细挑蔬菜巧保健

蔬菜是人的膳食维生素和无机盐的主要来源。由于蔬菜中还含有纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。     

聚焦西兰花科学发展之路--西兰花种植有风险选种和种植是关键

导读：近年来西兰花因其抗癌、抗衰老、美肤养颜等保健功效而越来越受关注,国内西兰花消费市场也日益扩大。为此,大量种植大户开始把目光投向极具潜力市场的西兰花。但如何种出高品质的西兰花并精确把握上市时间而创收呢？以河南中牟县西兰花品种试种情况为例,亚非致富经以亚非的“亲身经历”来谈谈西兰花那些您关注的事！     

春季果蔬养生

春季万物萌生,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,正是调养身体五脏的大好时机。春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属木性,因而春气通肝。按照中医"四季侧重"的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整。春季养生应遵循养阳防风的原则,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。     

食用菌有保健治疗作用

<正>一是抗肿瘤,食用菌普遍含多糖成分,具有抗肿瘤活性,如银耳、香菇、猴头菇、茯苓等。二是增强免疫力,食用菌特别是其所含多糖类能增强免疫功能,包括增强非特异性免疫功能。三是调节血脂,血脂代谢障碍与心脑血管疾病的发生密切相关,银耳、香菇、猴头菇、黑木耳等都有降低胆固醇、甘油三酯等以达到调节血脂的作用。四是保肝解毒,肝脏是人体的"化工厂",参与蛋白质合成、     

保健佳果──刺梨

保健佳果──刺梨刺梨又名文光呆、茨梨、团糖、刺槟榔、木梨等，是原产贵州的一种重要野生果树，属蔷薇科蔷薇属植物。刺梨果实可食，肉质肥厚，香气浓郁，营养丰富，现已研究证实，刺梨所含有的营养成分及酶类具有防癌延年益寿的功能。①维生素类：每百克成熟的刺梨鲜果...     

理论讲解在体育教学中的作用

理论讲解在体育教学中的作用殷志栋（河北林学院体育教研室保定０７１０００）关键词理论讲解；体育教学；语言中图分类号Ｇ８０７．０４ＤＩＳＣＵＳＳＩＯＮＡＢＯＵＴＴＨＥＲＯＬＥＯＦＴＨＥＯＲＹＬＥＣＴＵＲＩＮＧＩＮＰＨＹＳＩＣＡＬＴＲＡＩＮＩＮＧＹｉｎＺｈ...     

杜仲的应用及其新发现

杜仲的应用及其新发现王达明杜仲是我国传统的名贵中药，在《神农本草经》中列为上品药材，具有强筋骨、补肝肾、益腰膝、除酸疼、安胎气等作用，并有久服轻身耐老之说。近年来，经过对杜仲所含的各种生物化学成分的深入研究和分析，发现杜仲具有多种多样有益的生物活性物...     

怎样加工蕨菜

蕨菜是无污染绿色食品，含有多种人体需要的营养成分。因其味甘鲜脆、营养丰富、风味独特、药用保健价值高而备受人们青睐。它既可鲜食，又可干制，为上等的山珍食品。现将其加工技术简介如下：     

新特蔬菜的开发利用

新特蔬菜又名特色蔬菜或特种蔬菜 ,可分为外引、地产特优和野菜珍稀三大类 ;按功能功效又可分为“食疗保健蔬菜”、“芳香蔬菜”、“调味蔬菜”及“观赏蔬菜”等。下面将新特蔬菜的功效及开发利用价值介绍如下。1　食疗保健蔬菜的利用酸味蔬菜　一般酸 (涩 )味的蔬菜含维生素C和有机酸 ,具有生津止咳、消食开胃、止血等功效 ,对久泻、遗尿、咳嗽、气喘、遗精、阳痿等症有治疗作用。常见酸味蔬菜有 :落葵、马齿苋、酸浆 (性寒凉 ) ;韭菜 (性温热 ) ;蕃茄、苜蓿、西番莲、芡实 (性平 )。其中马齿苋为一年生草本植物 ,除高寒地区外 ,我国各地…     

研究生自我心理保健策略探析

伴随着社会转型、经济转轨，当代在读研究生承受着越来越多的来自学习、就业、婚恋、家庭等多方面的压力，在心理方面产生的问题日趋增多。而目前高校还没有建立完善的符合研究生心理特点的心理健康教育体系。因此，该文提出，在加强高校心理健康教育的同时，研究生作为独立性、自主性都较强的个体，应积极面对自身存在的心理问题，树立靠自己走出心理困扰的意识和培养自我心理保健的能力。为此，该文提出，高校应采取有效的措施，从帮助研究生正确认识自己、悦纳自己，善于缓解压力、合理发泄情绪，学习心理卫生知识、掌握心理保健方法，建立合理的生活秩序、学会休闲，树立正确的人生态度、保持人格的完整健康，注重生理健康保健等方面，培养研究生自我心理保健的能力。