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以“红颜”草莓为试材,采用水肥一体化滴灌施肥的方法,研究了在农民常规管理(对照)的基础上,减少50%化肥施用量(优化施肥)并添加氨基酸水溶肥(氨基酸处理)对草莓植株生长、产量、品质及矿质养分吸收的影响,以期为氨基酸水溶肥在草莓生产中应用提供参考依据。结果表明:农民常规管理的草莓植株的株高、茎粗、冠幅、SPAD值和生物量均最高,与优化施肥相比,氨基酸处理以上指标分别增加1.61%、1.59%、4.37%、2.71%和6.84%。与对照相比,减施化肥产量均降低;但与优化施肥相比,增施氨基酸水溶肥产量显著提高15.95%。与对照相比,氨基酸处理N、P2O5、K2O化肥偏生产力分别显著增加41.52%、75.18%和44.65%。氨基酸处理果实纵径(4.67 cm)、单果质量(21.28 g)、还原糖含量(8.79 g·(100g)-1)、可溶性固形物含量(11.47%)和维生素C含量(64.38 mg·(100g)-1)均最高。与对照相比,优化施肥和氨基酸处理的果实总糖分别增加8.8... 相似文献
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[目的]探索松茸保鲜的最佳方法,有效延长松茸保质期.[方法]采用L18(36)正交试验,研究不同包装材料、保鲜剂、抗氧化剂、温度及二氧化碳和氧气浓度对松茸保鲜过程中维生素C含量的影响.[结果]试验表明,温度、二氧化碳和氧气浓度对维生素C的影响最大,其最佳组合为贮藏在(3±0.5)℃中,以PE为包装材料,充3%氧气和6%二氧化碳,再加1.0 μl/L甲基环丙烯.该组合贮藏松茸维生素含量高、口感滑腻、味道鲜美、保鲜效果最好.[结论]研究可为松茸储存保鲜提供理论依据. 相似文献
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