蛋白质组学和营养

在科学发展的长河中,几乎没有哪一个领域能像营养学样取得如此巨大和有价值的进展〔1〕。随着分子生物学、细分子学及细胞内传导系统的研究,我们对营养素、激素、细因子、炎症介质对细胞代谢的作用,以及细胞代谢的调控了更深入的认识〔2〕。20世纪90年代,人类基因组测序草完成。基因虽是遗传信息的源头,而功能性蛋白是基因功的执行体。基因组计划的实现固然为生物有机体全体基序列的确定、为未来生命科学研究奠定了坚实的基础,但它并不能提供认识各种生命活动直接的分子基础,其间必研究生命活动的执行体———蛋白质这一重要环节。因此,命科…     

猪传染性胃肠炎病毒分子生物学研究进展

猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)基因组为不分段的单股正链RNA,其编码4种结构蛋白和3种非结构蛋白。TGEV S蛋白是基因工程研究的重点,近年来,S蛋白在大肠埃希菌、沙门菌、腺病毒等中得到了高效表达。将传染性胃肠炎病毒的基因组人工改造成为感染性cDNA的表达载体,此载体可在ORF3处插入外源基因,异源基因绿荧光蛋白可稳定、高效地表达。TGEV基因1和其他冠状病毒相比保守性很强,所以对TGEV聚合酶的研究,特别是其中保守酶的研究,对于抗TGEV及其他冠状病毒药物的研究有着重要的意义。     

生鲜牛初乳

牛初乳是母牛分娩后最初几天所分泌的乳汁。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能，因而被誉为“21世纪的保健食品”。最近几年，牛初乳已成为食品及功能性乳制品开发的热点，牛初乳生产加工企业、牛初乳制品种类和品种越来越多。为更好地规范牛初乳产品市场，保护消费者合法权益，促使生产企业的合法、公平竞争，引导牛初乳产业健康、持续发展，特制定本行业规范。     

猪圆环病毒2型分子生物学及诊断方法研究进展

猪圆环病毒2型(PCV2)是一种新发现的病毒,主要引起断奶仔猪多系统衰竭综合征(PMWS),临床上以腹泻、消瘦、黄疸、生长不良、衰弱为特征。1991年加拿大首次报道,目前已呈世界性流行。近期的研究表明,PMWS猪存在免疫抑制,易造成其它疾病的继发感染。近年来,该病的发生呈上升趋势,给世界养猪业造成了很大的经济损失。流行病学调查显示,我国北京、河北、山东、天津、吉林、河南、广东、湖北等省份均发现PCV2感染。1分子生物学研究进展1.1分类在ICTV(International Commit-tee of the Taxonomy of viruses)发表的第6次病毒分类报告中,将…     

奶牛初乳中的生物活性物质

1开发奶牛初乳功能性饲料20世纪50年代以来,随着生理学、生物化学、医学以及分子生物学等的迅猛发展,阐明了奶牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的、十分珍贵的免疫因子、抗菌因子和生长因子及其他生物活性物质,使其具有促进生长发育、改善胃肠道功能、增强免疫调节     

几种鱼类抗菌肽的研究进展

抗菌肽以其优越的特点,如具有广谱抗菌活性,选择性杀灭病原体,水溶性好和耐热性能高等,在渔业养殖上有取代抗生素的趋势。文章综述几种鱼类抗菌肽的种类及其生物学活性、抗菌机制、抗菌肽基因的表达调控以及一些分子生物手段在此方面的研究应用,并做出展望。     

猪分子育种技术及其发展趋势

动物分子育种是以分子遗传学和分子数量遗传学为理论,利用分子生物学技术来改良畜禽品种的一门新型学科,主要包括两大研究领域:一是以转基因技术为基础的转基因育种,二是以基因组分析为基础的基因组育种。随着现代生物技术和信息技术的发展,国际上的动物育种已逐渐进入分子水平。根据英、美等西方发达国家和联合国粮农组织的预测,21世纪全球畜牧业的90%畜禽品种都将通过分子育种提供,分子育种技术正在对未来猪的育种和生产产生巨大的影响。1转基因动物技术与猪的育种转基因动物技术是在20世纪80年代初发展起来的,该技术在改良畜禽生产性状、…     

中国检验检疫科学研究院卫生检疫研究所

中国检验检疫科学研究院卫生检疫研究所是专门从事出入境人员传染病检疫、疾病监测、卫生监督和卫生处理技术的研究机构，拥有先进的仪器设备，现有技术人员15人，其中高级技术职称6人，博士3人，硕士7人。学科涉及细菌学、病毒学、免疫学、分子生物学、毒理学、药理学、医学媒介生物及生态学、消杀灭及卫生安全评价等。下设外来传染病研究室、口岸卫生安全研究室、口岸医学媒介生物研究室、卫生药械研究室。另外，本所与中国人民解放军军事医学科学院合作，成立了卫生检疫技术联合研究开发中心。     

拟南芥霜霉病抗眭分子机制研究进展

随着近年分子生物学技术的发展与应用，植物霜霉病抗性的研究有了长足的进展。本文就拟南芥抗霜霉病基因的克隆与结构分析，抗病信号传导，防卫反应和系统获得抗性，以及寄主一寄生菌共进化冲突方面进行了综述，并就今后的研究进行了展望。     

家蝇抗菌肽的研究进展马红霞

从家蝇抗菌肽的分类、结构特点、作用机理、诱变、活性检验以及分子生物学研究等方面介绍了家蝇抗菌肽的研究进展。家蝇抗菌肽独特的作用机理、成熟的诱导、分离纯化技术及其相关基因的克隆、表达等研究成果均为对家蝇抗菌肽进行更深入的研究奠定了基础。采用分子生物学技术有望筛选并制备大量的高效家蝇抗菌肽。