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干酪直投发酵剂是国内生产干酪的重要原料,完全来自进口。本文介绍了干酪发酵剂的作用、分类、干酪直投发酵剂的优势和发展历史,重点介绍了干酪直投发酵剂的研究进展,包括干酪菌种的筛选、乳酸菌增殖培养技术、分离技术、冻干保护技术、防止噬菌体污染和冻干菌种的复配原则,为开展国内干酪直投发酵剂的研究提供资料。 相似文献
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<正>往年,山东省青州市高柳镇北星村李香梅的大棚西红柿叶霉病发病严重,但是她不久前用了一种肟菌酯与戊唑醇复配而成的全新的化合物——"拿敌稳"后,不仅防止了叶霉病的发生,并且将原先病叶也治好了。在李香梅的蔬菜大棚里,大家看到,用过"拿敌稳"的西红柿植株下部的叶霉病已经治愈,上部的叶子生长正常。来参观 相似文献
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DPC与DTA-6复配对转基因抗虫棉苗期生长发育的调控 总被引:4,自引:2,他引:4
无论浸种还是叶面喷施,与单独使用DPC相比,DPC与DTA6复配在促进转基因抗虫棉幼苗根长和侧根原基增加的同时,显著减弱了DPC对地上部生长的延缓作用,中棉所30下胚轴长度较对照仅缩短3%左右,中棉所30、新棉99B和sGK321的苗期叶面积均相当于对照的93%~94%,这可能与复配调节剂处理后转基因抗虫棉幼苗各部位的IAA浓度较DPC单独处理明显提高有关。DPC与DTA6复配还可显著增加转基因抗虫棉苗期功能叶叶绿体的基粒类囊体垛叠程度,提高光合作用。 相似文献
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在前期试验基础上,以郑单958为研究对象,3叶期手动双面喷施40mg/L DCPTA[2-(3,4-二氯苯氧基)乙基-二乙胺]与20mg/L CCC(2-氯乙基三甲基氯化铵)的复配剂于幼苗叶片,研究复配剂对玉米幼苗形态建成及叶片生理的调控效应。结果表明:1复配剂能促进植株地上部分生长,幼苗株高及单株叶面积增加。处理后8d,复配剂处理后的幼苗株高高于对照24.94%;处理后4d,单株叶面积比对照增加200.71cm2,且差异显著。2复配剂能促进植株地下部分生长,幼苗根长、平均直径、根体积及根系表面积增加。处理后10d,复配剂处理幼苗根长、根体积、根系表面积分别比对照增加12.02%、11.37%和21.03%,且差异显著。3复配剂处理能促进玉米幼苗干物质积累。在处理后0~4d,处理根冠比高于对照,4d之后低于对照,这说明4~10d,复配剂对地上部分促进作用更加明显。4复配剂处理增加了叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)和叶绿素a+叶绿素b[Chl(a+b)]含量,且对Chlb影响较大。处理后2d,处理的Chlb含量比对照高42.76%,处理后10d,对照则比处理高5.70%。5复配剂处理改善了叶片细胞膜透性,增加叶片脯氨酸含量,降低叶片电导率。本研究为DCPTA与CCC复配剂应用到生产上提供理论和试验依据。 相似文献
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为了明确油菜素内酯(Brassinolide,BR)与氯化钙(Calcium Chloride,CaCl2)复配对盐胁迫、灰霉病菌侵染复合逆境下黄瓜(Cucumis sativusL.)幼苗的诱抗作用,采用根际注射结合叶面喷洒的方法,测定了复合逆境下黄瓜幼苗的盐害和病害指数、保护酶活性和抗病相关物质含量等生理指标。结果表明:BR与CaCl2复配处理使黄瓜幼苗的盐害和病情指数最高分别比对照降低了91.04%、17.89%;提高了黄瓜叶片中脯氨酸和木质素含量,最高分别比对照增加了24.99%、22.66%;降低了电解质渗出率和丙二醛(MDA)含量,最高分别比对照降低了43.81%、50.52%;增强了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)活性。综合作用效果,BR与CaCl2复配优于BR或CaCl2单一处理。 相似文献