酵母硒对肉仔鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母硒对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液血红蛋白含量和红细胞压积、血浆生化指标、器官指数和组织结构变化的影响,进而评价酵母硒对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2)。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.4、2.4和4.9 mg/kg(以硒计)的酵母硒试验。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.4和2.4 mg/kg酵母硒显著提高了22~42日龄肉仔鸡平均日采食量(P0.05);饲粮添加0.4、2.4和4.9 mg/kg酵母硒显著提高了1~42日龄肉仔鸡平均日增重(P0.05),而各酵母硒添加组之间差异不显著(P0.05)。2)饲粮添加不同水平酵母硒除对21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性有显著影响(P0.05)外,对其他血浆生化指标均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,各酵母硒添加组21和42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性随着酵母硒添加水平的增加均显著提高(P0.05),且饲粮添加2.4 mg/kg酵母硒显著降低了21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量(P0.05)。3)饲粮添加不同水平酵母硒对21和42日龄肉仔鸡血液血红蛋白含量和红细胞压积及42日龄肉仔鸡器官指数均无显著影响(P0.05),且并未引起主要器官的组织结构变化。综上所述,肉仔鸡饲粮中酵母硒的添加水平为0.4 mg/kg(饲粮中总硒含量为0.41 mg/kg)时,具有10倍的安全系数,即饲粮中以酵母硒形式添加硒对肉仔鸡是安全的。     

家畜外感症辨证施治的探讨

外感病，是由于疫毒侵入畜体，是正气与邪气在体内进行剧烈斗争，引起机体以阴阳、气血、脏腑机能失调为主的一种急性、热性疾病。根据多年临床观察黄牛、小家畜发病较多，一般病情表现为轻重两种，轻者可引起家畜精神不振，食欲减退，四肢无力，重者使患畜高热不退，精神沉郁，食欲废绝，更严重的是邪入脏腑、营、血、变证峰起，或使机体抵抗力减低，感染并发症而引起死亡。     

果胶在动物营养中的研究进展

许多研究结果表明,果胶在反刍动物营养中具有独特的作用。作者主要就果胶的结构和性质、生物学功能、在动物营养中的营养和调控功能等方面进行了综述。     

犊牛大肠杆菌病的防治

犊牛大肠杆菌病是由具有致病性的大肠杆菌所引起的新生幼犊的一种急性传染病,其特征主要表现为腹泻,又称犊牛白痢.严重者因衰竭、脱水和酸中毒而死亡,也有表现败血症症状的.     

植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理的研究进展

作者主要就植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理进行了综述,包括植酸酶减少肉鸡磷污染、促进生产性能、提高屠宰品质、改善营养物质的利用、影响植酸酶作用效果的因素等。     

重组鸭α-干扰素的表达与鉴定

根据大肠杆菌密码子的偏好性,试验对GenBank中已经发表的鸭α-干扰素基因序列进行密码子优化,人工合成后构建原核表达质粒pET30a-DuIFNα-ELP;将重组表达质粒转化到大肠杆菌BL21(DE3)中,IPTG诱导表达制备DuIFNα-ELP;通过SDS-PAGE切胶方法得到纯化的DuIFNα-ELP;纯化产物免疫小鼠后收获血清,用Western blotting验证免疫血清的特异性,并用ELISA法检测其特异性抗体滴度。根据类弹性蛋白多肽(ELP)温度敏感的可逆相变特性,通过重复可逆相变循环(ITC),在高盐离子浓度和临界温度下纯化重组蛋白,并采用微量细胞病变抑制法在MDCK/VSV系统中检测重组蛋白的抗病毒活性。结果表明:合成的重组鸭α-干扰素基因能成功表达,重组蛋白DuIFNα-ELP约80 ku,免疫小鼠可产生特异性抗体,抗体效价为1∶1000000。抗病毒试验检测重组DuIFNα-ELP的抗病毒活性为1.0×106U/mL,比活性为1.25×106U/mg。这一结果为研制广谱、安全、高效的基因工程鸭α-干扰素提供参考,也为检测体内外DuIFNα的表达奠定了基础。     

开食料中不同中性洗涤纤维水平对犊牛屠宰性能、器官指数及复胃发育的影响

本试验旨在探索开食料中不同中性洗涤纤维(NDF)水平对犊牛屠宰性能、器官指数及复胃发育的影响。选用初生重[(42.0±2.5)kg]相近、饲喂足量初乳的1~3日龄中国荷斯坦犊牛60头(其中公犊牛36头、母犊牛24头),随机分为4组,每组9头公犊牛、6头母犊牛,70日龄断奶。15日龄开始A、B、C和D组饲喂NDF水平实测值分别为12.85%、19.91%、26.99%和34.04%的开食料。试验期112 d。结果表明:B组犊牛体增重显著高于C和D组(P0.05);B组屠宰率和净肉率显著高于D组(P0.05),胴体重、肉骨比、胴体出肉率也高于其他3组,但差异不显著(P0.05);从复胃发育来看,B组瘤胃重占复胃总重比例和网胃重占复胃总重比例显著高于D组(P0.05),D组瓣胃重占复胃总重比例显著高于A(P0.05);A和B组瘤胃中pH显著高于C和D组(P0.05)。在本试验条件下,15~112日龄犊牛开食料中NDF水平为19.91%时,有助于提高犊牛体增重和屠宰性能,促进内脏器官及胃肠道的发育。     

吡咯喹啉醌二钠对肉仔鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na_2)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标、器官发育和组织学结构的影响,从而评价PQQ·Na_2对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复10只鸡(公、母各5只)。各组分别饲喂PQQ·Na_2添加水平为0、0.3、1.5和3.0 mg/kg的试验饲粮。试验期为49 d。结果表明:饲粮PQQ·Na_2添加水平对21和49日龄肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标及49日龄脏器指数均无显著影响(P0.05),且并未引起主要器官的组织学结构变化。因此,肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中PQQ·Na_2的最高有效添加水平为0.3 mg/kg时,具有10倍的安全系数,对肉仔鸡饲喂是安全的。     

ALV-E的结构、活性调控以及对宿主功能的影响

禽白血病病毒E亚群(ALV-E)是整合在鸡基因组中的内源性逆转录病毒元件。近年来，随基因组测序的深入，许多新的ALV-E被发现，但关于ALV-E对宿主的影响尚不清楚。本文对ALV-E的结构及其功能进行总结，阐述了ALV-E转录启动活性的调控以及ALV-E整合位置的结构特征，最后讨论了ALV-E对宿主功能的影响，为深入探究禽内源性白血病病毒的宿主功能及其表达调控机制提供参考。     

内源性逆转录病毒的转录表达与宿主功能关系的研究进展

内源性逆转录病毒（ERVs）是几百万年前感染并整合进宿主基因组中，通过孟德尔规律进行遗传的逆转录病毒的遗留物。ERVs具有重要的生物学功能，对宿主表型、生产性能、胚胎发育及免疫调节等方面发挥重要作用。本文对内源性逆转录病毒的基因组结构、表观修饰和整合位点效应的活性调控及其与宿主胚胎发育、免疫调控等进行综述，为深入了解内源性逆转录病毒在基因组的功能及其对宿主的影响与进化提供参考。