欢迎订阅2015年《中国瓜菜》

<正>《中国瓜菜》是由农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的全国性瓜菜一体的科技期刊,为中国科技核心期刊。2015年《中国瓜菜》将继续突出西瓜、甜瓜、籽瓜、南瓜、黄瓜、节瓜等瓜类特色和优势,及时报道瓜菜领域的重大科研成果、最新科技动态、实用技术和信息,努力把《中国瓜菜》打造成我国瓜菜科研和产业交流的优秀平台,促进我国     

冬天为什么要吃萝卜

萝卜又名莱菔,罗服,我国萝卜的栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:"熟食甘似芋,生荐脆如梨。"明朝李时珍说:"可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。"在民间还流传着这样一句"吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬"的谚语。可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。     

微生物发酵法处理棉菜粕及秸秆的试验研究

阐述了对微生物发酵法处理棉菜粕及秸秆的试验研究的目的和意义,详细介绍了试验研究所采取的材料、方法,通过对比试验证明:利用微生物发酵,可以很好地实现对棉粕中游离棉酚等有毒物质的降解,从而大大增加其可利用能量,从而有效促进饲料营养的消化、吸收与利用,提高了饲料转化率和饲料回报率。     

2014年大宗饲料原料行情回顾与展望

<正>1玉米行情走势取决于国家储备2014年玉米行情走势回顾2013年国内玉米丰产,达到2.11亿吨,导致2014年年初玉米期末库存快速增加。国家为了保障农民利益,除了继续实施临储政策外,还启动了北粮南运运费补贴政策。运费补贴执行从2013年12月份持续执行至2014年6月末。这两项政策的出台,缓解了种粮区农民售粮难问题,但巨大的临储收购量,造成国内流通粮偏紧,为后期阶段性上     

籽瓜收获机械研究现状与发展展望

籽瓜是我国北部地区重要的经济作物之一,研发适合我国农业现状的籽瓜收获机械,对降低劳动强度、提高籽瓜收获效率及我国农民的经济实力具有重要的意义。为此,分析了国内外籽瓜收获机械的研究现状,结合我国籽瓜种植模式,探讨现有籽瓜收获机械存在的问题,同时指出了籽瓜收获机向大型化、专业化和智能化收获发展的趋势,为提高籽瓜收获机械化水平提供了一定的参考依据。     

辣椒副产物综合开发利用前景分析

辣椒种植范围广泛,为人类经常食用的蔬菜及调味品之一,堪称"蔬菜之冠",不仅产量大、资源丰富,而且营养成分齐全,其价值在各个领域都有所体现,故有极为广阔的开发前景。文章就辣椒营养成分的综合开发利用作以综述。     

漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重效果研究

选择西门塔尔×威宁黄牛F1代杂交公牛45头进行12周饲养试验,研究漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重和经济效益的影响。随机分为3组,分别为对照组、10%漆树籽粕精料饲粮组、15%漆树籽粕精料饲粮组。结果表明,与对照组相比,精料中添加漆树籽粕10%和15%后威宁黄牛杂交肉牛日增重、干物质采食量和饲料转化效率均没有显著差异(P>0.05),但增重的饲料成本分别减少0.89和1.63元·kg-1。     

研究杉木种子涩籽的空间特征

杉木是我国南方地区的主要造林树种,具有分布广泛、适应能力强等优点,被广泛应用在南方植树造林中。涩籽一直是影响杉木种子成活率的重要因素,由于杉木分布空间广,不同地区的环境条件也存在明显差异,这就导致杉木种子在不同地区的涩籽概率出现差异。本文结合试验研究,对杉木种子涩籽空间特征的相关问题进行分析。     

发酵菜粕在肉羊养殖中的饲喂效果观察

试验选择50只4月龄、体重20 kg左右的波杂山羊(波尔羊与当地羊杂交)为样本,利用当地农产品资源—菜粕,经生物发酵后在肉羊日粮中替代豆粕作为蛋白质原料,以降低养殖成本,提高肉羊圈养效益。结果表明,试验组羊头均增重14.9 kg,除去成本,每只羊利润为138.8元,经济效益明显。     

不同方法处理的芝麻粕饲喂生长猪营养价值评定

随着人们的生活水平发生显著变化,对畜产品的消费量和品质要求相应提高,这对养殖业来说是个巨大的机遇.对饲料原料品质提出更多的要求.高品质饲料是生产优质畜产品的根本和基础,因此必须保证优质饲料的质与量.研究新型高品质的饲料资源,支持和发展畜牧业,是畜牧工作者面临的一个重要课题.微生物发酵法可以提高一些品质较差、营养不是十分平衡的原料的营养价值,而且有效降低抗营养因子含量,并产生一些对动物机体有益的活性肽类物质.发酵饲料是一种优质、绿色的饲料资源.但作为饲料资源不仅要要有充足的来源而且要有较高的营养价值.