电刺激技术在牛肉快速成熟中的应用研究

该研究通过电刺激电压和电刺激时间的单因素试验，获得了电刺激电压和电刺激时间的有效作用值，然后应用饱和-D最优设计优选了获得最佳样品嫩度的刺激参数组合。经过试验证实，运用研究所获得的最佳参数组合对牛胴体进行电刺激可以降低牛肉的剪切力值36%。     

柳州市动物防疫社会化服务机制管理模式

柳州市坐落在广西壮族自治区中北部,全市辖6县4城区2新区,共有96个乡镇,951个行政村。目前,柳州市在岗村级动物防疫员867人,年龄在35-50岁之间的占总数的85%左右;学历大部分集中在初中、中专（高中）,大专以上专业学历人数约占10%。     

猪瘟免疫失败原因调查分析及对策建议

<正>近年来,崇左市每年开展2次大规模集中突击猪瘟免疫,要求应免猪群免疫密度达100%,免疫抗体合格率达70%以上。但是,2010年秋季免疫期间,抽查猪瘟免疫抗体合格率平均只有46%,有的县仅达16%。为了解崇左市猪瘟免疫失败的原因,开展了调查研究。1调查方法     

提高果桑二次结果发芽率的试验初探

桑果具有较高的营养价值和经济价值。果桑的二次发芽能在淡季上市,显著增加了果农收益。为了研究果桑二次发芽的适宜条件,本文以主栽果桑品种大十为试验材料,选用市面上3种常用的果树促发芽剂进行综合比较。结果表明,使用抽枝宝和催芽发枝素处理均能显著提高果桑二次发芽率,而使用抽枝宝效果最佳,果桑二次发芽率最高达到74.4%。     

盐碱胁迫下‘红地球’葡萄对生化改良的光合与生理响应

为了筛选盐碱胁迫下葡萄栽培中的最佳改良剂,评价不同改良剂的效果,试验以60 d的‘红地球’葡萄扦插苗为试材,采用盆栽灌溉盐碱水的方式,研究青草(GG)、枯草(DG)、硫酸钾(PS)、过磷酸钙(CS)、硫酸亚铁(FS)对葡萄生长、光合等生理指标的影响。结果表明:改良剂处理的株高生长量先降低后增大,CS处理的增加幅度最大,达到151.11%;不同改良剂处理的净光合速率(Pn),气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)逐渐降低,而胞间CO2浓度(Ci)先增大后降低,CS处理的Pn和Gs下降幅度分别为5.68%、15.13%,较其他处理下降幅度低,FS处理的Tr下降幅度较其他处理小,为48.18%,CS处理的Ci上升幅度最大,为473.29%;PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ潜在光化学活性(Fv/Fo)、光化学猝灭系数(q P)随着改良处理后时间的推进逐渐下降,非光化学淬灭系数(qN)先降低后增大,CS处理的Fv/Fm和Fv/Fo的下降幅度均小于其他处理,分别为18.01%和63.39%,CS处理qN上升幅度最大,为232.20%;各改良处理下叶片的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性逐渐下降,而过氧化氢酶(CAT)活性逐渐升高,其中FS处理的SOD下降了25.60%,较其他处理下降幅度大,CAT上升了42.22%,较其他处理上升幅度小;脯氨酸(Pro)含量和相对电导率(REC)先升高后降低,叶绿素含量先降低后升高,FS处理的Pro和REC降幅最大,分别为30.63%、7.57%,FS处理的叶绿素含量的上升幅度为2.13%,高于其他处理。主成分分析(PCA)显示,3个主成分的方差贡献率达到89.955%,FS处理得分最高。盐碱胁迫下,生化改良可通过减少光捕获、增强热耗散和酶活性调节的协同作用稳定‘红地球’葡萄的光合机构功能,硫酸亚铁改良效果最佳。     

2-十三烷酮诱导棉铃虫(Helicoverpa armigera）细胞色素P450 CYP6B6时空表达规律的研究

植物次生物质2-十三烷酮能够诱导棉铃虫细胞色素P450 [WTBX]CYP6B[WTBZ]6基因的过量表达,以6龄棉铃虫（[WTBX]Helicoverpa armigera[WTBZ]）幼虫为对象,研究2-十三烷酮对棉铃虫细胞色素P450 CYP6B6的诱导作用,并对其表达规律进行了初探。分别采用实时荧光定量PCR（qRT PCR）和免疫组化的方法,分析棉铃虫在终浓度为10 mg·g-1 的2-十三烷酮胁迫下,不同时间及不同组织部位[WTBX]CYP6B[WTBZ]6 基因在mRNA水平和蛋白水平上的表达变化规律。qRT PCR结果显示：用添加了2-十三烷酮的人工饲料饲喂棉铃虫不同时间后,在头壳中[WTBX]CYP6B[WTBZ]6 mRNA的表达量一直低于对照组,到48 h时与对照组具有显著差异（[WTBX]t4=15.32,P[WTBZ]=0.000 1）;在脂肪体中随着时间的推移,表达量呈升高趋势,在36 h 已过量表达（[WTBX]t4=7.627,P[WTBZ]=0.001 6）;在24 h时体壁和中肠组织的表达量分别较对照组提高了2.06倍和7.16倍,之后表达量均呈现先降低后升高的趋势,且在48 h时达到最大。免疫组化结果显示：在棉铃虫幼虫组织中发现CYP6B6蛋白在体壁、脂肪体、中肠中均有表达,相比之下在体壁中表达量较高。该研究为深入了解棉铃虫P450 CYP6B6的表达调控机制及其参与杀虫剂抗性的研究奠定了基础。     

水稻稻米镉累积的遗传生态特性研究

选用6个不同类型的水稻品种(系),按完全双列杂交设计(6×5)配成一套亲本、F1和F2 3个世代的遗传材料.采用包括种子、细胞质、母体植株三套遗传体系的种子性状遗传模型和统计分析方法,系统分析了稻米镉含量性状的遗传特点.结果表明,镉含量性状同时受到种子核基因、细胞质基因和母体基因的共同控制.在种子、细胞质、母体等三套不同的遗传体系中,以母体植株核基因的表达易受到环境条件变化的影响,而种子和细胞质基因的表达受环境条件变化的影响较小.镉元素含量性状均以显性互作效应为主,细胞质基因效应及其与环境互作效应对镉元素含量的影响较为重要.遗传率和选择响应分析结果表明,镉元素含量性状的总狭义遗传率较高,世代的遗传传递力较强.     

摘心对葡萄品种醉人香品质和果穗性状的影响

对醉人香葡萄结果枝进行花前不同程度和不同时期摘心处理。结果表明:花前留4片叶摘心和花前摘心处理的穗长、穗重、单粒重、单穗粒数、果实纵径、果实横径均表现较好。花前留4叶摘心处理的总酸低、含糖高、Vc含量高、总糖高。花前摘心处理可提高Vc和可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，对总糖含量无显著影响。醉人香花前留4片叶摘心和花前摘心较合理。     

‘李光杏’花芽分化时期内源激素及碳氮比值的动态研究

为了明确‘李光杏’花芽分化的时期及分化特点,研究其花芽分化的调控机制,于2018年采用常规石蜡切片方法对花芽分化的时期进行观察,并测定内源激素及碳氮比值的变化。‘李光杏’自6月20日开始至10月初分化完成,其过程分为未分化期、分化初期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期、花粉细胞期等7个时期,分化盛期集中在8—9月份,且各时期均有重叠现象。6月下旬,随着形态分化开始,ABA、CTK含量下降并维持低水平;IAA含量呈上升趋势,且9月份出现峰值(239 ng·g~(-1));ZR、GA含量的变化呈先升后降趋势,9月出现峰值,分别为ZR(64.8 ng·g~(-1))、GA(317 ng·g~(-1));6月份(未分化期)ABA/IAA、ABA/GA、ZR/IAA比值显著高于其他时期,ZR/GA的变化呈先升后降趋势,7月份出现最高值,为0.25,9月份(雌蕊分化期)最小,为0.21。GA/IAA在6月份最高(1.79),进入形态分化期后逐渐下降。ZR/ABA的变化呈先升后降趋势,9月份最高(0.24)。全氮、全碳含量不断降低,直至10月初分化完成后显著升高,且C/N呈先升后降趋势。本研究结果认为,ABA、CTK这两大促花激素的含量显著升高以及较高的ABA/IAA、ZR/IAA及ABA/GA的比值(分别为3.75,0.41,194时)有利于花芽分化进行,当碳氮比(C/N)升高(37.31～54.79)时,有利于‘李光杏’花器官的形成。     

浅谈茶文化在新媒体时代的传播研究

据史料记载，茶的历史可以追溯到神农时期，至今已有近5000年的历史。作为茶文化的发源地以及茶的故乡，中国的茶文化源远流长。在新媒体盛行的现下，国人应该担负传播茶文化的使命，弘扬我国传统的茶文化。秉承着让普通大众更加深刻地认识到茶文化，本文将阐述茶文化如何在新媒体时代进行传播。