农村配电系统用电可靠性解析

1．1．1 线路非全相运行。原因往往是三相开关设备中的一相没有合上，或是线路某相严重过负荷，而使跌落式熔断器一相跌落，或者是线路断线及接头氧化接触不良等而造成的缺相运行。     

山区农场母羊诱导发情技术的研究

采用发情调控配套技术在非繁殖季节对山区农场 3 94只母羊进行处理 ,以实现一年两产。结果表明 ,试验母羊同期发情率为 10 0 % ,由于试验点饲养、管理及繁殖等条件的差异 ,处理母羊的受胎率和产羔率有明显的差异 (P <0 0 1) ,其中最好组合的以上两项指标分别为 73 %和 10 0 %。     

开发野生植物淀粉大有前途

野生植物淀粉无污染、营养丰富、口感纯正,且药食兼用,深受市场青睐。开发利用野生植物淀粉,投资少,易操作,见效快,大有前途。 1.木薯淀粉。木薯淀粉富含碳水化合物、粗蛋白质和人体所需的各种维生素,其虽含氰基苷,不宜生食,     

红薯粉丝加工中的难题

1、粉丝色泽灰暗原因:红薯经打浆分离沉淀后得到的淀粉,通常叫毛粉。毛粉含杂质、酚类物质,色素多,呈灰白色,其中的酚类物质极易氧化褐变,制成粉丝后必然发黑。解决办法:精制淀粉。将毛粉加水2~3倍,搅动,加入适量的薯类淀粉脱色剂,约20分钟后,再用120目尼龙网筛过滤。滤出液经4~6小时沉淀后,去掉上层清水,再加水搅拌,再沉淀。如此3次,即可达到脱色与净化目的。2、粉丝并条多、开条难原因:和面太稀,出粉后冷却太慢,加芡过多,都会使粉条粘结而导致并条多、开条难。解决办法:和面时加水、加芡量要适当,每100千克干淀粉加入水和芡的总量不超过90…     

蜂蜜中淀粉酶值测定方法的探讨

本文通过比较分析试管法与分光光度法的终点判断、水解条件及计算公式,对引起结果误差的因素进行了探讨,并提出了改进意见。     

非种子质量事故成因、责任解释及预防处理

非种子质量事故是指种子质量合格，因非种子质量因素（如气候因素、栽培因素等）造成作物减产、使用者减收甚至红绝收的农业生产事件。此类事件一旦发生，或影响巨大，损失惨重；或上访告状，纠缠不清。本文分析了非种子质量事故的形成因素和责任归属，并提出了相应的防止处理对策。     

粉丝粉条产品质量国家监督抽查结果

粉丝粉条属于淀粉制品,其加工工艺简单,原料也比较单纯,是人们常吃的食品,深受广大消费者的喜爱。 国家标准严格规定,在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时,我国明令禁止在食品加