苹果铁高效相关性状与黄化指数相关性的研究

 用组织培养方法，对缺铁胁迫下苹果属中铁高效植物小金海棠和铁低效植物山定子及其有性 杂交后代F₁ 的部分生理和形态指标变化的研究结果表明，黄化指数与叶绿素含量变化(叶绿素含量占对照的比率)及发根数变化(发根数占对照的比率)间呈极显著负相关，相关系数分别为-0.8218和-0.8775；与培养基pH值变化(pH值占对照的比率)的相关系数为-0.2924，未达到显著水平，表明缺铁处理后黄化指数越高的株系叶绿素含量下降幅度越大，发根数上升的幅度越小。     

水分胁迫下抗旱性不同的两种苹果属植物光合特性的变化

 水分胁迫使苹果属植物叶绿素一蛋白质(Chl-Pro)结合度松弛，净光合速率(Pn)、气孔导度下降，胞间CO₂浓度先降后升，SOD、CAT活性先升后降，类胡萝卜素、抗坏血酸含量大幅度降低，0₂^-.产生速率、H₂0₂含量增高；这些参数下降和上升的幅度均为：平邑甜茶>新疆野苹果。水分胁迫下平邑甜茶和新疆野苹果幼苗叶片的PIl与其Chl-Pro、0₂^-.、H₂O₂间均呈显著负相关。表明水分胁迫对苹果属植物光合速率的影响除受气孔因素限制之外，在胁迫后期由活性氧代谢失调所诱导的非气孔因素成为限制光合速率的主要因素之一。     

有机肥对梨果实品质及土壤理化性状的效应

<正>我国有机肥的种类比较多,果园施用的有机肥主要是自制堆肥,堆肥施肥量大,施肥时费时费工;市场出售的有机肥是经过浓缩而成,单位体积所含的营养物质大大高于果园自制堆肥,使用浓缩有机肥可提高果园工作效率。本试验通过施用不同种类的有机肥,并在施后检测土壤改良效果及树体生长发育与果实品质指标,筛选出最佳的有机肥,在短时间内使梨园土壤肥力得到提高、树体营养状况改善、果实品质提高。     

小金海棠高效脱毒检测体系的探讨

 以小金海棠组培苗为试材，对其进行苹果潜隐病毒接种、脱毒及检测方法的研究，探讨了一种针对小金海棠的快速高效的脱毒检测体系。结果表明，恒温38℃处理20 d或变温38／22℃处理30 d并结合茎尖培养，对脱除小金海棠苹果褪绿叶斑病毒和苹果茎沟病毒的效果较好。离体条件下，指示植物‘苏俄苹果’和‘弗琴尼苹果’不适合检测该两种病毒，而用PAS—ELISA法检测结果较灵敏。     

外源钙对苹果果实乙烯生成的影响

 外源Ca2 + 浓度低于350 mmol ·L^-1时, 可促进‘红富士’苹果果实乙烯释放, 在400 ～1 000 mmol·L^-1之间时, 乙烯的释放速率仅为对照的29. 8 %～41 %。分别用高浓度(500 mmol·L^-1) 与低浓度(80 mmol·L^-1) CaCl₂处理果实12 h, 随处理时间延长, 低浓度钙促进乙烯释放量持续增加, 12 h 时乙烯释放量是2 h 时的2. 9 倍, 而高浓度钙抑制乙烯生成的效应比较稳定, 保持在12. 6～14. 4 nL·g^-1。低浓度的Mg²⁺、Mn²⁺也有刺激乙烯生成的作用。Ca²⁺的胞内流动抑制剂La³⁺及CaM的抑制剂TFP (三氟啦嗪) 在80 mmol·L^-1的CaCl₂存在时, 明显抑制乙烯释放。     

试管微嫁接早期鉴定小金海棠与苹果品种的亲和性*

用试管微嫁接法鉴定嫁接亲和性的结果表明,苹果(Malus pumila)富士／小金海棠(M.xiaojinensis)和苹果新红星／小金海棠两种砧穗组合的嫁接成活率均在80％以上;嫁接后10d左右,接穗新叶开始生长;嫁接后2个月,嫁接苗移栽成活率达70％左右。移栽1个月后,嫁接口已完全愈合;移栽3个月后,富士／小金海棠和新红星／小金海棠两种嫁接苗的茎杆粗细均匀,无大小脚现象,嫁接苗的平均株高分别为8．08cm和7．34cm,平均干周分别为1．30cm和1．32cm,长势与同时移栽的富士、新红星组培苗一致。从早期的鉴定结果可以看出,小金海棠与富士、新红星具良好的嫁接亲和性。     

供氮水平对“八月脆”桃产量、品质和叶片养分含量的影响

我国桃树的栽培面积居世界第一位，产量占世界的三分之一左右。为了片面追求单果重、果实大小和产量，果农大量施用氮肥的现象十分普遍，据调查平谷果园的平均施氮量为N600kg／hm^2左右，个别农户的氮素投入甚至超过N1000kg／hm^2。桃树对氮素较为敏感，大部分桃树每年因收获带走的氮素仅为N40～100kg／hm^2，尽管氮素供应不足可能会影响到产量以及果实大小，但是过量施氮导致桃树营养生长过旺，影响树体对其它元素的吸收，果实营养品质下降。国外桃园生产非常注重桃果实的风味和着色，并非产量和大果，     

草莓5个品种的果实香味成分分析

以草莓品种红颜、章姬、枥乙女、甜查理和卡姆罗莎等5个品种为试材, 采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术, 分析不同草莓品种挥发物种类中特征香味成分的异同, 为草莓香味育种提供依据。结果表明, 5个品种中酯类均占了约一半的比例(40% ～62.5% ) , 酯类在草莓香味中起重要作用。红颜的香味主要由香味醇(沉香醇、橙花叔醇和1 - 辛醇) 、香味酯(丁酸甲酯和丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸乙酯) 构成; 枥乙女主要由香味醇(沉香醇和橙花叔醇) 和5 - 辛基- 二氢- 2 (3H) - 呋喃酮构成; 章姬主要由香味醇(沉香醇和1 - 辛醇) 、香味酯(丁酸甲酯和异戊酸己酯、己酸甲酯和己酸乙酯、辛酸甲酯和辛酸乙酯) 、4 - 甲氧基- 2, 5 - 二甲基- 3 (2H) - 呋喃酮及青叶醛构成。甜查理和卡姆罗莎的酯类类似, 主要有丁酸辛酯、乙酸辛酯和己酸辛酯, 辛基酯类含量非常多, 前者达到15.26% , 后者高达22.49% , 而辛基酯类在3个日本品种中没有发现。甜查理含有橙花叔醇、1 - 辛醇和5 - 己基- 二氢- 2(3H) - 呋喃酮, 而卡姆罗莎这3种香味物质含量少, 这可能是卡姆罗莎香味淡的主要原因。     

苹果砧木珠眉海棠盐胁迫应答基因的微列阵研究

以盐胁迫下苹果的耐盐砧木珠眉海棠为材料,用SMARTTM方法构建了cDNA文库。随机挑取5 000个cDNA克隆制备芯片,得到差异表达的基因388个,其中249个表达上调、139个表达下调。分析其中变化量在8倍以上的42个基因,并对部分基因进行RT-PCR验证,结果与芯片杂交结果一致。根据功能把这些基因分为5类:光合作用相关基因、物质转运相关基因、基础代谢相关基因、逆境相关基因以及其他基因。其中直接参与盐应答的基因占34%,包括上游调控蛋白、合成植体内小分子渗透调节物的限速酶、胁迫产生的活性氧清除剂、直接调节离子运输和储存的蛋白等。用此cDNA微列阵体系,将基因芯片技术与cDNA文库相结合,成为全面研究盐胁迫下基因表达的有效途径。为进一步研究盐应答基因功能及盐胁迫机制提供参考。     

小金海棠抑制性消减cDNA文库的构建及文库质量分析

构建小金海棠抑制性消减文库,为进一步大量筛选、克隆苹果铁高效基因、果树转基因工程奠定基础。试验是在提取水培条件下小金海棠缺铁(EDTA-Fe2＋,4μmol/L)和正常供铁(EDTA-Fe2＋,40 μmol/L)的根的总RNA,经过LD-PCR扩增双链cDNA后,利用抑制性消减杂交(SSH)方法,通过两轮杂交和两次抑制性PCR,构建了小金海棠缺铁条件下包含1200个独立克隆的消减cDNA文库。用菌落PCR检测,结果显示插入片段大小范围在300~800bp之间,提取质粒进行PCR和质粒RsaⅠ酶切同样也得到一致性的结果。