丁酸梭菌芽孢对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标、肠道菌群及短链脂肪酸含量的影响

【目的】研究饲用丁酸梭菌Clostridium butyricum (CB)芽孢对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标、肠道菌群组成及5种短链脂肪酸含量的影响。【方法】分别将质量分数为0(对照)、0.050%、0.075%和0.100%的丁酸梭菌芽孢制剂添加到基础饲料中(饲料中的活菌数分别为0、2.50×10⁵、3.75×10⁵、5.00×10⁵ CFU/g),饲喂初始体质量为(1.42±0.02) g的凡纳滨对虾幼虾30 d,然后检测生长性能、血清生化指标、肠道菌群组成以及短链脂肪酸含量。【结果】与对照组相比,饲喂30 d后对虾的体质量在0.050%和0.075%CB组显著提高(P<0.05),质量增加率则在0.050%CB组显著提高(P<0.05);0.075%CB组对虾的血清葡萄糖、0.100%CB组的血清尿素氮浓度显著降低(P<0.05),0.050%CB组血清磷浓度显著上升(P<0.05)。与对照组相比,0.050%CB组浮霉菌门Planctomycetes和髌骨菌门Patescibac...     

马岗鹅早期生长及体尺性状发育规律的研究

为揭示马岗鹅的生长发育规律,挖掘马岗鹅的生长潜力,本研究通过测定马岗鹅0~12周龄的体重和体尺性状,并用Logistics、Von Bertalanffy和Gompertz 3种模型进行生长曲线拟合。结果表明:马岗鹅体重生长曲线最佳模型为Gompertz模型(R2=0.999),拐点周龄是4.31周龄,拐点体重是1459.01g,2~8周龄的周增重都在320 g以上,相对生长率都在16%以上,8周龄前为马岗鹅体重迅速增长时期。胸深、龙骨长、颈长的最佳拟合模型为Gompertz,拐点周龄分别为0.65、3.71、2.28周龄;体斜长、半潜水长的最佳拟合模型为Von Bertalanffy,拐点周龄分别为0.53、0.47周龄;胸宽、骨盆宽、胫长、胫围的最佳拟合模型为Logistic,拐点周龄分别为3.81、1.39、0.91、0.51周龄;7周龄前为马岗鹅体尺性状迅速增长时期。本研究结果可为马岗鹅的生产和饲养管理提供理论指导。     

冷应激对雏鹌鹑法氏囊抗氧化功能的影响

正寒冷是北方地区畜牧生产普遍面临的应激源。冷应激可以引起畜禽尤其是幼畜或仔畜的神经内分泌系统紊乱、免疫机能下降、抗氧化功能受损、生产性能下降,甚至死亡~([1])。鹌鹑是一种高产高效的特禽,根据其生物学特性,鹌鹑在饲养过程中对环境温度的要求相对严格,尤其是育雏期的温度比较高,更容易     

金华猪肌肉组织发育的基因表达模式

肌肉和肌内脂肪是影响猪肉味觉品质的关键因素。本研究旨在探究金华猪不同发育阶段腿部肌肉组织发育的分子机制。采用RNA测序技术,对30日龄、90日龄、150日龄和240日龄金华猪腿部肌肉组织进行转录组分析。通过基因表达模式分析,揭示了肌肉发育的两个阶段:早期发育阶段(0～90天)和后期稳定阶段(90～240天)。早期,肌肉发育相关基因较为活跃。后期脂肪代谢和沉积相关基因表达上调,240天时衰老相关基因激活。油红染色结果观察发现,30日龄猪肌肉组织中的散在脂滴随着饲养时间的延长合并成大脂滴。本研究提供了金华猪不同发育阶段基因表达谱的全基因组图谱,有助于更好地理解金华猪的肌肉发育机制和改进育种策略。     

副猪嗜血杆菌sapA基因克隆与生物信息学分析

试验旨在克隆副猪嗜血杆菌（Haemophilus parasuis,Hps）sapA基因,并对其进行生物信息学分析,以期为sapA基因缺失疫苗的开发与应用提供理论依据。以71株临床菌株为研究对象,经PCR扩增鉴定其中的阳性菌株;将扩增得到的sapA基因片段与pGEM-T载体连接,转化大肠杆菌DH5α感受态细胞,经PCR和双酶切鉴定为阳性克隆后进行测序;用生物信息学软件进行核苷酸与氨基酸序列比对、系统进化树分析、蛋白二级和三级结构预测、疏水性预测、柔性区域位预测、B细胞抗原表位预测和Jameson-Wolf抗原指数预测。试验结果显示,在71株临床菌株中,有29株成功扩增出sapA基因,29株Hps的sapA基因核苷酸序列与已公布的SH0165菌株相似性为96.5%~98.8%,除H88菌株外,氨基酸序列与SH0165菌株相似性为98.9%~100%。sapA蛋白二级结构主要有α-螺旋、β-转角和无规则卷曲,有13个亲水区、38个柔性区和23个B细胞潜在抗原表位。以上结果表明,Hps的sapA基因是一个保守基因,各菌株间核苷酸序列、氨基酸序列都有很高的相似性,sapA蛋白具有较强的抗原性。     

反季节生产中马岗鹅与狮头鹅繁殖性能的观察

为调查和了解广东鹅反季节生产中的潜在问题和改进空间,以广东省主导鹅种马岗鹅和狮头鹅为研究对象,观察并分析了反季节生产中两鹅种全年的产蛋性能、种蛋受精、孵化及孵化过程中胚胎死亡等情况.研究结果显示,马岗鹅和狮头鹅的年均产蛋数分别为41.5和29.7枚,受精率为66.3%和73.0%,种蛋孵化率为57.0%和62.2%,受精蛋孵化率为86.1%和86.4%,总死胚率为9.4%和9.0%;种鹅公母比例和气温条件对受精率和孵化率有明显影响;孵化前半段胚胎死亡率高于后半段.结果表明,狮头鹅的反季节生产技术更为成熟,马岗鹅的反季节生产技术还有待提高,环境温度、公母鹅比例等是影响马岗鹅生产性能和孵化效果的主要因素.     

狮头鹅和乌鬃鹅不同生长阶段肌纤维发育规律的研究

为研究狮头鹅和乌鬃鹅在不同生长阶段肌纤维的发育规律,分别选取健康的１、４０和１２０日龄乌鬃鹅和狮头鹅,屠宰并取其胸肌和腿肌做石蜡切片,观察并测定两种鹅不同部位不同时期肌纤维的直径和横截面积．结果表明两种鹅１日龄胸肌肌纤维差异不明显,腿肌肌纤维横截面积和直径差异显著（Ｐ＜０.０５）;４０日龄两种鹅胸肌肌纤维横截面积差异显著（Ｐ＜０.０５）,但胸肌直径和腿肌的直径和横截面积差异不显著（Ｐ＞０.０５）;１２０日龄两种鹅胸肌肌纤维和腿肌肌纤维的横截面积和直径差异极显著（Ｐ＜０.０１）．研究结果表明乌鬃鹅肌肉纤维在１至４０日龄期间生长发育迅速,但４０日龄后肌纤维生长潜力不如狮头鹅．     

亲鸽饲粮不同硒源对乳鸽生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响

为探究亲鸽饲粮不同硒源对乳鸽生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响,试验选取24月龄银王鸽亲鸽96对和体重相近的1日龄乳鸽384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复4对亲鸽和16只乳鸽,每对亲鸽哺育4只乳鸽,对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.3 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠(SS组)、酵母硒(SY组)和纳米硒(NS组)。预试期为7 d,正试期为28 d。结果显示：与C组相比,SS组28日龄乳鸽肌肉24 h a^*值显著升高(P<0.05),24 h L^*值显著降低(P<0.05);SY组肌肉45 min和24 h a^*值均显著升高(P<0.05),24 h L^*值和b^*值均显著降低(P<0.05);NS组肌肉45 min和24 h L^*值和a^*值、24 h b^*值以及滴水损失均显著降低(P<0.05);各试验组肌肉中硒含量均显著升高(P<0.0...