弯葱标准化栽培技术

弯葱是大葱的一种,是云南省的一种特色蔬菜,云南各地均有大面积栽培。介绍了弯葱栽培节令、播种育苗、分苗定植、田间管理、采收等关键环节的栽培技术要点,以为云南弯葱的标准化栽培提供参考。     

对阜南县蚕桑产业发展的思考

总结阜南县蚕桑产业发展现状及优势,分析蚕桑业生产存在的问题,并提出相应对策,以期为蚕桑产业的发展提供参考。     

抑制性消减杂交技术在水产无脊椎动物中的应用

抑制性消减杂交技术(SSH)是近年来兴起的一种分离、克隆差异基因的新技术。系统阐述了该技术的原理和优缺点,综述了该技术在水产无脊椎动物差异表达基因筛选方面应用的研究进展,并对该领域面临的问题进行剖析。     

荷兰豆—豇豆—青花菜/鲜食玉米一年三茬高效栽培技术

介绍了荷兰豆—豇豆—青花菜/鲜食玉米一年三茬高效栽培模式,总结了该模式的茬口安排和荷兰豆、豇豆、青花菜、鲜食玉米的栽培技术要点及产量效益,以期为荷兰豆—豇豆—青花菜/鲜食玉米一年三茬栽培模式推广提供技术参考。     

乳酸发酵澄清草莓汁的研制

将活化至最高活力的５个菌种按接种量３％接种于５种不同的种子扩大培养液中，通过定期测定并分析ｐＨ值的变化，筛选出合适的液。在此基础上，通过测定总菌数的变化，选定了适宜的复龠力种。最后确定了乳酸发酵澄清草莓汁的工艺流程。     

泌乳早期奶牛瘤胃微生物与牛奶脂肪酸组成的变化

旨在研究泌乳早期奶牛瘤胃微生物与牛奶脂肪酸组成的变化。本试验选取江苏省某奶牛场胎次、泌乳天数及产奶量相近的50头荷斯坦奶牛,收集泌乳7和30 d的奶样和瘤胃液样品,测定采食量、产奶量、乳成分及乳脂肪酸含量,同时采用16S rRNA测序技术分析瘤胃微生物的组成。结果表明,泌乳7 d的干物质采食量（15.79 kg·d^-1）和产奶量（26.81 kg）均极显著低于泌乳30 d的干物质采食量（18.87 kg·d^-1）和产奶量（37.47 kg）（P<0.01）,而泌乳7 d的乳脂率、乳蛋白率和体细胞评分均极显著高于泌乳30 d （P<0.01）;泌乳7 d乳中的C6：0、C8：0、C10：0、C12：0、C14：0、C14：1trans9、C14：1cis9、C15：1trans10、中链脂肪酸（MCFA）和饱和脂肪酸（SFA）的含量显著低于泌乳30 d （P<0.05）,相反地,C17：0、C17：1cis10、C18：1trans6、C18：1trans11、C18：1cis9、C18：1cis11、C19：1trans10、C22：5cis4,7,10,13,16、长链脂肪酸（LCFA）、单不饱和脂肪酸（MUFA）和反式脂肪酸（TRANS）的比例显著高于泌乳30 d （P<0.05）。16S rRNA测序结果表明,泌乳7和30 d奶牛瘤胃细菌的丰富度与多样性未发生显著变化（P>0.05）。在属水平上,泌乳7 d奶牛瘤胃内的瘤胃梭菌属（Ruminiclostridium_1）、瘤胃球菌属（Ruminococcaceae_UCG_014和Ruminococcaceae_UCG_005）、梭菌属（Clostridium_sensu_stricto_1）、小杆菌属（Dialister）丰度显著低于泌乳30 d （P<0.05）,而球藻菌属（Sphaerochaeta）、弯曲菌属（Campylobacter）和真细菌（Eubacterium_saphenum_group）属的丰度显著高于泌乳30 d （P<0.05）。此外,牛奶脂肪酸与瘤胃微生物组数据关联分析显示,瘤胃微生物对乳中MCFA含量影响较小,纤维素降解细菌（Ruminiclostridium_1、Ruminococcaceae_UCG_005）与乳中C17：0、C18：1trans6、C18：1trans11和C19：1trans10的含量显著负相关（P<0.05）。综上所述,奶牛泌乳早期在生理和采食量上发生了变化,导致瘤胃微生物组成发生改变,进而引起微生物代谢产物和代谢路径发生变化,最终引起产奶量和乳成分的变化,本研究为解析瘤胃微生物调控乳脂代谢机制提供了科学依据,也为产后奶牛营养调控和提高原料乳品质提供了理论基础。     

影响奶牛日产奶量和SCS的因素分析

为了探索产犊季节、测试季节、泌乳阶段和胎次对奶牛日产奶量和体细胞评分(SCS)的影响,试验对南京市某牛场2015年、2016年5 993条荷斯坦奶牛生产性能测定(DHI)记录中日产奶量和体细胞评分的相关数据进行分析。结果表明:冬季产犊的荷斯坦牛日产奶量较高,其SCS也相对较高,夏季产犊日产奶量较低;随泌乳阶段的延长荷斯坦牛产奶量逐渐降低,SCS略有升高;日产奶量在3胎时达到最高,然后逐渐降低,SCS随胎次增加而升高。说明在秋、冬季产犊最为理想,此时的日产奶量较高,可为牛场增加经济效益,而且秋季产犊时的SCS较低。     

饲料维生素E含量对罗氏沼虾生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响

本试验旨在探讨饲料维生素E含量对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响。选择平均初重为(0.243±0.003) g的健康罗氏沼虾幼虾750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾。各组分别投喂维生素E含量为0.6(对照)、103.4、207.1、412.9和631.7 mg/kg的5种等氮等能饲料。试验期62 d。结果表明:1)与对照组相比,103.4、207.1、412.9和631.7 mg/kg组的增重率和特定生长率显著增加(P0.05),631.7 mg/kg组的肥满度显著升高(P0.05)。2)与对照组相比,103.4 mg/kg组的血清谷丙转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P0.05); 207.1 mg/kg组的血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P0.05); 631.7 mg/kg组的血清谷丙转氨酶活性显著降低(P0.05),血清甘油三酯含量显著增加(P0.05)。3)与对照组相比,103.4 mg/kg组的肌肉含肉率显著增加(P0.05),肌肉滴水损失显著减少(P0.05); 207.1 mg/kg组的肌肉含肉率显著增加(P0.05),肌肉蒸煮损失显著减少(P0.05); 631.7 mg/kg组的肌肉丙二醛含量显著降低(P0.05); 207.1、412.9和631.7 mg/kg组的肌肉维生素E含量显著升高(P0.05)。4)与对照组相比,103.4 mg/kg组的肌肉弹性显著提高(P0.05); 207.1和412.9 mg/kg组的肌肉硬度、内聚性、耐咀性和胶黏性显著降低(P0.05); 412.9 mg/kg组的肌肉嫩度显著提高(P0.05)。经折线模型分析,以特定生长率、肌肉蒸煮损失为指标,得到罗氏沼虾饲料维生素E适宜含量分别为169.38、218.66 mg/kg。由此可知,饲料中添加169.38～218.66 mg/kg维生素E可促进罗氏沼虾生长,调节代谢,增强免疫,并有效改善肌肉品质。     

应用计算机优化农业生产结构

本文在调查研究的基碗上,以经济效益为中心,兼顾社会效益和经济效益,建立了八一乡92年的农牧林生产结构线性规划模型,并利用 UNDO 软件包在长城0520C-H 计算机上运算,得到了优化方案.如果按照本方案安排生产,可使净收入达到1492万元,比对照年增加24.3%.