我国水产品加工业的现状与展望

我国拥有丰富的海洋资源,四大海域(渤海、黄海、东海、南海)总面积达470万km2,有3000多种海洋生物,其中可养殖、捕捞的鱼类有1700种左右。目前我国水产养殖占全球产量的70%,截     

小尾寒羊慢性铜中毒的诊治

河北省昌黎县素有花果乡的美誉．大量果树叶与葡萄秧叶为当地的养羊业提供了充足的饲草来源。但因羊只食用喷洒过铜制剂的果树叶与葡萄秧叶而发生慢性铜中毒，使羊只出现不断死亡的现象时有发生．造成较大的经济损失。     

2014我国扶贫工作新动向

<正>2014年1月,中共中央办公厅、国务院办公厅《关于创新机制扎实推进农村扶贫开发工作的意见》提出,改进贫困县考核机制、建立精准扶贫工作机制、健全干部驻村帮扶机制、改革财政专项扶贫资金管理机制、完善金融服务机制、创新社会参与机制等6个工作机制,以及组织实施扶贫开发的10项重点工作:村级道路畅通、饮水安全、农村电力保障、危房改造、特色产业增收、乡村旅游扶贫、教育扶贫、卫生和计划生育、文化建设和贫困村信息化。     

甜糯玉米产业生机勃发

玉米是世界上分布最广的作物之一,从北纬58&#176;到南纬35&#176;～40&#176;的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大,亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、总产量最多的国家依次是美国、中国、巴西、墨西哥。甜糯玉米作为富含营养价值的一个玉米新品种,其发展潜力巨大,在我国广东、广西、云南等南方省区以种植甜玉米为主,而在吉林、河北、山西等北方地区则以发展糯玉米为主。     

"抓好三食过好三关"确保仔猪全活全壮

在生产中根据仔猪生长发育特点,以及关键时期存在的问题.总结出了养好仔猪"抓三食(乳食、开食、旺食)"、"过三关(出生关、补料关、断乳关)"的有效措施.     

农产品产地初加工惠民工程又有新举摧

近日,农业部农产品加工局、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）和北镇市人民政府在辽宁省北镇市联合举办了“全国水果贮藏保鲜技术培训班暨北镇葡萄产业发展交流会”。     

冲击式速冻机中送风孔板对鱼体冻结效率的影响

为探明冲击式速冻机中送风孔板对鱼体冻结效率的影响，以小黄鱼为研究对象，通过数值模拟和试验验证，研究了送风孔板的排布方式、送风孔板孔径和鱼体中心距上下送风孔板的距离对鱼体冻结效率的影响，分析了不同送风孔板排布方式、送风孔板孔径及送风距离下鱼体的温度分布及中心温度变化情况。结果显示：上下送风孔板交错排布避免了两侧风的对冲损耗，使得冻结速率最高、冻结时间最短；送风孔板孔径的增加有效减小了第二阶段的鱼体冻结和第三阶段的鱼体降温时间；上下孔板距鱼体中心的距离越短，冻结时间越短。研究表明：筛选出适宜的送风孔板结构和参数，可为水产品冷冻提供新的工艺指导，为冲击式速冻机的优化设计提供技术参考。