小水泥池高密度培育鳜鱼种技术

鳜又叫桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等。鳜分布很广，各大河流水系及淡水湖泊中均有。为清除池塘的小野杂鱼，我国很早已在池塘成鱼养殖和四大家鱼亲鱼培育池中混养少量的鳜。鳜肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是我国淡水名贵鱼类之一，有着极高的经济价值，被誉为“淡水石斑鱼”。鳜属肉食凶猛性鱼类，终生以鲜活鱼虾为食，     

大宗淡水鱼产业需全面突围

“中国对世界的最大的贡献是计划生育和淡水渔业。”     

南美白对虾池塘淡水养殖技术

介绍南美白对虾的生物学特性,结合南美白对虾池塘淡水养殖的实践,总结出南美白对虾池塘淡水养殖技术,以指导南美白对虾的养殖。     

浅谈鲫鱼池塘套养匙吻鲟技术

匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水鱼类,在我国部分地区已有养殖。鲫鱼系四大家鱼之一,是传统的养殖鱼类品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼时通常套养鳙鱼,鳙鱼在食用价值以及经济价值上较匙吻鲟有一定的差距。匙吻鲟在生活习性和     

小瓜虫病

2008年农业部兽医局委托动物流行病学中组织专家编写动物疫病释义,为便于解读水生动物的疫病,本刊现将《一、二、三类动物疫病病种名录》中水生动物疫病种类的分类及各病的释义分期进行刊登。小瓜虫病,又称白点病,是由多子小瓜虫寄生于淡水鱼类体表和鳃引起的一种寄生病,以病鱼体表或鳃呈现小白点为特征。为我国的三类水生动物疫病。     

草鱼无公害养殖技术(一)

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是我国淡水养殖的重要经济鱼类。随着人们生活水平的不断提高和鱼类食品加工业的不断发展,草鱼需求量日益增长,市场行情不断攀升。生产健康、优质、无公害的大规格草鱼,为人们提供安全放心的水产品,是我国草鱼养殖的发展方向。草鱼无公害养殖,是指根据草鱼的生物学特征及其食性特点,利用草鱼主养、多品种大宗淡水鱼水体空间     

“一种罗氏沼虾育苗废海水的再生方法”获国家发明专利授权

日前,由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任周鑫研究员等人发明的"一种罗氏沼虾育苗废海水的再生方法"获国家发明专利授权,专利号为ZL 200910026028.1。本专利技术是一种对罗氏沼虾育苗过程中产生的废海水进行再生的方     

印度基因改造淡水虾产量增加

印度甘地水产养殖中心（Rajiv Gandhi Centre for Aquaculture；RGCA）在印度安得拉邦Krishna区Konathanapadu所进行之虾种开发计划。2011年4月首度成功发展出新雌性成虾（neofemales）并取得巨型淡水虾种苗（罗氏沼虾：Macrobrachium rosenbergii）。RGCA所开发之技术为将健康雄虾透过复杂的性别逆转为雌性成虾（neofemales），运用显微外科干预及雌虾与标准雄虾杂交产生皆为雄虾之种苗。此项技术未涉及任何基因操纵或贺尔蒙治疗，可让单位面积产能增加约40％，重振印度国内养殖业，解决淡水虾养殖业面临的雌、雄虾差异的生长方式、存活率低、产量贫乏等挑战。     

十种淡水微藻总脂含量及脂肪酸组成特点

为筛选具有产油潜力的能源微藻,从贵州不同淡水环境中分离纯化了10种淡水微藻(4种绿藻,4种硅藻,2种蓝藻)并对其总脂含量及脂肪酸组成进行分析。结果表明,10种含油淡水微藻的总脂含量为2.92%~20.82%,有3种总脂含量超过10%;脂肪酸组成上,均以C16和C18脂肪酸含量丰富,其中蓝、绿藻门C18∶4脂肪酸含量最高,均超过50%,其次为C18∶1脂肪酸和C18∶2脂肪酸,硅藻门除舟形藻外,C16∶0和C16∶1脂肪酸含量较高,针杆藻属检测出少量C22∶0和C20∶4脂肪酸。10种淡水微藻的不饱和脂肪酸的含量占总脂肪酸的50%以上,蓝、绿藻不饱和脂肪酸高达88%以上。     

淡水养殖技术的进展与展望

随着中国经济的发展,人们生活水平的提高,相应的,人们对食品需求的种类也越来越丰富。中国是一个具有五千年历史的文明古国,在很早以前就有着养殖技术,在社会的不断变化发展中,淡水养殖技术也在不断发展。该文通过淡水养殖成功的必备前提条件、如何进行养殖管理、如何进行科学投喂等多方面进行阐述分析,从而对中国淡水养殖技术进行展望。