色素万寿菊及其深加工产品的国内、外研究、生产现状

万寿菊（tagetes erecta）为菊科万寿菊属，原产墨西哥及美洲地区，一年生草本植物，茎粗壮，叶对生或互生。羽状全裂，裂片披针形，有锯齿。喜温暖阳光充足的环境，在酷暑条件下生长不良，对土壤条件要求不严，但大田栽培应以肥沃、深厚、富含腐殖质、排水良好的沙质土为宜。     

WTO规则下 山东企业进一步“走出去”的战略选择

我省企业在对外投资方式的选择上,应考虑企业自身投资能力和风险承受能力,结合投资区域的特点、投资项目的特点及各投资方式本身的利弊等因素,选择适合自己的投资方式。截至2004年一季度,全省共累计批准设立境外企业(机构)825家,中外方协议总额累计10.56亿美元,其中中方协议投资6.95亿美元,境外企业(机构)分布在95个国家和地区。但“走出去”的实际还远远不能满足我省经济发展和改革开放的需要。     

玉米粗缩病『一六八』综合防控体系

玉米粗缩病是由玉米粗缩病毒引起的一种玉米病毒病害,田间主要靠灰飞虱及蚜虫带毒传播。该病毒除为害玉米外,还可侵染小麦、大麦、高粱等。轻病年份可减产5%～10%,重病年份可减产30%以上甚至绝产。近几年,我们进行了大量调查及试验示范,摸清了其发生规律,探索出了“一六八”综合防控体系(即“一大群”防治战略,六项措施,八项技术),能够有效地防治该病。1发病规律1.1播期不同,病害发生程度不同。春玉米重于套种玉米更重于夏直播玉米,早套种的重于晚套种的。1.2棉区重于粮区。1.3地头地边重,中间轻。1.4前茬小麦丛矮病重,后作玉米粗缩病也重。…     

现代高新技术在食品工业中的应用

介绍了现代生物技术、膜分离技术、微胶囊技术、包装和杀菌技术、微波技术等高新技术，以及在食品工业中的应用情况．     

平菇主要性状的配合力分析

选用８个平菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｏｓｔｒｅａｔｕｓ）菌株进行不完全双列杂交，对杂交组合的菌丝生长速度，产量等１５个性状进行了配合力分析。结果表明：各性状具有不同的遗传差异和基因效应。通过配合力效应值估算，得出了８个亲本中的２个优良亲本。同时，根据特殊配合力效应值，初步评选出了理想的杂交组合。     

EST-SSR标记在白菜种质资源分析中的应用

利用EST-SSR标记对30份白菜种质资源进行分析。结果EST-SSR标记可以作为白菜品种鉴定、种质资源评价和亲缘关系进行有效分析。     

云南昭通彝良天麻最佳采收期研究

在云南昭通彝良小草坝天麻GAP基地中定点定期采集3年生天麻块茎样品,采用常规方法进行天麻块茎大小及干物质含量测定,再利用HPLC法测定不同样品中天麻素含量。结果表明,天麻块茎大小及干物质积累从头年6月至翌年3月,以11月份达到最高;天麻素含量在头年6~11月呈逐渐递增趋势,到11月下旬达到最高峰,12月底突然降至最低,以后,又呈缓慢上升趋势,但仍以11月份为最高。为此,综合考虑天麻块茎大小、干物质含量及天麻素含量积累动态,确定11月份为云南昭通彝良天麻的最佳采收期。     

稳定性肥料在中国不同区域的施用效果及施用量

  【目的】  对单个区域或者单种作物开展的抑制剂或者稳定性肥料效果研究受土壤类型和气候区域限制,无法为稳定性肥料在不同地理区域的生产和施用提供科学的数据支持。为此,我们在全国范围进行了稳定性肥料施用效果试验,为稳定性肥料的科学施用提供依据。  【方法】  稳定性肥料产业技术战略联盟于2009—2018年在全国7大地理区域进行了大田试验,比较了等养分条件下,施用稳定性肥料和常规施肥的增产效果,统计分析了2014—2018年的研究结果。  【结果】  在华南、西南、华中、华东、华北、西北、东北地区,等常规施肥养分稳定性肥料 (SF) 相对常规施肥 (CK) 的作物平均增产率分别为5.00%、13.40%、6.96%、8.68%、16.30%、8.72%和5.80%,氮肥农学利用率 (NAE) 增幅分别为36.11%、29.84%、27.25%、51.02%、54.73%和21.00% (无华北NAE数据);80%常规施肥养分稳定性肥料 (80%SF) 处理相比CK的增产率分别为1.62%、10.38%、1.78%、6.34%、8.35%、1.44%和0.09%,NAE增幅分别为78.24%、81.41%、49.22%、20.10%、38.96%和62.10%;80%SF处理相对SF处理的作物产量平均减少3.92%、1.22%、1.25%、3.49%、0.07%、1.08%和0.05%,NAE增幅分别为30.95%、40.11%、17.27%、–20.48%、–10.19%和33.97%,与SF处理的作物产量相比,减施20%常规施肥养分稳定性肥料在各个区域均带来小幅减产,80%SF处理相对SF处理的减产幅度在华中、华北、西北和东北地区差异显著 (P < 0.05),在华南、西南和华东地区差异不显著,80%SF处理相对SF处理的NAE差异多不显著;从全国范围来看,等常规施肥养分稳定性肥料处理平均能提高作物产量8.54%和提高NAE 21.77%,80%常规施肥养分稳定性肥料处理能使产量和NAE分别提高3.13%和26.39%。主成分分析结果发现,稳定性肥料增产率主要受到两种有效公因子的影响,即养分因子和pH因子;稳定性肥料增产率与土壤养分主要呈负相关关系,土壤养分越低,稳定性肥料的增产效果越强,稳定性肥料在贫瘠土壤上产生的经济效益越大 (西北极端干旱地区土壤除外);稳定性肥料增产率与土壤pH呈正相关关系,土壤pH越高,稳定性肥料肥效和增产效果越强。  【结论】  施用稳定性肥料在全国主要种植区域均取得了明显的增产节肥效应,完全可以替代常规施肥模式。综合对比等常规施肥养分稳定性肥料施肥模式和80%常规施肥养分稳定性肥料施肥模式对增产和提高NAE的效果,华东、华中、华北、西北、东北以等常规施肥养分施用稳定性肥料的效果较好,华南、西南稳定性肥料的施用量则以80%的常规施肥养分量为宜。影响稳定性肥料肥效和增产效果最重要的土壤因素是土壤养分,其次是土壤pH。     

白菜EST-SSR信息分析与标记的建立

 数量迅速增加的EST为开发新的SSR标记提供了宝贵的资源。本研究对4 584条白菜EST进行了搜索, 共检索出474个SSR, 检出率为10.3% , 包括40种重复基元。其中二核苷酸和三核苷酸重复单元的EST-SSR占主导地位, 二者出现的频率基本相近, 占总SSR的近83%; 其它重复类型所占比例均不足5%。GA和GAA是二、三核苷酸中的优势重复类型, 分别占二、三核苷酸重复类型的71.5%和37.5%。设计了15对EST-SSR引物, 在合适的PCR反应体系下, 以构建EST的白菜自交系A的DNA为模板, 对设计的EST-SSR引物进行筛选, 发现15对EST-SSR引物都能扩增出产物。进一步用这些可扩增的引物对28个白菜品种进行PCR扩增, 发现7对引物显示多态性, 占引物总数的46.7%。此结果表明, 根据EST建立EST-SSR标记是一条简便而又有效的途径。