草鱼种对维生素E的需要量

本文分析了草鱼(Ctenopharyngodon idel-la)对维生素E的需要量,叙述了草鱼维生素E缺乏主要症状,如肌肉萎缩、脊柱弯曲等,同其它鱼类必需脂肪酸缺乏症的症状相似。研究者认为,草鱼种对维生素E的需要量约为20mg/100g饵料     

芽孢乳酸菌的作用机制及在水产养殖中应用前景

芽孢乳酸菌是一种内生孢子的活菌制剂,与其他益生菌相比具有更好的抗逆性、稳定性、耐热性、易保存等特性。芽孢乳酸菌既可以产乳酸又能产生芽孢,具有乳酸菌和芽孢杆菌的双重优势。因此,芽孢乳酸菌是一种优质的微生态制剂,能够在水产养殖中有更好的应用前景。本文主要是对芽孢乳酸菌在水产养殖的应用及其机制做综述,并对芽孢乳酸菌发展前景及存在的问题作探讨。     

北京东南郊灌区多环芳烃污染风险与人体健康风险评估

为明确北京东南郊灌区表层土壤和农作物多环芳烃(PAHs)含量及污染水平,2015年在该灌区采集了31个土壤样品和38个作物样品,采用气象色谱-质谱仪分析了样品中16种优先控制PAHs含量。研究结果表明灌区表层土壤16种PAHs总量为113.5~449.8μg/kg(均值为258.5μg/kg),与荷兰土壤环境质量标准相比,本研究表层土壤中相应10种PAHs的总量为83~307μg/kg,土壤10种PAHs的苯并(a)芘毒性当量浓度均值为19.0μg/kg,灌区土壤总体上受到PAHs轻度污染,但土壤PAHs含量远低于荷兰土壤环境质量标准中的干预值,土壤PAHs潜在生态风险不显著。小麦籽粒、玉米籽粒和蔬菜PAHs含量分别为368.7~389.9、87.7~113.5、51.8~291.8μg/kg。粮食作物籽粒PAHs主要以苯并(g,h,i)苝为主,蔬菜PAHs以菲含量最高。粮食作物籽粒苯并(a)芘含量均低于食品安全国家标准限值。燃烧源是土壤和粮食作物PAHs主要污染源,而蔬菜PAHs主要污染源为燃烧源和石油源混合来源。成人和儿童PAHs致癌风险分别为4.02×10~(-5)和1.76×10~(-5),非致癌指数分别为2.72×10~(-2)和4.78×10~(-2),均低于US EPA相应标准参考值。人体健康风险主要暴露途径和介质是口-作物,对致癌风险贡献最大的组分为苯并(a)芘和二苯并(a,h)蒽,对非致癌风险贡献最大的组分是苯并(g,h,i)苝和菲。     

韩国鱼类养殖业存在的问题

韩国的水产业能从长期的停滞状态中摆脱出来,是从60年代中期以后开始的。在60年代初期,鱼产量仅达10万吨,而近几年鱼产量已达100万吨。韩国水产业能取得今天这样发展壮大,主要靠水产养殖业和远洋渔业的兴起。过去养殖业占整个水产业的比重较小,虽说是鱼类养殖,但也只限淡水养殖,其养殖只限于鲤鱼、泥鳅和鳗鱼等传统养殖种类。进入80年代后,海水鱼类养殖开始兴旺发达起来。随着国民经济水平的提高,消费结构高层次化,用于制作生鱼片的新鲜活鱼需要不断增加,由此引起供求矛     

松花江水系翘嘴红鱼白生长模型的研究

用von Bertalanff生长模型对松花江水系翘嘴红bai（E.ilishaeformis)的生长进行拟合，该模型可较好地反映翘嘴红bai生长过程及其变化规律。同时对松花江水系翘嘴红bai的生长和资料利用问题进行了探讨。     

吉林省西北部内陆盐水的浮游生物研究

1991年在吉林省白城地区盐度0.5～4.4g/L的6个碳酸盐型水体中,采集了浮游生物水样。共检出浮游生物114种,其中浮游植物46种,浮游动物68种。结果表明,浮游生物的总种数和多样性指数均随盐度升高而降低。盐度和离子组成是决定内陆盐水浮游生物种类组成和分布的主要因子,碱度、pH、离子系数等也起重要作用。     

宁夏引黄灌区春玉米微咸水灌溉管理模式研究

根据宁夏引黄灌区春玉米微咸水灌溉试验的数据结果,应用SWAP模型在田间尺度上对微咸水灌溉条件下春玉米田间土壤水盐运移规律和灌溉制度进行模拟,对拟定的各种灌溉方案进行评价。结果表明,率定与验证的SWAP模型可用于当地微咸水灌溉管理;25%降雨年型下,春玉米适宜灌水方案为生育期内灌2水(拔节水、抽雄水),灌溉定额为1200 m3/hm2;50%降雨年型下,春玉米适宜灌水方案为生育期内灌2水(拔节水、抽雄水),灌溉定额为1500 m3/hm2;75%降雨年型下,春玉米适宜灌水方案为生育期内灌3水(拔节水、抽雄水和灌浆水),灌溉定额为2400 m3/hm2。     

鸭绿江上游花羔红点鲑(Salvelinus malma)的食性分析及生态位

对鸭绿江上游花羔红点鲑（Ｓａｌｖｅｌｉｎｕｓ ｍａｌａｍ）的食性进行了分析,比较不了同年龄组和季节的食物组成及摄食强度的变化,探讨了鸭绿江上游花羔红点鲑的三维生态位及其分化。     

大眼鱼师鲈含肉率及肌肉营养成分的初步研究

对池塘养殖的大眼鱼师鲈含肉率和肌肉营养成分含量进行了测定分析.结果表明,大眼鱼师鲈含肉率为68.41%;肌肉营养成分中:蛋白质含量为19.80%,脂肪为0.93%,水分为77.04%,灰分为1.0%.18种氨基酸总含量为85.61%,8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸总量为40.45%,4种鲜味氨基酸总量为33.28%,并与我国青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼等肌肉营养成分含量进行了比较分析.     

大眼鰤鲈蛋白酶活性的研究

在池塘养殖条件下,对大眼Ｓｈｉ鲈消经器官蛋白酶活性了测定分析。结果表明：胃、肝胰脏、幽门垂、肠的蛋白酶最适ｐＨ值分别为：３．０,７．０,８．０和８．０;蛋白酶的活怀顺序为：胃〉幽门垂〉肠〉肝胰脏;肠道不同部位蛋白酶活性不同,蛋白酶活怀前肠最高,中肠次之之,后肠最低,差显著（Ｐ〈０．０５）;随大眼Ｓｈｉ鲈的生长发育,蛋白酶活性显著增强;体重达６３￣１０２ｇ时,各消经器官机能已近完善。