关于鱼类饲料营养源开发研究方法的探讨

鱼类饲料营养源开发研究,近十几年来成为国际上水产养殖学家研究的热门课题。着重研究了鱼类饲料营养配方的基本术语、营养源开发途径、选择水产养殖饲料标准、饲料加工工艺过程、饲料物理特性以及选择养殖种类的饲料和摄食习性等。现将国际上鱼类饲料营养源开发研究方法的途径作一扼要概述。     

一种新的鱼粉代用品——饲料复合氨基酸营养源

由上海水产大学最新研制的饲料复合氨基酸营养源，具有等量代替进口鱼粉的作用。广泛应用于畜、禽和鱼类饲养上，收到良好效果．该产品1985年获农牧渔业部科技进步三等奖．1988、1989年连获全国“星火项目”产品成果交流会银奖．     

云斑天牛成虫补充营养源对扩散危害影响的研究

通过试验及调查，初步查明了云斑天牛成虫在杨树林带中扩散及产卵危害与补充营养寄主之间的密切关系。并提出在补充营养阶段防治成虫是控制云斑天牛在杨树林带中扩散及产卵危害的有效措施。     

辽宁北虫草的发现与发展

北虫草(也称蛹虫草、北冬虫夏草),与冬虫夏草同属异种,蛹虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸等多种营养成分,还含有腺苷、多糖、SOD以及多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。北虫草的发现与发展,为人类开辟了新的营养源。北虫草的发现1986年8月。沈阳市农业科学研究所食用菌研究室在沈阳野生食用菌资源调查中,于沈阳棋盘山水库北岸林地中发现9枚野生的北冬虫夏草,并对采集的子实体进行分离、驯化,经过多年的研究,北冬虫夏草的人工栽培、工厂化生产获得成功。     

黄粉虫罐头的加工工艺

黄粉虫又名面包虫、黄粉甲、属鞘翅目,拟步行甲科.它是一种仓储害虫,常见于粮库中,对储粮有一定损失.随着科技的进步,人们越来越认识到昆虫是人类值得开发的又一个蛋白质宝库.各种昆虫是人类可信赖的营养源,许多昆虫的蛋白质含量甚至高于鸡、鸭、牛肉.……     

高胡萝卜素甘薯新品种“维多丽”

高胡萝卜素甘薯新品种“维多丽”，是河北省农林科学院粮油作物研究所利用计划集团杂交方法，以冀薯4号为母本杂交育成，薯皮黄色，薯肉深橘红色，食味优良，耐储藏，产量与对照品种徐薯18相当，适于发展精品甘薯及提取功能物质胡萝卜素，加工甘薯食品和饮料。据北京营养源研究所测试，“维多丽”100克鲜薯含胡萝卜素11．6毫克，比普通食用品种高3倍以上。