低温浸渍对“玫瑰香”低醇桃红葡萄酒品质的影响

以天津汉沽产区的"玫瑰香"葡萄为试材,分别选取了2、6、10℃为酒精发酵前浸渍温度,并以24、48、72h为低温浸渍时间,研究了低温浸渍前处理方式对低醇桃红葡萄酒质量的影响,并通过固相微萃取结合气质联用法对其香气物质进行了定量分析。结果表明:6℃下低温浸渍处理葡萄汁48h后再发酵获得的低醇葡萄酒理化指标和感官指标均优于其它浸渍温度和时间。在此条件下酿的低醇葡萄酒香气物质含量明显高于对照组,其颜色浅桃红、果香浓郁、清新爽口、口感均衡、余味较长,具有"玫瑰香"葡萄的典型性。其中对22种香气成分进行了定量分析,发现低温浸渍增加了总的香气成分含量,赋予了低醇葡萄酒更多的新鲜水果香和花香,一定程度上弥补了由于低醇发酵造成的香气不足。说明短期低温浸渍可以改善"玫瑰香"低醇桃红葡萄酒的品质。     

鸡大肠杆菌自家苗母源抗体消长规律研究

本试验用某鸡场分离的大肠杆菌制成的铝胶佐剂灭活苗，免疫种鸡后对后裔雏鸡进行大肠杆菌母源抗体检测，并对不同抗体滴度的雏鸡进行功毒诎验。结果表明，后裔雏鸡的母源抗体早期处于较高水平，平均为6．35log2，雏鸡至23日龄时血清仍保持较好的抗体水平，平均值为4.57log2，可以得到百分之百的免疫保护，随着日龄的增长保护性逐渐降低，至30日龄时几乎无免疫保护。     

带领群众共同致富——记东明机手刘守严组建黄土地农机合作社

"虽说儿子和媳妇到外面打工去了,但是我和老伴已和黄土地合作社签订了秋收、秋种合同,2011年不会再发愁了。"找营村村民老李高兴地说,"往年收玉米都是找亲戚帮忙,管饭搭烟搭酒不少花,     

珲春市富硒苹果产业发展存在的问题及改进措施

<正>硒元素是人体必需的微量生命元素,具有多种生物学功能,适量补硒能增强机体免疫力、延缓衰老、有抗癌防癌的效果。目前,国内外已经开发出富硒大米、红薯、西红柿、青椒、核桃等粮食、水果和蔬菜食品,进入寻常百姓的餐桌。我国陕西和山东苹果主产区采用土施或喷施硒元素生产的富士苹果,市场售价高于无含硒元素同品种的25%~30%。板石镇孟岭村位于珲春市西南部,属中温带近海性季风气候,无霜期长,有限积温高,小气候区     

提高杂交玉米制种质量和产量的措施

<正>近几年,种子市场竞争激烈,为稳步经营,必须从源头抓起,在抓好种子产量的同时,还要提高种子质量。为提高杂交玉米制种产量和质量,应重点抓好以下几个环节的工作:一、地块选择选择灌排方便、土地平整、保墒性能好、肥力中等以上、隔离条件好的地块。前茬以油菜、小麦、草木樨、豆类、各种瓜菜等作物为最佳,不宜选前茬为向日葵、玉米、棉花、甜菜的地块。二、隔离条件空间隔离,为保证种子质量,制种田四周要有一     

草鱼呼肠孤病毒衣壳蛋白VP7基因真核表达载体pCI-VP7的构建及鉴定

将编码草鱼呼肠孤病毒(grass carp reovirus,GCRV)主要衣壳蛋白VP70.9kb的基因片段连接至克隆载体pMD19-T中,筛选阳性克隆并测序,经检测为正确序列后,再将目的片段克隆入真核表达载体pCI,筛选得到阳性重组质粒pCI-VP7。然后构建pCI-VP-GFP重组表达质粒(即GFP基因与VP7的一段上游基因融合表达),用PCR及酶切方法鉴定克隆的正确性。并用脂质体法将其转染入真核细胞COS-1和CIK进行瞬时表达,荧光显微镜观察及RT-PCR特异性检测。结果表明,GFP基因与VP7的一段上游基因被成功转染到COS-1和CIK细胞,并得到了很好的表达。进而证明pCI-VP7可以成功的表达,为GCRV基因疫苗的研制提供了实验资料。     

单片微处理机在智能温室中的应用简介

通过环境自动监控的温室称为智能温室。它可以为作物提供良好的生长发育环境,经济效益大幅度提高。温室自动监控系统由传感器、控制器和执行机构等组成。其中,控制器是关键部件。目前绝大多数采用单片微处理机(MICRO-CONTROLLRE),     

自走式多功能喷灌机的开发和市场前景

乌兰浩特拖拉机有限责任公司作为乌兰浩特市骨干企业 ,在 4 0多年的艰苦创业和开拓发展中 ,走过了一条计划经济到市场经济的拼搏之路 ,取得了辉煌的业绩。居安思危 ,在新世纪到来之际 ,乌拖公司把新的经济增长点定在开发节水灌溉设备和设施农业装备的市场发展上。水是农业发展的命脉 ,也是整个国民经济发展和人类生活的基础。节约农业灌溉用水 ,发展节水农业受到世界各国的普遍重视。我国是一个水资源严重短缺的国家 ,是世界上 2 6个严重缺水国家之一 ,水资源人均占有量排在世界的第 1 1 0位 ,仅为世界平均水平的 。发展节水灌溉 ,建设节…     

小型闸涵尾水拱网消能试验研究

拱型网板（简称拱网）是设置在消力池里的辅助消能工，它具有良好的水力特性和消能效果，模型试验和原型观测结果表明，消力池中设置拱网可大大降低消力池的规模和工程费用。研究了影响拱网水力特性的几个参数和拱网的消能率。基于模型试验和原型观测结果，给出了确定网高和网距的经验公式。经几个工程应用结果表明，经验公式与实际是相符的。