菊芋资源开发及利用研究进展

本文在阐述菊芋价值、菊糖特性的基础上,对菊糖提取方法、菊芋制品研究现状进行了综述,同时就菊芋资源开发和利用中存在问题和发展方向提出了几点看法。     

鸡血液肌钙蛋白浓度可作为抗腹水症鸡育种的指标

鸡血液肌钙蛋白浓度可作为抗腹水症鸡育种的指标Ｍ．Ｈ．Ｍａｘｗｅｌ著申林才姚四新摘译刘尚高校血液中肌钙蛋白Ｔ（ＴｒｏｐｏｎｉｎＴ，ＴｎＴ）是横纹肌的肌原纤维调节蛋白之一。位于细轴丝上的这些蛋白是收缩器的基本组成部分，由肌动蛋白、原肌球蛋白和肌钙蛋白组成...     

玉米醇溶蛋白微球制备条件的探索以及体外释药行为研究

以玉米醇溶蛋白（zein）为原料，采用相分离法制备微球，探讨了乙醇的浓度，zein的浓度以及第二溶剂（水）加入的速度对蛋白微球大小的影响；采用压片方法获得了包被模型药物（伊维茵素IVM）的蛋白微球片剂，研究了该微球片剂的体外释放动力学以及释放后微球结构的变化。结果表明：微球粒径大小与乙醇及玉米醇溶蛋白的最终浓度、第二溶剂的加入速度有关。迅速加入第二溶剂才能获得粒径比较均匀的蛋白微球；乙醇的最终浓度在40％时可以获得粒径1μm左右的微球；微球的大小随着zein的最终浓度的增加而增大。该蛋白微球新剂型改善了载药微球悬浮液的稳定性。抑制了释药初期的突释现象。     

GGR7对冬枣嫩枝扦插生根的影响

枣树生产上主要采用嫁接苗或根蘖苗,周期长,工作量大,苗木不整齐。植物生长调节剂GGR7可以刺激月季枝条产生不定根,2005年我们研究了GGR7对冬枣嫩枝扦插生根的影响,取得了良好的效果。(1)材料与方法试验在河北沧州职业技术学院果树试验基地进行。GGR7为北京艾比蒂研究开发中心生产,供试材料为冬枣。7月15日从5年生冬枣树上剪取当年生健壮枣头作插条,长15～20cm,留先端两节和1个枣头顶芽剪断,下端紧贴二次枝剪截。试验分2部分,①插条采后分别用GGR750、75、100、200、400、800mg/L浸泡2小时,以清水浸泡为对照。②插条采后用GGR750mg/L…     

冬枣的采收与贮藏保鲜

冬枣是优良的晚熟鲜食枣品种，鲜枣中维生素C含量为300mg／100g，是苹果中维生素C含量的70倍，梨的140倍，可称为“活维生素丸”。但近几年，春节前后，大量的冬枣烂果低价销售，冬枣的经济价值大大降低。针对目前冬枣贮藏的问题，我们于2000～2005年于黄骅市孔店村进行了冬枣贮藏试验。现把近几年冬枣贮藏经验总结如下。     

无公害鸭梨生产技术

1．早施基肥。施基肥的时间提早到秋季果实采收后(9～10月)，因为此时结果树体内的营养消耗已非常大，根系将出现全年最后一次生长高峰期。提早适量施入基肥，可达到树体营养补亏。恢复树势，充实花芽，为来年开花结果打好基础的效果。     

中草药合剂治疗大西洋鲑多子小瓜虫病

小瓜虫是一种广泛流行的对鱼类危害较大的寄生纤毛虫 ,寄生在淡水鱼类上的是多子小瓜虫 (Ichthyophthiriusmul tifiliis) ,它寄生于鱼的皮肤、鳍、鳃、口腔、鼻、眼角膜等部位 ,形成白色小点状胞囊 ,又称“白点病”(姜礼燔 1 997)。当病情严重时鱼类体表黏液增多 ,体色发黑 ,消瘦 ,呼吸困难 ,游泳异常 ,停止摄食 ,鱼体与固体物摩擦 ,很快成批死亡。我国水产科研人员在长期的渔业生产实践中已研究出防治鱼类小瓜虫病的技术和方法。关于防治鱼类小瓜虫的报道较多但在水产养殖生产中主要采用汞制剂、孔雀石绿、福尔马林、甲基蓝等药物治鱼类小…     

农田杂草发生特点及防治技术探析

农田杂草会对农作物产量与品质产生不利影响,应该根据农田杂草生物特性,采取切实有效的杂草防治技术,为农业生产提供技术支持。本文先对农田杂草具备的生物特性进行分析,再对农田杂草的危害与影响、自然环境对农田杂草产生的影响进地研究,最后提出了多种农田杂草防治技术,可供相关人员参考。     

超高产玉米籽粒的灌浆特性

以2个超高产玉米品种和2个普通玉米品种为试材，采用Richard生长分析法和细胞计数法，研究籽粒灌浆过程中籽粒增重与胚乳细胞增殖的关系以及灌浆持续期和灌浆速率与粒重的关系。结果表明：籽粒平均灌浆速率和最大灌浆速率是影响同一品种粒重的2个主要因素；其次，灌浆持续期长短是影响不同品种粒重的1个主要因素，而且胚乳细胞数与灌浆速率和灌浆持续期均呈极显著相关（r12=0．9717，r13=0．9897）。4个品种的胚乳细胞数目由高到低的总趋势为超高产先玉335〉郑单958〉普通品种长城799〉通吉100，这表明胚乳细胞数的不同是引起粒重不同的主要因素。     

天然脂溶性抗氧化剂对亚麻籽油氧化稳定性的影响

【目的】探究天然脂溶性抗氧化剂单独使用、复配使用和增效使用时对亚麻籽油氧化稳定性的影响，以提高亚麻籽油的氧化稳定性，延长其货架期。【方法】选取茶多酚棕榈酸酯、迷迭香提取物和抗坏血酸棕榈酸酯3种天然脂溶性抗氧化剂，植酸和柠檬酸为增效剂，以保护系数(protection factor,Pf)为衡量指标，在单一抗氧化剂使用基础上，采用响应面法优化3种抗氧化剂最佳复配配方，在此基础上使用增效剂对其抗氧化效果进行增强并预测货架期。【结果】抗氧化剂单独使用对亚麻籽油氧化稳定性均有显著性影响，但与合成抗氧化剂(阳性对照组)相比效果较差；最佳复配配方为茶多酚棕榈酸酯0.21 g·kg^-1、迷迭香提取物0.45 g·kg^-1,此时Pf为1.87,氧化稳定性较好；增效剂确定为柠檬酸0.20 g·kg^-1;将最终复配配方应用于亚麻籽油中并预测25℃下亚麻籽油货架期为843 d,是添加合成抗氧化剂(阳性对照组)的2倍，同时是未添加抗氧化剂(空白对照组)的10倍。【结论】复配配方显著提高了亚麻籽油氧化稳定性，延长了亚麻籽油货架期，为取代合成抗氧化...