不同粗蛋白水平日粮对仔鹅生长性能、血液生化指标和血清激素的影响

试验选用国家水禽种质资源基因库提供的120只1日龄苏牧白鹅雏鹅,共设3个处理组,每处理5个重复,每重复8只试验鹅(公母各半),分栏饲养28 d,分别饲喂粗蛋白水平为16.0％、18.0％和20.0％的3种日粮,研究不同粗蛋白水平日粮对0～4周龄仔鹅生长性能、血液生化指标和血清激素的影响.结果表明,粗蛋白质对试验鹅生长前期增重有着明显的影响,20％蛋白组生长速度快于16％蛋白组和18％蛋白组;在同一蛋白水平组内,公鹅体重增长优于母鹅.日粮粗蛋白水平对试验鹅胸肌率、腿肌率和肝体比的影响不显著(P＞0.05),而20％蛋白组公鹅半净膛率、全净膛率显著高于另外两组(P＜0.05);腹脂率则极显著地低于16％蛋白组和18％蛋白组(P＜0.01).日粮蛋白水平对试验鹅血清总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量没有显著影响,不过高蛋白组合量稍高;尿酸随蛋白水平的增加而增加,20％蛋白组试验鹅血清总胆固醇和低密度脂蛋白含量低于另外两组,甘油三酯含量则高于另外两组,但差异不显著(P＞0.05).不同粗蛋白水平日粮对试验鹅血清三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)和类胰岛素生长因子和生长激素含量影响不显著(P＞0.05),但以18％蛋白组和20％蛋白组合量高.总体而言,0～4周龄苏牧白鹅仔鹅日粮适宜的粗蛋白水平为20％.     

不同鸭种间部分免疫性状的比较分析

随机抽取健康的金定鸭、樱桃谷鸭、苏牧麻鸭（樱桃谷鸭♂×金定鸭♀）、番鸭、半番鸭（番鸭♂×金定鸭♀，金番鸭；番鸭♂×樱桃谷鸭♀；樱番鸭；番鸭♂×苏牧麻鸭♀，苏番鸭）各60只，应用全自动生化分析仪（日立7170A型）及试剂盒对10周龄鸭的白蛋白，球蛋白，总蛋白，IgA，IgM，IgG和AI抗体HI效价进行测定。结果表明：所有指标大致表现为家鸭高于番鸭，番鸭高于半番鸭，金定鸭白蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），金定鸭和樱桃谷鸭的球蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），金定鸭总蛋白显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而与樱桃谷鸭差异不显著（P〉0．05），樱番鸭3项指标均表现最低；对血清Ig水平而言，樱桃谷鸭IgA显著高于其他鸭群体（P〈0．05），樱桃谷鸭IgM显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而与金定鸭差异不显著（P〉0．05），金定鸭IgG显著高于其他鸭群体（P〈0．05），而樱桃谷鸭与苏牧麻鸭差异不显著（P〉0．05），金番鸭均表现最低；AI抗体HI效价金定鸭表现最高，苏番鸭和金番鸭表现最低。相关性分析表明，AI抗体HI效价与白蛋白、球蛋白、总蛋白和IgG存在显著或极显著相关，而与kA、IgM相关不显著。研究结果为鸭免疫指标正常参考值的建立、家禽的疾病预防以及抗病育种研究提供了理论依据。     

全自动扫描和微卫星标记技术分析地方灰鹅遗传多样性

运用10对荧光标记微卫星引物分析了狮头鹅、乌鬃鹅、马岗鹅遗传多态性,通过比较不同品种间等位基因的频率、群体遗传参数、遗传距离,为品种起源、保护和开发利用提供参考资料。结果显示:3个鹅品种在10个微卫星座位上共拥有63个等位基因,等位基因频率为0～0.8833。部分等位基因为品种所特有,可以用来识别品种。马岗鹅杂合度最高为0.6388,乌鬃鹅最低为0.5712。3个鹅品种均为高度多态,说明了3个鹅品种都具有丰富的遗传多样性。乌鬃鹅和马岗鹅的遗传距离最近,符合品种形成之间的关系。     

黑羽番鸭2个品系生长发育规律及体尺比较

测定黑羽番鸭不同品系(纯黑系、白头系)早期体重、10周龄体尺,用Logistic和Gompertz 2种非线性生长模型拟合其生长曲线.结果表明:除初生重外,白头系公鸭显著高于纯黑系公鸭.从第4周龄开始白头系母鸭才显著高于纯黑系.同一品系内公鸭体重均显著高于母鸭.Logistic模型拟合生长曲线效果较佳,与纯黑系相比,白头系鸭的极限体重高、拐点体重大,但是拐点周龄几乎一致,同一品系内公鸭的拐点周龄要比母鸭推迟半周.白头系的胸深、胸宽、半潜水长均显著高于纯黑系.     

基于主成分分析法建立鸭一般抗病力的评估模型

研究对家鸭(金定鸭、樱桃谷鸭、苏牧麻鸭)、番鸭、半番鸭的白蛋白(X1)、球蛋白(X2)、总蛋白(X3)、IgA(X4)、IgM(X5)、IgG(X6)和AI抗体HI效价(X7)等7个免疫指标进行测定,并对这7个免疫指标进行主成分分析。结果表明:选取前2个特征值作为2个主成分(累计贡献率达到90.70%),基本上反映了原所有免疫指标包含的全部信息;通过建立主成分综合评价模型,比较5个群体主成分综合得分,金定鸭得分最高,其次分别为樱桃谷鸭、番鸭,苏牧麻鸭、半番鸭表现较低。     

采用微卫星DNA标记分析巢湖鸭异地小群保种效果

本研究利用筛选后的12对荧光标记微卫星引物分析巢湖鸭原产地(庐江)与国家水禽种质资源基因库(泰州)2个群体的保种效果。检测判定了160个个体的基因型,通过计算2个群体的优势等位基因频率(P)i、期望杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、群体内近交系数(Fi)s分析了巢湖鸭群体内和群体间的遗传变异,采用配对试验均数差异t检验比较了基因库保种群体与原产地群体的遗传差异。结果表明:基因库保种群体与原产地群体间的Pi无显著性差异(Pi=0.480>0.05);He和PIC均略高于原产地群体,但差异均不显著(PHe=0.209、PPIC=0.118);Fis显著高于原产地群体(PFis=0.022<0.05)。结果说明,基因库较好地保存了该品种并在一定程度上丰富了品种的遗传多样性,初步表明对巢湖鸭采取异地小群保种的方法是可行的。     

不同杂交组合仔鹅生长发育规律及屠宰性能的研究

本试验采用国家级水禽基因库(江苏泰州)提供的莱扬莱扬白鹅(LYLYB)、莱扬白鹅(LYB)、莱莱扬白鹅(LLYB) 3个杂交组合为研究对象,选用Logistic模型、Gompertz模型和Von Bertallanffy模型拟合生长曲线对3种杂交组合鹅生长发育规律进行系统的研究。结果表明,3个杂交组合3种模型的拟合度均高达0.99以上,都能很好地拟合仔鹅生长过程,以Logistic模型拟合度最高,根据实际饲养资料确定Logistic模型是拟合仔鹅生长的最优模型;以此模型估计3个组合鹅体重和体尺的最大值发现,LLYB鹅的生长速度最快,体重和体尺的增长均快于LYLYB、LYB鹅;测定3个杂交组合公母的屠宰性能发现,屠宰率均在83%以上,全净膛率均在68%以上,其中LYB母鹅的屠宰率和半净膛率显著低于公鹅,LLYB公母鹅的腿肌率均显著高于其他两个组合,LYB公鹅的腿肌率显著高于LYLYB公鹅。因此,3种杂交组合中,莱莱扬白鹅为最佳杂交组合,生长发育最快,暂命名为苏牧白鹅。     

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为黑羽番鸭的饲养模式创新和产业化生产提供参考,对笼养和地面平养黑羽番鸭的睾酮(TES)、孕酮(PRG)、雌二醇(E2)等生殖激素和17种血液生化指标进行测定.结果表明:笼养黑羽番鸭公鸭TES含量达3.6 ng/mL,显著(P＜0.05)高于平养;笼养母番鸭高产期E2含量(287.2 pg/mL)极显著(P＜0.01)高于平养,但休产期笼养与平养间差异不显著;高产期PRG含量(0.9～1.2 ng/mL)显著高于休产期(0.1～0.2 ng/mL),但不同饲养方式相同生理阶段间无显著差异.笼养与平养公鸭的谷草转氨酶、碱性磷酸酶、尿酸和超氧化物歧化酶等血液生化指标含量差异显著(P＜0.05),其他指标间差异不显著;母番鸭的谷草转氨酶、超氧化物歧化酶含量间差异极显著(P＜0.01),谷丙转移酶、碱性磷酸酶、谷氨酰胺转移酶、总蛋白、尿素、肌酐、尿酸和钙等含量间差异显著(P＜0.05).     

鸭A-FABP基因多态性在品种和世代间的比较分析

为了解脂肪型脂肪酸结合蛋白(adipocyte fatty-acid binding protein,A-FABP)基因在不同鸭品种、世代间的突变情况,以山麻鸭、巢湖鸭、金定鸭(3个世代群体)等9个鸭品种为材料,设计2对引物,用SSCP方法检测A-FABP基因多态性,比较不同鸭品种之间、金定鸭3个世代群体之间基因型、等位基因频率、群体遗传参数。结果显示,9个鸭品种中共形成A、B、C、D 4个等位基因,对不同基因型序列进行比较发现,在内含子1中有6个单核苷酸突变。在9个鸭品种中,B等位基因频率均明显高于A、C、D。大部分鸭品种之间基因型频率存在显著性差异,金定鸭3个世代群体之间基因型频率无明显差异。所有鸭品种的群体杂合度都在0.4以上,山麻鸭、攸县麻鸭、广西小麻鸭、金定鸭3个世代群体均为中度多态,其他鸭品种为高度多态。除山麻鸭和临武鸭外,其他鸭品种均处于HardyWeinberg平衡状态。可见,鸭不同品种中A-FABP基因具有丰富的单核苷酸多态性,采用小群保种方式,金定鸭A-FABP基因多态位点形成的基因型频率在世代间无显著性变化。