有生物活性的饲料添加剂

综述了益生菌、功能性寡糖、大蒜素、茶多酚、牛至油、阿魏酸、酸制剂、复合中草药制剂、膨润土、糖帖素、二氢吡啶、乳铁蛋白等可能能够取代或者部分取代抗生素类饲料添加剂的、具有生物学活性的饲料添加剂的功能及其在畜禽生产中的应用等方面的研究应用进展.     

“硒都黑”生长育肥猪适宜能量水平的研究

研究不同消化能的饲料对"硒都黑"猪生产性能和胴体性状的影响,选择体重25 kg左右的健康"硒都黑"商品猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75 MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行30～60 kg阶段试验,试验期49天;选择90头体重60 kg左右的健康"硒都黑"商品猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行60～90 kg阶段试验,试验期42天。结果表明:(1)30～60 kg阶段"硒都黑"猪饲喂消化能水平为13.59 MJ/kg饲料,生产性能最佳,日增重可达538.6 g,料肉比2.64:1;(2)60～90 kg阶段高能组与中能组猪的日增重、无脂瘦肉日增重都大幅度高于低能组,差异显著(P<0.05),但高能组与中能组间差异不显著(P>0.05);高能组背膘厚显著高于其他两组(P<0.05)。60～90 kg阶段"硒都黑"猪的饲料消化能水平为13.17MJ/kg,生产性能最佳,日增重可达730.7 g,料肉比3.23:1。     

微小RNA对肠道健康的影响及作用机制

肠道既是机体营养物质消化吸收的主要场所,也是防御肠道微生物感染的先天性屏障,肠道健康是机体正常生长发育的关键。微小RNA(miRNAs)是基因转录后调控的重要因子。本文主要对肠道miRNAs表达情况,miRNAs在肠道细胞中的增殖、分化、凋亡,miRNAs在营养代谢、肠道屏障功能、肠道相关疾病进程调控中的作用以及肠道对外源miRNAs摄取等方面的研究进行综述,以期为相关研究的开展提供参考。     

大麦型日粮添加NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加自己筛选的复合NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制荆可使日增重提高5．8％（P〈0.05），饲料利用率提高9.3％，每千克增重饲料成本降低0.295元。     

饲用油菜的营养成分分析及其在山羊瘤胃降解特性研究

本研究旨在通过化学分析和瘤胃瘘管山羊动物模型研究饲用油菜的营养成分、瘤胃降解特性,为饲用油菜饲喂反刍动物提供营养参数。试验测定华油杂62油菜盛花期及结荚初期植株营养成分含量,并用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊测定饲用油菜的瘤胃降解率。结果表明:1)盛花期饲用油菜的粗蛋白质和总氨基酸含量分别达到17.30%、11.48%,显著高于结荚初期(P<0.05);两个生长期饲用油菜的粗脂肪、粗灰分、钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05)。盛花期植株中硫甙含量为10.17 μmol·g^-1、单宁含量为0.94%,均高于结荚初期。2)盛花期、结荚初期饲用油菜中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率随消化时间的延长均逐渐升高;盛花期饲用油菜粗蛋白质的瘤胃降解率在72 h时达到84.70%;干物质的瘤胃降解率在0~24 h快速升高,48 h后稳定在67%左右;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率上升速度较慢,72 h时分别为48.22%和45.78%。结荚初期饲用油菜中干物质和有机物的瘤胃降解率在0~72 h均低于同时间点的盛花期。3)盛花期、结荚初期饲用油菜植株中各营养成分之间快速降解部分差异显著(P<0.05),粗蛋白质快速降解部分均为最高,分别达到64.06%和68.81%;粗蛋白质有效降解率显著高于其他营养成分(P<0.05),分别达到76.50%和75.13%。结论盛花期和结荚初期饲用油菜的主要营养成分含量和瘤胃降解率均较高,盛花期饲用油菜更易被山羊瘤胃消化。     

膨化菜子对肉鸡生产性能的影响

通过肉鸡“全收粪法”体内消化代谢试验和“两步”体外消化代谢试验,检测分析菜子经膨化后的营养特点,并配制肉鸡生长期(21～42日龄)日粮,与玉米-豆粕型日粮、玉米-菜粕型日粮进行生长对比试验,以试验鸡生长性能、血液生化指标、脏器指数为参数,分析膨化菜子作为肉鸡饲料资源的特点.研究结果表明,菜子经膨化后,粗脂肪、粗蛋白质消化率大幅度提高.生长试验表明,玉米-豆粕-膨化菜子日粮组与玉米-豆粕日粮组相比,平均日采食量增加了6.84％、平均日增重增加了8.16％、料肉比下降了1.26％;与玉米-菜粕日粮组相比,平均日采食量增加了3.30％、平均日增重增加了6％、料肉比下降了2.60％.本试验结果表明,膨化菜子可以作为一种优质的高能蛋白饲料来配制肉鸡生长期日粮.     

饲料中黄曲霉毒素研究进展

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物,在饲料中存在对畜禽生产以及饲料工业带来了极大的危害。本文综述了饲料中黄曲霉毒素的来源、性质、毒性、对畜禽和人类的危害以及检测方法的国内外研究进展。     

饲料桑对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

【目的】探讨饲料桑在蛋鸡养殖上的适宜使用量及其应用效果。【方法】试验选用36周龄京红一号蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,2个试验组分别在基础饲料中使用1%、3%饲料桑粉。预饲期2周,正试期12周。正试期内,按重复记录每日投料量、产蛋数、不合格蛋数、总蛋重和蛋鸡死淘情况,每周记录1次余料量;于试验第4、8、12周末,每个重复随机选取5枚蛋进行蛋品质测定;于试验第12周末,每个重复随机选取1只蛋鸡屠宰后分离十二指肠、空肠、回肠样品,测定肠道组织形态。【结果】与对照组相比,(1)正试期1～4周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05),1%桑粉组平均蛋重显著降低(P<0.05);9～12周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05);1～12周全期,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率、平均蛋重均显著降低(P<0.05),1%桑粉组蛋鸡死淘率显著降低(P<0.05)。(2)正试期第4周末,1%桑粉组蛋壳强度显著提高(P<0.05),蛋黄亮度(L^*)显著降低(P&l...     

芸薹子对母鼠及其子鼠生产性能和肠道菌群结构的影响

本试验采用16S-rRNA测序分析泌乳期摄食芸薹子后母鼠及其子鼠盲肠微生物菌群结构和多样性差异，并检测母鼠泌乳性能、母鼠及其子代免疫性能和氧化性能，分析探讨现代芸薹子的药效机理。选取产仔时间前后相差不超过1 d、体重（55.00±2.00）g的产后母鼠20只，并调整至每只母鼠带仔鼠10只，随机分为试验组和对照组，即试验组、对照组分别为10只分娩母鼠及10只仔鼠。试验日粮在基础饲粮中加入5%的菜籽粉，基础日粮用同等能量玉米粉代替。结果显示：（1）芸薹子对母鼠分娩一周内的泌乳量没有显著影响（P > 0.05），但显著提高了小鼠7、14、21日龄均重（P ＜ 0.05），分别提高了14.84%、15.94%、 17.36%，分娩1周内小鼠的日均增重提高了23.58%（P ＜ 0.01）。（2）泌乳鼠摄食芸薹子后，母鼠乳腺免疫球蛋白IgG、总蛋白、总氨基酸、MDA含量无显著差异，但乳腺溶菌酶含量提高了54.46%（P ＜ 0.05），母鼠及子鼠血清中IgG含量降低了10.86%、12.46%（P ＜ 0.05）。（3）泌乳鼠摄食芸薹子后，母鼠及其子鼠盲肠乳杆菌属丰度下降、普氏菌属和拟杆菌属丰度增加。结果提示，泌乳期摄食一定量芸薹子可改变母鼠和子鼠肠道菌群结构，提高母鼠泌乳性能，但对母鼠和子鼠的免疫性能有抑制作用。 [关键词] 芸薹子|泌乳母鼠|肠道菌群结构|泌乳性能|免疫性能     

不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃发酵特性及菌群结构的影响

利用体外模拟瘤胃法研究不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃产气、营养成分体外降解率及瘤胃菌群结构的影响，旨在为油菜秸秆饲料化利用提供数据参考。将油菜秸秆粉碎（A组）、高压处理（B组）、酶菌协同发酵（C组）、固态二次发酵（D组）。以3头装有永久瘤胃瘘管的成年黑安格斯阉牛为瘤胃液供体，进行体外模拟瘤胃消化试验。结果表明：与A组相比，C、D组的总能、粗蛋白均显著提高（P<0.05），中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降（P<0.05）;C、D组饲草分级指数显著高于A、B组（P<0.05）;B组酸性洗涤纤维体外降解率显著提升（P<0.05）,C组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维体外降解率提高55.29%、43.20%、256.62%;D组的粗蛋白体外降解率达到79.31%。D组的12、24、36、48、72 h体外累计产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组慢速产气部分、潜在总产气量显著高于其他组（P<0.05）,D组慢速产气部分、潜在总产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组体外产气的甲烷（CH4）含量显著高于其他组（P<0.05）;A...