、机能、结构的改变,以提高机体的适应能力以及机能障碍和损伤后的恢复。如发生应激时糖、蛋白质、脂肪等代谢加强,为机体提供充足的营养;     

云视频服务在可视化农业科技推广中的应用研究

针对黑龙江省广大农民和农业工作者对网络科教视频影片的需求现状,利用视频云服务空间嵌入技术,搭建适于农业科技推广部门应用的流畅高清的网络视频平台。各地农业科技推广部门可以根据自己的实际需求,在现有的网络设备及技术基础上,嵌入云视频服务网络接口,建立可视化的农业科技推广视频系统,及时为农业生产和经营者提供科技、供求和市场价格等信息,为农业科技信息服务＂最后一公里＂提供新的载体。     

矮秆抗锈春小麦新品系P8907选育报告

Ｐ８９０７是白银市农科所１９８９年以Ｆ１为母本，以Ｆ１为父本进行复合杂交，经过１０ａ系谱选育而成，该品系中早熟，生育期９４－１０１ｄ，株高６５－８８ｃｍ，矮秆抗倒，株型紧凑，分蘖力强，白穗长芒，穗大粒多，落黄好，籽粒饱满，千粒重４３．２－４９．６ｇ，容重７４０ｇ／Ｌ，籽粒卵圆形，半角质，含蛋白质１３．３９％，淀粉６８．５７％，赖氨酸０．４３％，灰分１．８６％。     

淡水鲳的鱼病防治

淡水鲳学名短盖巨脂鲤，原产于南美亚马逊河，是热带、亚热带的暖水性食用和观赏的大型鱼类之一。１９８２年引入我国台湾省，１９８８年获得了人工繁殖成功。由于淡水鲳生长迅速，受到各地的欢迎。随着淡水鲳养殖的推广，鱼病的发生也日益严重，危害较大。本文就淡水鲳的...     

再谈大学的职责

美国著名学者雅罗斯拉夫·帕利坎批判地继承了纽曼的大学的理念,使之能够适应现代大学的发展。他关于大学职责的思想对解决我国高等教育当前存在的很多现实问题具有重要的借鉴意义。     

分散液液微萃取技术及其在食品安全分析中的应用

分散液液微萃取是2006年发展起来的一种新型的液相微萃取技术,该方法因操作简单、快速、成本低、富集倍数高、所需有机溶剂用量少、萃取时间短等特点而成为一种备受关注的绿色友好的分离富集技术。近些年,该技术已经在环境水样、饮品、食品、矿物样品以及生物流体、土壤样品的分析中得到广泛应用。综述分散液液微萃取技术近期的研究进展及其在食品安全分析领域的应用,包括饮品、蔬菜水果、谷物及动物性组织等食品中农药、酚类物质、持久性污染物、金属及其他一些物质的分析检测,并对其发展趋势进行了阐述。