榨菜盐脱水腌制技术

<正> 传统的榨菜腌制工艺,采用风脱水。由于加工用青菜头的收获季节一般集中在3月下旬至4月上旬,此段时间湘北地区一般多阴雨,晴朗天气少,使青菜头无法自然晾干,故我地在收获青菜头后,直接进行盐脱水。现将加工工艺介绍如下:     

蚕豆病害的防治

1、赤斑病发病时叶片、叶柄和茎的赤色小点逐渐扩大成圆形或条状形赤色病斑,并迅速扩展,最后病叶、病茎变黑枯死。防治方法:(1)以防为主,实行轮作换茬,搞好开沟排水,合理增施磷、钾肥。(2)每亩用50%多菌灵100克,或70%甲基托布津75克,对水45～50公斤喷施。2、根腐病发病植株矮小     

地栽黑木耳栽培管理

一、作床 选择水源方便、能灌能排的地方，最好林阴地，尽量避开沙滩地，南北向或顺坡作浅畦床。畦床长、宽因地制宜，一般宽1．1～1．5米，深20厘米，畦埂（作业道）60～70厘米。畦面先浇一遍透水，然后喷500倍甲基托布津和敌百虫灭菌杀虫，最好在畦面铺编织袋，畦埂覆盖旧地膜，以免浇水、下雨、揭帘时耳片溅上泥沙。     

盐霉素对肉用仔鸡生长影响的研究

采用单因子试验设计,492只肉鸡分四组试验45天。试Ⅰ、试Ⅱ、试Ⅲ组饲料中分别添加50ppm盐霉素(含10%盐霉素的鸡尔康)、50ppm喹乙醇、25ppm盐霉素+25ppm喹乙醇,第Ⅳ组为对照组。结果1—25日龄期间,各试验组分别比对照组提高增重2.5—4.9%,且试Ⅲ组与对照组增重差异显著(P<0.05);1—45日龄,各试验组分别比对照组提高增重9.8—10.4%,仍以试Ⅲ组与对照组增重差异极显著(P<0.01)。证明盐霉素与喹乙醇有互补作用。     

马杜霉素铵溶液对鸡球虫病的疗效试验

1材料与方法 1.1试验动物 黄羽肉鸡,购自中国农业科学院家禽研究所,出壳后即运回实验室,饲养在严格消毒隔离的铁丝笼中至20日龄,经粪检无球虫.     

NaCl胁迫对4种豆科牧草萌发的影响

为研究盐渍化对4种牧草种子盐胁迫下发芽成苗的影响,探索不同牧草种子盐胁迫下的萌发表现,试验借鉴农作物研究的理论和方法,并在实验室条件下用不同浓度的NaCl溶液对种子进行处理,并观察其萌发特性,以期为生产实践提供有用的依据,减少在生产中的损失,提高草业生产的经济效益。1     

羊须常补盐和钙、磷

盐:①拌食:将盐拌入精料中,每日定量饲喂,常用于舍饲圈养或每天进行补饲精料的放牧羊群。种公羊每天喂8～10克,成年母羊每天喂3～5克。②自由饮用:将盐化成水放于槽内,让羊饮用。③定期炒盐喂羊:由于每次给盐量大,容易引起食盐中毒,所以必须炒黄化水,洒在草上干结成成盐霜。具体做法是:先将盐炒黄(成年羊炒嫩一些,小羊炒焦一些),铲出来化成水,然后将切碎的草料放进锅里,洒上上述盐水并充分拌匀,炒干,让盐在草上结成盐霜。盐草炒好后,带至放牧地,空腹吃盐对胃刺激大,待羊放到半饱,将盐草倒在草地上分成小堆喂羊。盐草吃完后再放牧片刻,然后才…