陕西省关中地区耕地土壤属性变化趋势研究

【目的】土壤肥力显著影响作物产量，了解区域耕地土壤肥力历史变化趋势有助于指导农户施肥，以提升耕地肥力，促进区域农业可持续发展。【方法】利用陕西省关中地区第二次土壤普查以来40年(1980—2020年)发表的文献、土壤志等相关数据，采用描述性统计方法，分析土壤有机质、全氮、碱解氮、全磷、有效磷、全钾、速效钾、pH以及容重的变化趋势。【结果】1980—2020年，以10年为1个阶段，土壤有机质含量在4个阶段的中值依次为11.0、11.1、13.6和18.5 g/kg，整体呈显著上升趋势。土壤全氮含量在最后10年的中值为0.95 g/kg，与前3个10年相比显著提高。土壤碱解氮含量在最后10年的中值(58 mg/kg)与第一个10年(53 mg/kg)相比有提高。土壤全磷含量4个10年中值依次为0.70、0.76、0.82和1.03 g/kg，整体呈显著增加趋势。土壤有效磷含量在最后10年的中值为21.9 mg/kg，与前3个10年相比显著提高，且最后10年中80%含量数据均超过农学阈值(14 mg/kg)。土壤全钾含量4个10年中值依次为19.3、19.9、18.6和19.6 g/kg，整...     

固相微萃法对柚花、柠檬花和酸橙花植物学性状及挥发性成分分析比较

目的：分析比较在漳州地区栽培的琯溪蜜柚[Citrus grandis (L.) Osbeck. Cv. ‘Guanximiyou’]、柠檬[Citrus limon (L.) Burm. f.]和代代酸橙(Citrus aurantium L. cv. Daidai)花朵的植物学性状和挥发性成分。方法：采用五点采样法观测3种芸香科柑橘属植物花朵的植物学性状,运用顶空GC-MS技术分别进行挥发性成分测定,并对测定成分进行比较。结果：同等栽培条件下,柚花的个体最大且雌蕊粗壮凸出；柠檬花和酸橙花个体差异不大,但柠檬花为淡紫红色,花瓣数4；橙花为白色,花瓣数5。经GC-MS分析得知,柚花含21种挥发性成分,其中单萜类化合物占98.05%,倍半萜类化合物占0.20%,含量较多的为：β-蒎烯(43.74%)、桧烯(20.69%)、β-罗勒烯(12.78%)、芳樟醇(9.84%)及d-柠檬烯(9.15%)；柠檬花含24种挥发性成分,其中单萜类化合物占87.47%,倍半萜类化合物占2.72%,二萜类化合物的含量占0.13%,含量较多的为：β-蒎烯(53.42%)、桉叶油醇(19.65%)、d-柠檬烯(7.55%)、芳樟醇(2.92%)及十七烷(2.78%)；酸橙花含20种挥发性成分,其中单萜类化合物占96.27%,倍半萜类化合物占0.19%,含量较多的为：芳樟醇(41.16%)、d-柠檬烯(30.54%)、桧烯(15.19%)、3-蒈烯(3.84%)及β-蒎烯(2.76%)。结论：PCA主成分分析可知,三种柑橘属植物的花在植物学性状及挥发性成分方面均存在一定差异,为相关产业的发展提供一定的理论依据。     

农药对人体健康及生态环境的影响

随着世界人口的不断增长以及人类对生活品质要求的不断提升，粮食安全与生态健康是在全球环境逐步恶化的现实中所必须面临，同时又必须用新的科技手段不断加以改善和提高的一个挑战。从20世纪40年代至今，化学农药在农业生产中的大量应用，为保证世界的粮食安全作出了巨大贡献，同时，也给人类赖以生存的生态环境带来了不可避免且日益加深的危害，进而也严重影响了人体健康。为了既保证粮食安全，又保持生态健康，科研工作者已研制出多种与化学农药功能相似的生物农药。主要叙述了使用化学农药为人类粮食安全所作出的贡献以及对生态环境和人体健康所产生的危害，生物农药的发展现状、特点和发展前景。     

全转录组学在家养动物脂肪沉积中的应用研究进展

全转录组学是基于高通量测序技术的一种RNA功能研究方法，以其系统、精准、直观的技术优势被医药学、水产学、生物学、畜牧学等广大领域应用。本文介绍了全转录组测序技术常用的研究策略和数据分析方法，在此基础上，综述了全转录组技术在我国常见的肉用动物猪、家禽、反刍动物脂肪沉积方面取得的研究进展，进一步分析控制脂肪生成的分子机制，为探究家养动物脂肪代谢提供新见解，并对全转录组学现状提出总结与展望。     

胰岛素增敏剂对日本黄姑鱼血糖代谢及生长的影响

为研究胰岛素增敏剂对鱼类血糖代谢及生长的影响,在正常糖水平(15.6%)、高糖水平(30.0%)的2种基础饲料中分别添加0.03%的噻唑烷二酮类药物(IZDs),并以未添加组为对照,饲喂日本黄姑鱼56 d。结果显示:在正常糖水平饲料条件下,TZDs添加组(T组)试验鱼血糖浓度的变化明显缓于未添加组(S组),峰值仅为S组的3/5左右,且24 h的恢复时间早于S组(48 h);在高糖水平饲料条件下,TZDs添加组(HT组)试验鱼的肝脏蛋白水平显著高于未添加组(HS组)(P0.05),但其它各项指标与HS组均无显著差异(P0.05)。试验结果表明,饲料中添加TZDs影响了日本黄姑鱼的血糖代谢,提高了鱼体内胰岛素对葡萄糖刺激的敏感度,但对其生长及体组成的影响不大。     

小麦干热风抗性鉴定及热胁迫相关基因TaHSPs的表达分析

为鉴定黄淮麦区小麦品种干热风抗性以及不同抗性品种热激蛋白(TaHSPs)基因的表达差异,以98个小麦品种为试验材料,于花后10~20d进行人工模拟干热风处理,通过测定小麦不同生长时期的叶绿素含量、收获后的千粒重与籽粒品质,评价不同品种干热风抗性;对筛选出的干热风抗性不同的品种在出苗15d进行热胁迫处理,通过荧光定量PCR测定热胁迫0~4.5h内TaHSPs基因表达量的变化。结果表明,干热风处理后,供试小麦品种旗叶的叶绿素含量均降低,高抗干热风品种降幅较小,热敏感型品种降幅较大;供试小麦品种的千粒重均降低。山农23号等3个品种达到高、中抗干热风等级,且抗性比较稳定,师栾02-1为热敏感型品种。干热风处理后籽粒蛋白质含量升高,总淀粉含量降低,抗干热风小麦品种总淀粉相对含量降幅较小。不同小麦品种幼苗在热胁迫0~4.5h期间,TaHSPs基因表达量均为抛物线趋势,抗干热风品种在热胁迫1h时TaHSP16.9基因表达上调幅度大于热敏感型品种。对于TaHSP17.8基因,抗干热风品种在热胁迫期间,上调表达反应时间均早于热敏感型品种;在热胁迫0.5h时,山农23号、周麦18与泰山9818三个抗干热风品种基因表达均上调至590倍以上,而师栾02-1与济南17号的上调幅度在300倍以下。对于TaHSP23.6基因,山农23号的上调表达峰值远高于其他品种。对于TaHSP26.6基因,热敏感型品种在热胁迫后期的上调倍数高于抗干热风品种,师栾02-1与济南17号两个热敏感型品种在热胁迫4.5h时上调幅度均在4 000倍以上,而抗干热风品种山农23号、周麦18与泰山9818上调幅度均在3 000倍以下。     

云南簇蕊金花茶饮料的研制

在单因素试验的基础上选取试验因素和水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以可溶性干物质提取率为响应值,对云南簇蕊金花茶茶叶中可溶性干物质的水浸提工艺进行优化。结果表明,将预处理过的云南簇蕊金花茶茶叶粉碎后,在料液比1∶111.3(g/m L)、浸提温度87.2℃、浸提时间10.4 min的条件下浸提效果最佳,可溶性干物质的提取率可达12.89%。通过对该浸提液进行过滤、调配等制作工艺生产的簇蕊金花茶饮料呈黄绿色、清亮透明、茶香浓郁、酸甜适口。     

葡萄霜霉病对葡萄叶片代谢的影响

 葡萄霜霉病是一种世界性病害,对葡萄生产影响极大,是葡萄栽培中主要病害之一。基于非靶向代谢组学研究技术,分析鉴定对照组与霜霉病组代谢物含量的变化,采用正交偏最小二乘判别分析并结合t检验的结果,筛选出造成健康和发病的葡萄叶片显著差异的20种主要代谢物质。其中,霜霉病处理组差异代谢物含量显著上升(P＜0.05)的物质主要分为4类:氨基酸类、核酸代谢类、植物激素类和其他化合物;显著下降(P＜0.05)的物质分6类:糖类、羧酸类、甾类、二萜醇类、三萜类和其他化合物。KEGG通路富集分析发现差异代谢物主要富集在氨酰tRNA生物合成,ABC转运蛋白,戊糖磷酸途径,二苯乙烯类、二芳基庚烷类和姜辣素生物合成,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成和植物激素信号转导6条代谢通路中。由此可知,葡萄霜霉病侵染导致了葡萄叶片糖、核酸、氨基酸等相关代谢物的显著变化,相关代谢途径可能是霜霉菌侵染葡萄的主要机制。     

胞质甘油醛-3-磷酸脱氢酶GAPC2参与番茄果实成熟的调控

【目的】研究异源胞质甘油醛-3-磷酸脱氢酶2(cytoplasm glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPC2)对番茄果实成熟的影响。【方法】构建“红颜”草莓FaGAPC2过表达载体，采用瞬时过表达技术在樱桃番茄“罗纳”的破色期过表达FaGAPC2。【结果】FaGAPC2的表达量为对照组的2.39倍，过表达FaGAPC2能够显著抑制番茄果皮颜色变红并显著提高其硬度（3.76N）、降低可溶性糖含量，其类胡萝卜素含量和总叶绿素含量分别是对照组的0.37倍和1.5倍。进一步通过实时荧光定量分析结果表明，过表达FaGAPC2较对照能显著降低乙烯合成途径中ACO1(12.89倍)、ACO3(3.87倍)和ERF1(3.51倍)；类胡萝卜合成途径中PSY1(12.39倍)、CYC-B(1.49倍)；果实成熟相关基因E4(4.48倍)、PG(41.35倍)和MADS转录因子RIN(6.67倍)的表达量，其中果实成熟相关基因E8、LOXB相比于对照表达量几乎为零。【结论】表明FaGAPC2作为一个负调节因子参与番茄果实成熟的调控。