当前国内外油料食用植物油市场分析与展望

通过对当前国内外油料和食用植物油市场的分析指出,2008年1月份中国油料进口增加,食油进口减少;国内油料和食油价格快速上涨,屡创历史新高;油菜因灾发育期普遍推迟,大豆播种面积预期增加;全球油料供给趋紧,食油库存消费比连续下降;国际油料食油价格大幅上涨。并对后市的油料食油供需及价格走势进行了展望。     

植物油体及其相关蛋白的研究进展

油体是植物种子贮脂的亚细胞颗粒,作为植物体中最小的细胞器贮存脂类(主要为三酰甘油),为随后的生命活动及活跃的代谢过程提供能量.油体结合蛋白是依附于油体表面的一类蛋白质,包括油质蛋白、油体钙蛋白、油体固醇蛋白-A和油体固醇蛋白-B.本文综述了植物油体的亚细胞结构、化学组成、大小及其类型,油体结合蛋白的结构特征与功能及其编码基因的表达调控等的研究进展.讨论了植物油体作为一种新型植物生物反应器在生物工程上的应用前景和存在的问题.     

河南省实施食用植物油生产倍增计划

为抓好食用植物油生产,把油料生产优势转化为经济优势,河南省政府近日下发实施方案,决定在2008年至2010年间,实施“全省食用植物油生产倍增计划”（以下简称“计划”）。到2010年,力争全省油料作物种植面积比2007年增长6％左右,单产提高20％,总产量超过700万吨,含油率提高3～5个百分点,油脂加工能力达到180万吨,再打造2～3个知名品牌。     

基质固相分散—气相色谱法测定植物油中多种拟除虫菊酯类及有机磷类农药残留

通过对基质固相分散吸附剂、淋洗剂、样品填料比等处理条件的优化研究,建立了植物油中22种农药残留分析方法——基质固相分散—气相色谱法,实现对植物油中8种拟除虫菊酯类和14种有机磷类农药残留的同时测定。加标实验结果表明,22种农药回收率均在80.6%～110.3%之间,相对标准偏差均小于4.9%;8种拟除虫菊酯类农药检出限为0.0005 ㎎/㎏～0.015 ㎎/㎏,14种有机磷类农药检出限达到0.01㎎/㎏～0.05㎎/㎏。本方法操作简便,成本低,回收率高,精密度好。     

氯氟草醚乙酯防除大豆杂草

为了探讨氯氟草醚乙酯在大豆田的应用技术,在温室盆栽条件下研究了氯氟草醚乙酯的除草效果、对大豆的安全性、对后茬作物的影响及甲酯化植物油对其活性的影响.结果表明30%氯氟草醚乙酯水剂茎叶处理对阔叶杂草有较高的活性,药效反应迅速,20 mL a.i.·hm-2的防效高于25%氟磺胺草醚水剂300 mL a.i.·hm-2,20～30mL a.i.·hm-2处理4 d对阔叶杂草的目测防效达到78%～82.5%.处理7 d对阔叶杂草的目测防效达到88%～91%,其对禾本科杂草也有一定的防效.氯氟草醚乙酯茎叶处理对大豆有一定程度的药害,随着用量的加大药害增大,但随着大豆生长,逐渐恢复正常,高浓度(100、120 mL a.i.·hm-2)有死苗现象,其药害与三氟羧草醚近似.氯氟草醚乙酯无土壤残留,喷药一个月后种植玉米、小麦均正常出苗、生长发育正常.甲酯化植物油能明显提高氯氟草醚乙酯的活性.综合药效与药害考虑,30%氯氟草醚乙酯水剂在大豆田茎叶处理用量以20～30 mL a.i.·hm-2为宜,在使用中应加入喷液量0.5%的甲酯化植物油.     

让湖南茶油香飘四海——访全国人大代表、湖南金浩植物油有限公司董事长刘翔浩

油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。茶油是一种优质食用油,色清味香,其不饱和脂肪酸含量高达90％以上,远远高于菜油和花生油,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高于7个百分点,维生素E的含量也比橄榄油高出1倍。普及食用茶油有利于提高人民的健康水平。所以油茶和由它出产的茶油越来越深受人们的喜爱。在“中国油茶之乡”祁阳,有一个响彻全国的名字——“金浩茶油”。     

元宝枫的栽培

元宝枫又名五角枫、平基槭,为槭树科槭树属落叶乔木,主要分布于我国华北、西北地区。元宝枫种子粒大,种仁含油率高达46%~48%,出油率高于油菜12.5%。其油橙黄色,物理、化学性质可与食用植物油媲美;果壳中单宁含量为73.6%,非单宁含量为24.9%,纯度为75%,是优质鞣料和纺织印染的固色剂,可代替进口的黑荆树栲胶;元宝枫种子除含油脂     

山东食品馅料新标准5月实施

从山东省质量技术监督局了解到,2008年5月1日起,我国第一项食品馅料国家标准《食品馅料》标准正式实施。该标准为推荐性标准,广泛用于烘焙食品、速冻食品、冷饮食品、小食品中。据悉,该标准对食品馅料提出的感官要求是组织细腻、油润,色泽正常,口感好、无异味,正常视力无可见杂质。另外,标准还给出了生产食品馅料所使用的白砂糖、麦芽糖饴（饴糖）、食用植物油、蜜饯、     

有机种植模式下喷施碱性电解水乳化后的植物油在秋茄子生产中的应用

电解水农业技术是近年来国内大力推广的农业绿色种植技术.通常情况下电解水依pH值划分为强酸性电解水(pH值<3)、弱酸性电解水(311)和弱碱性电解水(7相似文献   

中国植物油进口替代弹性测度及安全性分析

近年来，中国大量进口油料及植物油，油料及植物油的进口依存度居高不下，研究植物油的进口安全对保障人民生活和食品工业发展具有重要意义。本文利用面板数据计算2001—2020年分阶段的中国植物油Armington替代弹性数值，发现该数值呈现先增长后减小的现象，反映出中国植物油进口受国内和国际因素影响明显，可以较为准确地衡量进口安全性。在此基础上，分析了中国主要植物油进口贸易伙伴的供应安全性，发现部分国家进口产出弹性常年小于1,供给安全性较差。建议调整中国植物油进口结构，挖掘“一带一路”沿线国家的供给潜力，加快植物油加工业的产业升级，科学调整农业种植结构，提高植物油供给安全性。