烟台郊区香椿芽生产开发与存在问题

香椿为楝科乔木植物,其材质细密,花纹优美,深受市场欢迎,在国际市场上被称为“中国的桃花心木”。香椿树的幼芽嫩叶,具有特殊的芳香气味,富含多种营养物质,是我国的特产蔬菜。因此,群众称香椿树为“树中之王”、“摇钱树”,作用为用材林营造,或作为蔬菜栽培,分布于全国20多个省、市,广植于国土的大江南北。 位于胶东半岛的烟台市芝罘区,是我国菜用香椿的著名产地之一。近几年来,政府为了大力发展这一名特产品,有关部门组织专门人员,对开发这一名、特产品进行专门论证、指     

湿法工艺对配方奶粉中营养素损失量的影响研究

采用数据统计方法,对配方奶粉湿法工艺生产过程中添加的多种微量营养素的损失率进行研究,从而确保产品质量符合国家相关标准的要求。结果表明,维生素损失率高于矿物质损失率;损失率最大的微量营养素是维生素C,损失率约为33.9%;损失率最大的矿物质营养素是锌,损失率约为13.0%。通过湿法工艺生产过程中微量营养素损失率的研究,为配方奶粉中各微量营养素的添加量提供理论依据。     

北方寒冷气候对养猪的影响

1 温度影响 猪对气候的变化相当敏感,既怕冷又怕热.据观察,猪对气温变化的反应如表1. 从表1可以看出,温度降到4℃时,一些病弱猪就有聚堆反应;当温度下降到-8℃以下时,一般就失去了正常的活动,仔猪和病弱猪就可能冻死,即使生活下来,也可能成为僵猪,影响以后的增长、肥育.温度不但影响猪的正常生长和活动,而且对育肥猪的日增重也有较大影响,如表2.     

奶牛胎衣不下发生原因分析与防控措施

本文结合笔者多年的临床总结和理论研究,对奶牛胎衣不下的发病机理、发病原因及针对不同类型胎衣不下的防控措施进行了较系统的总结分析,以供奶牛养殖一线兽医工作者参考。     

南江黄羊健康生态养殖示范

南江黄羊是我国培育出的第一个肉用山羊品种,产于四川省南江县,包括南江县畜牧局在内的多个单位联合培育,经过了40多年的选育而成,由四川铜羊、奴比公羊和当地母羊杂交并引进了金堂黑母羊复合杂交,经过长期选育于1998年被国家农业部正式命名。品种体型大、肉质性能优良,繁殖能力高、适应能力好,全国各地均有南江黄羊的推广养殖,均有良好的适应性,特别适合中国广大山区放养或圈养。     

拱圆大棚辣椒高产栽培技术

辛辣型：寿光羊角黄、洛椒4号及其系列98B、98A、苏椒5号、新4号、6号、中椒6号、湘研10号、3号。     

从野鸭分离出禽副粘病毒血清型4的抗原特性

从野鸭分离出禽副粘病毒血清型４的抗原特性孙健摘译王志尧校除新城疫病毒（ＮＤＶ）外，根据血清学试验，禽副粘病毒（ＡＰＭＶ），包括几种其它病毒，它们已被列入９种公认的血清型。已经发现，在这些血清型的代表病毒之间有不同抗原间关系。对其大群的确立也进行了试验...