柳城蜜橘果实品质分析与模糊综合评判

[目的]研究不同生态环境条件下柳城蜜橘果实品质之间的差异性以及模糊综合评判。[方法]以广西壮族自治区柳州市柳城县平地、丘陵、山地不同生态区种植的柳城蜜橘品种为试材,测定其果实品质的主要性状指标,运用IBM SPSS Statistics 19.0软件分析其不同生态区之间果实品质的差异性和各性状指标之间相关性,并根据模糊数学基本原理对主要性状指标进行综合评判。[结果]不同生态区果实品质的差异性分析显示,山地和丘陵地优于平地生态区,并存在显著性差异水平。可食率与单果种子数、果皮厚度之间呈极显著负相关,可溶性固形物、可溶性蛋白、维生素C、总糖、糖酸比之间相互呈显著正相关。其模糊综合评判结果为:山地(0.787)、丘陵地(0.719)、平地(0.049)。[结论]通过方差分析和模糊综合评判,得出山地生态区生长的柳城蜜橘明显优于丘陵和平地,可为生产高产优质和优良品种的选育提供相关参考依据。     

壳聚糖涂膜对新余蜜橘常温贮藏保鲜效果的影响

以蜜橘“彭家39号”为试材,研究了壳聚糖涂膜对新余蜜橘常温贮藏果实品质及采后生理生化变化的影响.结果表明:与对照相比,壳聚糖涂膜处理可以有效降低新余蜜橘果实贮藏过程中的腐烂率和失重率,延缓可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)、总糖含量的下降,并能抑制果实贮藏过程中的呼吸强度,说明壳聚糖涂膜对果实贮藏品质的保持具有较好的效果,可有效地延长新余蜜橘的贮藏期,其中,以2.0％壳聚糖处理效果最好.由此可知,壳聚糖作为生物保鲜剂涂膜用于新余蜜桔的保鲜切实可行.     

南丰蜜橘果实发育后期酸变化规律

柑橘果实酸的含量对果实风味起重要支配作用,果实酸过高则味劣,过低则味淡。近年来南丰蜜橘品质有下降的趋势。本文试图通过对南丰蜜橘果实发育后期酸变化的研究,发现其规律,为提高南丰蜜橘品质提供一些理论依据。     

红壤山地南丰蜜橘果实膨大规律调查

１９９７、１９９８两年对红壤山地南丰蜜橘进行了定树定果试验观察，目的是为了了解果实生长发育规律，为南丰蜜橘生产、科研提供理论依据。１ 材料与方法 １９９７年是南丰蜜橘生产大年，降水量比往年偏多，果实生长期（６月 ２５日～１１月３日）降雨量为１１０６．２ｍｍ，其中９月至１０月份降雨量为２２１．４ｍｍ。１９９８年为生产小年，开花时又遭受异常高温影响，落花落果严重，降雨量偏少，果实生长期（７月 １日至１１月４日）降雨量３０５．４ｍｍ，其中９月至 １０月降雨量１１６．５ｍｍ，当年出现较重伏旱，蜜橘果实高蒂果…     

满头红与乳橘高接在槾橘上的表现

满头红与乳橘原产浙江黄岩,满头红是从朱红橘的实生变异中选出的品种;乳橘,俗称莳橘,又名金钱蜜橘,有关文献典籍记载如《柑子记》载：“乳橘独产于黄岩,黄岩之乡十有二,而独美于备礼之断江”。     

一个“柑橘村”的重生——广西兴安县界首镇兴田村柑橘黄龙病防控记

进入9月,广西桂林市兴安县界首镇兴田村橙黄橘绿,煞是好看.“再有半个月,客商们就过来拉蜜橘了.”看到村里上万亩南丰蜜橘开始挂果,果实膨大,颜色变黄,兴田村党支部书记邹福贵心里比吃了蜜橘还甜.对于这位“连读书钱都是父母卖柑橘赚来的”中年人,“柑橘村”重生的意义不一般.     

蜜橘之乡——南丰

2012年本刊逢双期推出《特色产业》栏目。本栏目的宗旨就是介绍全国各地的特色农业产业,与全国读者一起分享不同地域发展特色农产品的好经验。借此,也希望读者朋友通过电子邮件和信件将自己家乡的特色品牌农产品发给本刊编辑部,让全国各地的读者都能分享不同读者的家乡盛宴。同时,本栏目也愿意帮助那些希望打造地域品牌的特色农产品之乡进行宣传推广,愿《特色产业》栏目能在读者朋友的支持和关爱下越办越有特色。     

双光谱LED杀虫灯在新余蜜橘上的诱杀效果

2019年5月—2021年10月，在新余市汾阳果业柑橘基地开展新余蜜橘害虫的防治试验，使用双光谱LED太阳能杀虫灯，建立柑橘园绿色防控技术示范基地。结果表明，共诱杀柑橘主要害虫6目14科22种，以蛾类、金龟类和蝽类为主，其中斜纹夜蛾、吸果夜蛾、铜绿金龟、柑橘潜叶蛾、星天牛、麻皮蝽、茶翅蝽、柑橘小实蝇、爆皮虫、粉虱、橘实蕾瘿蚊较多，柑橘园虫口减退率最高达80.3%。而诱杀到的益虫蜻蜓、瓢虫、草蛉、寄生蜂数量较少，益害虫数比例小于1.08%,在一定程度上降低了杀虫灯对柑橘园生态的负面影响。灯下主要害虫的种类和数量呈季节性变化，与同期开展的柑橘园害虫调查结果对比，虫情发生期相一致，具有虫情预报功能。     

贝壳源钙肥对蜜橘品质和产量的影响

合理施用钙肥是提高蜜橘品质和产量的关键栽培措施之一。通过2 a的田间试验,比较了不施钙肥(CK)、施石灰(L)和施贝壳粉(S)对蜜橘品质和产量的影响。结果表明:与CK相比,L和S处理下蜜橘的含糖度分别提高了13.33%～19.80%和18.10%～26.73%,含钙量分别提高了7.70%～7.76%和10.82%～10.88%,产量分别增加了4.91%～23.99%和9.56%～27.47%。虽然S处理下蜜橘的品质和产量略高于L处理,但增幅均不显著(P0.05)。相关分析表明,蜜橘的含钙量与产量和经济产值存在密切关系(P0.01)。因此,在红壤中施用贝壳源钙肥可增加蜜橘的含钙量,进而显著提高蜜橘的产量和产值。