纤维素复合酶半干贮添加剂及其技术应用

纤维素复合酶半干贮添加剂及其技术应用辽宁省畜牧兽医科研所（１１１０００）张国立来稿时间：１９９７－０４－２０纤维素复合酶是一种生物催化剂，其特点是能崩溃植物细胞壁，使细胞内容物充分释放出来，为动物吸收；将饲料半纤维素分解为双糖及单糖，提高饲料利用率。...     

添加纤维素复合酶饲养肉仔鸡效果初探

试验分两组，从２４日龄起，在试验组日粮中添加０．１５％的纤维素复合饲料酶，对照组不添加，进行饲养试验，结果表明：９１）加酶组３２天平均耗料量比对照组降低３．２％，料肉比降低１１．１％；（２）对照组死亡率比试验组高３．３％；（３）试验组５６日出栏均重高于对照组；（４）从经济角度看，试验组每只鸡比对照组净增收入１．３８５元。     

复合酶制剂对饲料中抗营养因子的灭活作用

1.前言 饲料抗营养因子广泛存在于各种饲料原料中,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收和代谢作用。同时,还能对动物的健康产生不良影响。为了提高饲料的利用率及最大限度地发挥动物的生产性能,近年来对饲料中的抗营养因子灭活方法的研究取得了很大进展。主要有物理、化学及酶法。但随着生物技术的发展,酶法越来越广泛地被应用,并显示了其特有的优越性。     

低营养水平饲粮中添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

试验以正常营养水平饲粮为对照,研究在营养水平降低6%的低营养水平饲粮中,添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋壳质量影响。试验用27周龄海兰灰蛋鸡576只设4个处理,每处理4个重复,每重复36只,处理1为不加酶的正常营养水平饲粮(T1),处理2为不加酶低营养水平饲粮(T2),处理3为T2+200g/t植酸酶(25000FYT/g)(T3),处理4为T2+200g/t纤维素复合酶(T4)。处理3的产蛋率、采食量、料蛋比及破蛋率、脏蛋率与处理1、处理2为差异不显著(P>0.05),但料蛋比、破蛋率、脏蛋率都低于处理2,Ca、TP、植酸磷的利用率极显著高于处理2(P<0.01),CP利用率与处理2差异不显著(P>0.05)。处理4的产蛋率、料蛋比及破蛋率与处理1、处理2差异不显著(P>0.05),但产蛋率接近处理1,料蛋比、破蛋率都低于处理2,采食量极显著高于处理2(P<0.01),脏蛋率极显著低于处理2、处理1(P<0.01),Ca、TP、植酸磷的利用率与处理2差异不显著(P>0.05),CP利用率极显著高于处理2(P<0.01),结果表明:在非常规原料比例较高的低营养水平日粮中,200g/t植酸酶添加量可能不足以水解植酸,添加200g/t纤维素复合酶,蛋鸡的生产性能和蛋壳质量能达到正常营养水平饲粮的效果。     

复合酶制剂对育成雉生长发育及生产性能的影响

研究ZY Ⅱ型复合酶制剂对育成雉生长发育及生产性能的积极影响。Ⅰ组为对照组 ,仅饲喂基础日粮 ;Ⅱ、Ⅲ组为试验组 ,分别在基础日粮中添加 1 0 %ZY Ⅱ型复合酶和 1 2 %ZY Ⅱ型复合酶。饲养试验结果表明 ,各试验组平均日增重均极显著高于Ⅰ组 (P <0 0 1 ) ,料重比均显著低于Ⅰ组 (P <0 0 5 ) ;屠宰与肉质分析试验结果表明 ,各试验组胸肌率、腿肌率显著高于Ⅰ组 (P <0 0 5 ) ,胸肌、腿肌中粗蛋白、总氨基酸、总必需氨基酸、天门冬氨酸、谷氨酸含量均高于Ⅰ组 (P >0 0 5 )。在试验组中进行综合比较 ,Ⅱ、Ⅲ组试验效果无显著差异 (P >0 0 5 )。     

酶工程技术及其在饲料中的应用（续）

第三部分复合酶制剂 1989年广州酶制品厂和广州市国营园艺酶工程研究所承担了国家下达的星火计划项目,研制出一种具有高效助消化、促生长、提高饲料利用率等功效的乐牠牌佳酶饲料添加剂。经有关专家评定认为,此成果填补了国内生产饲料酶制剂的空白,具     

读编对话

编辑同志:我地区盛产蚕豆,且价格低廉,只有大豆价格的一半,因此我想以蚕豆代替大豆粕作猪的蛋白质饲料,是否可行?蚕豆是否需要炒熟?蚕豆在猪饲粮中最高使用比例是多少?向饲粮添加溢多酶838A能否提高蚕豆的消化率?(江苏大丰市南团乡学中村单存华)单存华同志:20世纪90年代初期,全世界蚕豆产量约400万吨,其中中国蚕豆产量约占世界60%,居首位,年产10万吨以上的主产省为滇、川、苏、皖、湘等。蚕豆是重要的粮食、蔬菜和饲料作物。风干蚕豆含粗蛋白质22%～27%,属蛋白质饲料;粗纤维含量8%～9%,比大豆高出1倍,比玉米高出4倍。蚕豆种皮约占16%,子叶…     

高次粉饲粮中添加木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶对仔猪生长性能和胴体组成的影响

72头杜长大杂交仔猪按饲养试验要求分成3组其中一组饲喂玉米饲粮,另外二组分别饲喂含0和30g/t纤维素酶(GXC)的高次粉饲粮,以观察添加GXC对18～38kg仔猪生长性能和胴体组成的影响。结果表明:饲粮中添加GXC促进了仔猪生长,与玉米组和未加酶组相比,日增重分别提高了6.79%(P>0.05)和15.25%(P<0.05),采食量分别提高了2.22%(P>0.05)和5.34%(P<0.05),料重比分别降低了3.83%(P<0.05)和8.50%(P<0.01);GXC使仔猪胃、胰脏、小肠的相对重量比未加酶组分别降低了9.48%(P<0.05)、8.94%(P<0.01)和7.29%(P<0.05),肝脏的相对重量提高了15.05%(P<0.01),对玉米组无显著性差异。GXC对仔猪胴体组成及不同骨骼肌重量等指标无明显影响     

复合酶和植酸酶对商品肉鸡生产性能及环境的影响

[目的]研究复合酶和植酸酶对商品肉鸡生产性能及环境的影响。[方法]研究选择1日龄AA肉仔鸡1600只,随机分成4个处理,每个处理4个重复。对照组喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中加入0.1%的复合酶、0.01%的植酸酶、0.1%的复合酶 0.01%的植酸酶。[结果]日增重和饲料效率试3组最好,其次是试1组,试2组第3,对照组最低(p>0.05);鸡粪尿中氮含量试1、2、3组较对照组分别下降了10.21%、5.64%、12.04%,磷含量试1、2、3组较对照组分别下降了2.04%、30.61%和31.63%;舍内氨含量试1、2、3组较对照组分别下降了20.48%、13.07%和26.98%;舍内硫化氢浓度试1、2、3组分别较对照组下降了19.66%、15.10%和29.30%。[结论]复合酶和植酸酶能改善肉鸡的生产性能和减少污染物质的排放量。     

复合酶研究及应用焦点剖析

1 非淀粉多糖及其危害 非淀粉多糖（NSP）是常用饲料原料的组成物质，其中存在的木聚糖、阿拉伯聚糖、葡聚糖、甘露聚糖作为抗营养因子目前倍受关注。大麦、小麦等原料中，NSP主要集中在糊粉层和胚乳中，加工后主要在其副产品中，因此次粉及麸皮中NSP含量明显高于整粒谷物。