树上长树的银杏树

净居寺位于河 南光山县城西南22公里的大苏山,始建于唐神龙(公元705-707)年间。游览净居寺,不说那让人愉悦的山水和令人陶醉的人文,单是矗立在寺门右侧的那棵古银杏树,就足以令人叹为观止。 银杏(GinkgobilobaLinn),树冠华美,浑身是宝,寿命绵长。据调查考证,净居寺的这棵古银杏,树龄长达2000余     

数字农业的发展应用

所谓数字化农业,是指通过综合运用农业知识、信息技术和卫星定位技术,将一定区块的土壤成分和微气候数字化,并与不同农作物所需土壤、气候条件集成起来形成智能数据库.建设数字化农业,对于我国农业跨越式发展具有重要意义.     

数字农业的发展应用

所谓数字化农业，是指通过综合运用农业知识、信息技术和卫星定位技术，将一定区块的土壤成分和微气候数字化，并与不同农作物所需土壤、气候条件集成起来形成智能数据库。建设数字化农业，对于我国农业跨越式发展具有重要意义。     

花生栽培技术

本文从整地,选种、播种,覆工盖种、施肥、收获等方面介绍了花生载培技术。     

鲜红薯酿制黄酒技术

<正> 用鲜红薯酿制黄酒,薯源广、投资少、见效快,适宜于农户及乡镇企业加工经营。一般每100公斤鲜薯可产10～13度的黄酒80～90公斤。其操作技术如下: 1、原料处理 鲜红薯用清水完全     

生长抑素基因工程活载体疫苗田间试验总结初报

激生Ⅰ号疫苗是南京农业大学杜念兴教授经多年研究所取得的高科技成果，于1997年3月列出入 国家高科技研究发展计划生物技术领域中试项目。中中试批文的批准，我们于1998年12月至2000年2月共进行了4万余头份的区域试验，现总结报告如上。     

纳米金花茶原粉生产工艺研究

对经过酶解处理结合超声波振荡提取和纳米膜浓缩得出的金花茶浓缩液进行喷雾干燥试验,制成纳米金花茶原粉.通过试验,了解在喷雾干燥过程中金花茶浓缩液温度、相对密度和进出口风温度等因素对产品产量和质量的影响,确定最佳喷雾干燥工艺.优选出的最佳工艺为:浓缩液温度为60℃;相对密度为1.08;喷雾干燥进口风温度为180℃;出口风温度为90℃.     

甘露醇及AgNO3对根癌农杆菌介导的多年生黑麦草遗传转化的影响

多年生黑麦草是优良的牧草和草坪草.农杆菌介导多年生黑麦草遗传转化非常困难.为了建立稳定的多年生黑麦草遗传转化体系,本研究以品种"多福"种子成熟胚为外植体诱导愈伤组织,携质粒pCAMBIA2301的根癌农杆菌EHA105介导,进行遗传转化.在预培养及共培养基中添加0.1 mol/L甘露醇或5 mg/L硝酸银,并分析了二者...     

我国玉米收获机械发展研究

目前我国玉米生产的收获环节的机械化程度不高,成为制约玉米生产全程机械化发展的“瓶颈”。针对此现状,分析制约我国玉米收获机械发展的主要因素,提出促进玉米收获机械推广、应用的有效措施,以加快玉米收获环节的机械化发展进程．推动我国玉米生产全程机械化的实现。     

紫苏提取物对白鲢鱼糜挥发性成分及贮藏品质的影响

【目的】研究紫苏提取物漂洗对白鲢鱼糜制品挥发性成分及其在4 ℃贮藏期间品质的影响,为紫苏在食品行业中的应用提供参考。【方法】采用乙醇萃取法提取紫苏多酚,新鲜白鲢去内脏和鳞后用冷水清洗干净,收集两侧鱼肉,制备鱼糜。白鲢鱼糜经蒸馏水漂洗2次,第3次分别使用蒸馏水,质量分数0.1%和0.3%的紫苏多酚漂洗液（依次记为对照组、0.1%漂洗组和0.3%漂洗组）漂洗,过滤去水后加质量分数2.5% NaCl（按鱼糜质量计算,m/m）斩拌煮制成型。采用固相微萃取-气质联用（SPME-GC-MS）和电子鼻技术（E-nose）,分析紫苏提取物漂洗后白鲢鱼糜制品挥发性成分的变化;通过测定样品在4 ℃贮藏期间的色度、挥发性盐基氮（TVB-N）值、2-硫代巴比妥酸（TBARS）值、pH、菌落总数的变化,分析紫苏提取物漂洗对白鲢鱼糜制品贮藏品质的影响。【结果】电子鼻PCA分析可以很好地将紫苏提取物漂洗组与对照组区分开,可以通过各传感器响应值的变化鉴别不同样品。白鲢鱼糜对照组共检测出18种挥发性化合物;0.1%漂洗组、0.3%漂洗组分别检测到25和26种挥发性化合物;经紫苏提取物漂洗后,白鲢鱼糜样品中对腥味起贡献作用的成分如1-辛烯-3-醇等含量显著降低,同时还可以显著降低样品在4 ℃贮藏期间的菌落总数及TVB-N、TBARS值的增长速率（P＜0.05）,稳定pH值变化。【结论】紫苏提取物漂洗可以抑制白鲢鱼糜制品中鱼腥味的形成,延缓贮藏期间其品质的变化。