中国淡水虾蟹养殖业的现状

1　淡水虾蟹养殖业的基本情况1 1　养殖规模和产量进一步增加近几年来中国淡水虾蟹养殖业发展很快 ,总体生产形势良好 ,河蟹、青虾、罗氏沼虾和南美白对虾已成为普通百姓餐桌上常见的佳肴 ,克氏原螯虾的加工出口形势也十分喜人 ,2 0 0 1年淡水虾蟹产量创历史最高水平 ,成为农村的经济增长点。1 1 1　河蟹河蟹肉味鲜美且市场价格较高 ,在水产业结构调整中 ,成为许多地方的首选品种 ,2 0 0 1年 ,中国河蟹养殖面积已达 4 0万公顷 ,比上一年增加13 3万公顷 ,量达 2 7万吨 ,产值达 14 0亿元 (人民币 ) ,河蟹育苗产量达 2 0万公斤 ,比 1990年增长 …     

日本肉葫芦在新疆引种及脱水加工

一、肉葫芦的品种概况 日本肉葫芦——甜葫芦为瓠瓜大葫芦变种的一种栽培品种,我国古时候对大葫芦亦称匏〔Lagenaria siceraria(Mol.)Standlvar.depressa Makino〕,李时珍称无柄而圆大、形扁者为匏,亦称圆熟。 笔者试种品种种子引自日本,日本品种名叫干瓢葫芦或甜葫芦,系葫芦科、葫芦属一年生草本蔬菜。植株蔓生,一般蔓长1.5～3m,分枝多,能高产。 日本肉葫芦叶片圆形,大而厚、无裂刻,覆盖面也大;茎、叶和果实表面均密生白色茸毛;花白色,花柄长;多在日落前后开花,雌雄同株异花。 果实略扁圆或短卵圆形,果高及横径22～35cm,外皮草绿色,肉厚3…     

稻田虾蟹混养高效农业的探索

我镇农业结构调整规划早、部署早、起步早,经几年努力,已取得初步成效,特别是在稻田虾蟹混养方面积累了较为丰富的经验,并取得较大的经济效益.1995年9户农民24.1亩稻田虾蟹混养,总产值204432.2元,亩均净效益4998.17元.1996年扩大到17户,100.8亩,总产值1015635元,亩均盈利5276元.1999年发展到2500亩,亩净收入2520元,比常规稻亩均净收入高2280元.2000年又进一步扩大到5000亩.     

日本酪农经营动向

日本酪农经营动向○广西桂林地区农牧渔业局（桂林市５４１００１）唐万林日本除了科研所和良种场之外，没有国营奶牛场。奶牛场都是由酪农经营的。分析日本酪农经营动向对我国奶牛饲养业的发展有一定的参考价值。有些可能还是我们必走之路。日本酪农经营的动向主要表现在...     

如何控制多罗波蟹加工品的微生物指标

一、概述1991年夏季,我们受日商的委托,从事熟多罗波蟹腿肉的试加工。由于该产品的微生物指标要求比较严格,所以无论在生产工艺还是工艺卫生等诸多方面,都给加工带来了困难。而这种产品在日本如若打开市场,将有广阔的发     

养蟹专业户杨金保

江苏省张家港市,西张乡五联村八队杨金保,原是乡办橡胶厂工人,经过认真考虑后辞去了工厂工作。1988年白手起家,自筹资金3000元,修建1.5亩养蟹池,成了养蟹专业户。开始他对养蟹技术懂得不多,积极     

日本北海道水稻品质育种

日本北海道水稻品质改良始于1927年,当时上川支场(现上川农业试验场)把本州东北地区著名的高产、优质品种龟之尾、陆羽123、鹤龟等做母本进行杂交,1931年育成高产、优质水稻新品种农林1号,其后的10年间,广泛用它做母本进行杂交。从30年代末到40年代育成富国、荣光、共和、农林20、农林28、北海95等优质高产水稻新品种。40年代上川支场和渡岛支场(现道南农业试验场)利用本州优质品种育成了巴锦、龟锦优质品种。