密集烘烤过程中烤房叶间风速指标的灰色关联聚类分析

在烘烤过程中,密集烤房内部不同位点的风速之间密切又复杂.为确定风速指标间的关系,测定了密集烤房内405个风速值,对15个风速指标进行了灰色关联聚类分析.结果表明:当聚类临界值为0.8时,15个风速指标可被聚为2类;当聚类临界值为0.7时,15个风速指标可被聚为1类.通过分析,密集烤房内部同一平面不同位点的风速差异较小,可视为均匀一致,密集烤房能够保证装烟室同一层烟叶整体上均处于同样的变色和干燥环境下,从而能够在理论上保证其烟叶相同的烘烤质量.     

烟用梗丝加工工艺研究进展

梗丝是卷烟配方的重要组分之一,梗丝的使用对于节约原料成本、缓解原料对高档品牌发展的制约以及卷烟减害降焦等均具有重要的意义.阐述了梗丝质量对卷烟质量的影响,并对制梗丝生产线的主要工序(烟梗预处理工序、烟梗形变工序、梗丝膨胀与干燥和梗丝风选)及梗丝感官质量改善的研究进展进行综述,同时提出了今后研究的主要方向.     

不同采收时期对烤烟上部叶氨基酸含量和感官评吸的影响

以烤烟K326为材料,分析了不同采收时期调制前后氨基酸含量的变化以及对感官评吸的影响。结果表明：调制前各氨基酸含量随着采收时间的推迟呈上升趋势;调制后各氨基酸含量呈先下降后上升趋势。除天冬氨酸和脯氨酸外,其余各氨基酸在调制后的含量明显小于调制前的含量。在推迟5d采收时,评吸结果明显优于正常采收和推迟10d采收,且对氨基酸含量影响最大。     

上部烟叶不同成熟度及采收方式对烤烟烘烤质量的影响

为进一步提高烤烟上部烟叶质量和工业可用性,研究了不同成熟度和采收方式对烤烟上部烟叶外观质量、主要化学成分及协调性、经济性状的影响。结果表明,T3处理对于改善上部烟叶外观质量、化学成分协调性、经济性状的效果较为突出,其烤后烟叶成熟度较好,油分多,色度强;淀粉和色素等大分子物质降解较为充分,总糖、还原糖、石油醚提取物含量较高;中上等烟比例高,均价和产值较对照分别增加了2.44元/kg、5325.60元/hm2。     

叶丝就地风选工艺技术研究

为进一步提高烟支卷制质量,在叶丝干燥后增加就地风选工艺,叶丝就地风选工艺不仅可以解决叶丝在高温输送或存储过程中对感官质量的影响,而且还可以有效剔除干燥后叶丝中所含的梗签、梗块和湿团,提高叶丝的纯净度.基于此,在叶丝干燥后加装了叶丝就地风选机,可以减少烟丝中含签量,进一步提高卷制质量的稳定性.     

柔性风选在多种卷烟品牌中的应用

在相同条件下,通过叶丝柔性风选工艺的对比试验,结果表明:(1)经风选工艺处理的叶丝,3个生产牌号整丝率均在79.3%左右,降低了3.0%~4.0%;叶丝填充性能都比风选前提高0.1cm3/g。(2)烟支质量标偏和吸阻标偏降低,可提高卷制质量的稳定性。(3)风选对于感官质量和主流烟气的影响不明显。     

GIS技术在现代烟草农业中的应用研究与展望

地理信息系统(GIS)是现代烟草农业建设的空间分析技术基础。介绍了地理信息系统的基本原理和发展过程,综述了近年来国内外学者利用GIS技术在植烟土壤适宜性评价、植烟土壤养分空间变异研究、养分管理分区及变量施肥、烟草病虫害预测及农业气候与烟草种植区划和评估等研究方面所取得的成就,并探讨了GIS技术在未来烟草农业现代化中进一步应用的前景。     

广西中烟不同基地烤烟物理特性 分析与多重比较

为了解和全面掌握广西中烟广西贺州,云南曲靖、大理、文山,贵州兴义及重庆奉节基地烤烟物理特性,选取贺州、曲靖、大理、文山、兴义、奉节的烤烟进行试验.结果表明:不同产区烤烟物理特性大多在适宜的范围内,其中广西贺州市五乡镇的烤烟物理特性相对其他地区较小;不同部位烟叶物理特性在不同产区间的差异表现不尽相同.     

不同香型烤烟游离氨基酸组成和含量的差异分析

以浓香型8个产区、中间香型1个产区、清香型2个产区调制后烟叶为材料,对不同香型烤烟游离氨基酸的组成和含量差异进行了比较分析。结果表明:烤烟中含量最高的2种氨基酸为脯氨酸和谷氨酸,两者之和占到总量的29.85%~32.07%;不同生态条件对不同香型氨基酸影响较大的分别是半胱氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸。     

不同打顶时期对白肋烟烟碱含量和品质的影响

研究了不同打顶时期对恩施白肋烟烟碱含量及品质的影响,结果表明:打顶处理能够显著增加总干物质积累量,并能增加叶片表皮细胞的饱满程度;打顶处理能够改善调制后白肋烟叶片的物理和化学品质,各部位叶片烟碱含量随打顶时期推迟表现出逐渐降低的趋势。综合各品质性状表现,宜在初花期至盛花期打顶,以期能够更有效地改善恩施白肋烟品质。