苹果园的污染和害虫无公害防治技术研究

研究探讨了山东省苹果主产区土壤，灌溉水和果品中农药，重金属等有害物质的污染状况，明确了保护利用和释放天敌，果实套袋以及高效生物制剂和低毒化学农药对苹果主要病虫害的防治效果以及常用杀虫剂对捕食性天敌瓢虫，草蛉的杀伤力。     

大棚香椿优质早熟栽培技术

香椿嫩芽和嫩叶是香味诱人的高档优质蔬菜，进行大棚栽培，其经济效益高出露地栽培５－１０倍。本文总结了大棚香椿的培育壮苗，假植，定植及管理的关键技术；指出了用３００－４００倍多效唑处理幼苗，可矮化５６．８ｃｍ，增施ＣＯ２肥，可增产５０％以上，采用叶面喷施肥可增产１０％￣２０％。     

羊肚菌与猴头菇养生菜制作

<正>一方水土养育一方人,庆元作为"香菇开史的地方",近年来,大力开发独具菇乡特色的食用菌名宴、名菜、名点、名小吃,吸引游客体验"舌尖上的香菇城",实现"寻梦菇乡、养生庆元"的完美结合。为充分挖掘食用菌养生美食文化,注重养生美食实用性、推广性,打造庆元"百菇宴"特色品牌,充分展示菇乡美食的魅力。通过菇乡大厨们的精心研发,开发各式食用菌美食,现就庆元县大厨们开发的羊肚菌、猴头菇美食作一介绍,读者不妨一试。     

玉米黄素功能及饲用价值

玉米黄素是一种天然类胡萝卜素,大量研究表明,它具有着色、抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、心血管疾病以及抗癌等功效。此文综述了玉米黄素的性质、来源、制备工艺、生理功能,并对其应用前景进行了展望。     

活力源自改革来：广西国发林业造纸有限责任公司规模和效益连续15年快速发展

广西国发林业造纸有限责任公司不断深化改革整顿，使企业走上良性循环的发展之路。1985年至今15年来年年盈利，规模和效益快速发展。1999年，总产量超6．15万吨，销售收入超2．25亿元，实现利税2250万元。分别比上年增长16％、22％和对叽，其中利润650万元，增长1．13倍。员工的经济收入与公司的经济效益同步增长。广西国发林业造纸有限责任公司前身为广西林业造纸厂。建厂初期，由于管理不善，产品单一，质量差，物耗大，亏损严重。1984年底，企业调整了领导班子。新的领导班子团结向上，注重管理，锐意改革，勇于开拓，善于经营，产品从只…     

果蔬加工的增香技术

１引言我国疆域辽阔，地跨寒、温、热带，地理环境条件复杂，水果、蔬菜资源极其丰富，是世界上最大的果蔬生产国之一，素有“世界园林之母”之称，蔬菜产量２０００多亿斤，占世界蔬菜产量的２５％；果品３３３亿斤，占世界果品产量的５．６％。各地区充分利用地方资源，使各种地方名特品种以及猕猴桃、沙棘、醋栗等野生资源得到进一步开发与利用。近十几年各地都大幅度的发展果树、“菜篮子”工程，水果、蔬菜的种植面积和产量俱增，远远超过前３０年的增长速度。果蔬出口贸易有了一定增长，果品中出口创汇最多的是栗子、水果罐头、苹果、…     

早熟南瓜新品种甘香栗

甘香栗母本03B811是从韩国引进的一份材料中筛选出的优良单株经过6代自交分离定向选育而成的稳定优良自交系。父本03C417是从日本引进的2个品种经杂交和6代自交定向选育而成的优良自交系。2001年配制杂交组合。2002年进行组合评比试