卡拉胶、瓜儿豆胶与果胶复配在酸奶中的应用

首先确定卡拉胶、瓜儿豆胶、果胶在酸奶中的用量范围,研究了三种胶体与变性淀粉复配做为酸奶增稠剂.通过感官评定与流变仪分析相结合,获得最适合酸奶发酵体系的胶体配比组合,果胶0.25‰,卡拉胶0.15‰,瓜儿豆胶0.55‰,变性淀粉4‰.     

防渗用膨润土的抗冻特性

为研究防渗用膨润土在寒旱区的适用性,对不同产地的3种膨润土的抗冻特性进行了研究。结果表明：水化液为黄河水31次冻融后,膨润土自由膨胀体积增加了32.8%,溶液电导率（EC）均值增加了27.7%,切应力增加了40.6%,滤出液累积量降低了23.5%,滤失量降低了23.4%,滤饼厚度降低了15.4%。方差分析可知,冻融循环对膨润土自由膨胀体积、溶液EC值、切应力、滤出液累积量均有极显著影响(F＞F_0.01)。冻融后膨润土微观结构参数变化范围为86.02 ~372.12 μm,孔隙以板状及不规则孔隙为主,形态指标F值在0.12~0.40,孔隙表面分维在1.18~1.21。     

加剂BZ28-2S混合原油的析蜡特征与流变性

实验评价了BZ28-2S混合原油加剂前后的析蜡特性、流变特性与粘温特性,结果表明：BZ28-2S混合原油对SW3流动改进剂具有良好的感受性,扩大了管道输送的安全温度范围。在高温段（35-65℃）混合原油加剂前后的粘温曲线基本重合,均表现为牛顿流体;在低温段（15-30℃）,混合原油表现为非牛顿流体,此时,在同一温度下,加剂后混合原油的表观粘度和反常点显著降低,低温流动性得到明显改善。此外,通过添加流动改进剂,混合原油的静屈服值大大降低,提高了海底管道停输再启动的安全性。     

彩石输油管道停输再启动过程试验研究

在对彩石输油管道原油流变性研究和停输再启动过程计算机数值模拟的基础上,成功地进行了彩石输油管道现场停输再启动试验。为验证数值模拟计算结果的可靠性,并将试验结果与计算机模拟计算结果进行了对比分析,提出了对彩石输油管道安全运行管理几点建议。     

康血舒临床疗效观察

本院自1997年2月至8月间，以医院制剂室研制的康血舒颗粒为试验组，以黑龙江参美制药公司生产的“天赐康”为对照组，对85例患者进行了为期半年的临床疗效对照观察。1 观察对象1.1 试验组：55例，其中高血压28例，冠心病13例，糖尿病6例，脑血栓后遗症8例。1.2 对照组：30例，其中高血压20例，冠心病8例，糖尿病2例。在上述两组病例中95%以上均兼有同高血脂症。2 服用方法2.1 试验组：病人每日服用2～3次，每次1～2袋(3g/袋)，1个月为1个疗程。2.2 对照组：病人每日服用2次，每次5粒(3g/粒)，1个月为1个疗程。两组病例服药前1周停服血小板抑…     

浆液流变特性测量方法分析

浆液属于多相的复杂流体，故其流变特性测定与单相流流变测定不完全相同，在管输条件下测定浆液主要有牛顿体和宾汉姆塑性流体两种流型。利用毛细管粘度计测量流变性时，应考虑影响测量精度的几个主要因素，通过分析研究指出“滑移”修正不容忽视，另外对非牛顿体在氏剪切速率时测量精度较差，应注意解决好此问题。     

彩石输油管道集输再启动过程试验研究

在对彩石输油管道原油流变性研究和停输再启动过程计算机数值模拟的基础上，成功地进行了彩石输油管道现场停输再启动试验。为验证数值模拟计算结果的可靠性，并将试验结果与计算机模拟计算结果进行了对比分析，提出了对彩石输油管道安全运行管理几点建议。     

解决原油中型环道试验中流变性恶化的措施

中型环道试验是原油流变性研究的一个重要环节。但是,国内外众多环道试验中匀存在原油在短程环道循环过程中多次受到强烈剪切问题。即原油在环道中流动,每循环一圈要通过一次泵及流量计加压和计量,这对原油的流变性有严重影响。     

原油流变模式多用程序

随着原油流变性质的深入研究和旋转粘度计的广泛应用,大量的原油流过数据需要进行处理与归纳。本文提出了新方法。编制的BASIC程序,可用于七种常见的模式,对各种牛顿、非牛顿体原油的剪切速率、剪切应力的实验值进行回归分析。文章还给出了此程序在环道试验中应用的结果。     

仙方活命饮对家兔血液流变性的影响

用1g/ml 的仙方活命饮煎液给家兔每日5ml/kg 灌胃,连续一周,观察对健康家兔血液流变性的影响。结果表明仙方活命饮可使全血粘度比与还原全血粘度的比值明显降低(P<0.01),并显著缩短红细胞电泳时间(P<0.05),但对血细胞压积和血沉无明显影响(P>0.05)。证明仙方活命饮改善血液流变性的机制是通过抑制红细胞聚集能力、提高红细胞变形能力以及提高红细胞表面负电荷密度来实现的。