校企合作,产教融合,引领食品类专业发展——河南农业职业学院食品工程学院专业建设成果简介

食品工程学院源于1985年成立的农产品贮藏与加工专业。现开设有食品加工技术、食品营养与检测、烹调工艺与营养、食品加工技术(烘焙方向,现代学徒制试点专业)、食品质量与安全5个专业,现有在校学生1100余人。食品加工技术专业2009年被河南省教育厅确定为河南省高等学校特色专业,2010年被教育部确定为国家骨干高职院校重点建设专业,2012年被河南省教育厅确定为河南省高等学校专业综合改革试点专业。食品营养与检测专业2011年被教育部、财政部确立为中央财政支持提升专业服务产业能力建设专业.     

产业融合视觉下特色小镇建设研究——基于佛山特色小镇的实证分析

"特色小镇"的提出源于世界主要发达国家的发展经验。改革开放以来,我国城镇化进程经历了快速发展阶段和加速发展阶段,与此同时,大城市人口膨胀、交通拥堵、房价飞涨的问题已不利于企业、人才发展,"大城市病"和"乡村病"日益加剧。"特色小镇"概念应运而生。本文以佛山的两个陶瓷特色小镇为例,讨论和分析如何在特色小镇建设中将本地特色融入产业,发挥当地的文化特色优势,产文高度融合来推动当地产业发展,进而达到理想的预期目标。     

4种荒漠植物种子出苗和幼苗生长对沙埋深度的响应

通过室内试验测定了黑果枸杞、沙冬青、沙蒿、霸王4种荒漠植物的种子生理特征以及沙埋深度（0、1、2、3、4、5 cm）对4种荒漠植物种子出苗及幼苗生长的影响。结果表明，体积较大的沙冬青和霸王种子萌发率与其重量、含水量、形状及活性间存在正相关关系；体积较小的黑果枸杞、沙蒿萌发率与种子重量、含水量、形状之间为正相关关系，与种子活性负相关。随着沙埋深度增加，4种植物种子出苗率下降、首次出苗时间延迟，茎高、绝对株高和根长及根冠比总体呈先增大后减小的趋势；幼苗生长方面，黑果枸杞和沙蒿分别适宜于1～2、0～1 cm的浅层沙埋，均在沙埋深度5 cm时种子几乎不萌发；沙冬青、霸王则适宜于3～4 cm较深层沙埋，在沙埋0 cm时均不萌发。此外，在荒漠区采用这4种植物进行植被恢复时，除考虑种子自身性状外，还应充分考虑当地的沙埋、降雨等条件，以提高出苗率、增大幼苗定植率。     

浅析母猪产活仔数少的原因及注意事项

在养猪生产中,母猪产仔数少尤其是产活仔数少已经成为困扰养猪户的一个主要难题,由此造成了猪场的繁殖水平下降,猪群补充壮大困难,直接影响了养殖户的经济效益.现就这一问题分析其中原因,并提出解决办法.1饲料原因母猪的饲料配方不全价,导致母猪料营养不全.喂给发霉变质的饲料,原料中玉米的黄曲霉超标,豆粕的尿素酶偏高,麸皮的质量不好,钙、磷无法吸收,氟含量超标,均影响母猪的产仔数及产活仔数.     

芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。     

毛乌素沙区西南缘沙地柏育苗与造林技术

简述了沙地柏的生物学特性及生长环境,总结了沙地柏育苗与造林技术,以期为沙地柏在毛乌素沙区西南缘大面积推广提供参考。     

菜地土壤中纤维素降解菌的筛选及其产酶条件优化

利用传统的微生物学方法,从菜地土壤中筛选出高产纤维素酶的菌株,并对其产酶条件进行优化。结果表明,从4种菜地土壤中共分离获得16株纤维素降解菌,其中生菜地土壤中获得的菌株最多,白菜地土壤中获得的菌株最少;在16个菌株中,从油菜地中分离纯化的1个菌株具有最强的纤维素降解能力;对该菌株的产酶条件优化发现,以麸皮作为唯一碳源、培养温度35℃、培养时间96 h时酶活力最高。     

产漆酶真菌对高寒草甸土壤有机质矿化特性的研究

为了了解产漆酶微生物真菌对高寒草甸土壤有机质的矿化作用及其特性，实验采用室内密闭静置培养法，对添加产漆酶真菌Marasmius tricolor 310b发酵粗酶液对高寒草甸土壤生物活性有机碳库的影响进行了研究。结果表明：与对照组相比，添加产漆酶真菌Marasmius tricolor 310b发酵粗酶液后，在整个培养期内土壤CO₂释放量和微生物生物量碳含量随培养时间的延长，呈现不断下降的趋势，35 d后趋于稳定；在整个培养周期，微生物呼吸熵的变化总体呈对数降低趋势，处理组符合方程y=-9.964ln （x）+32.281（R²=0.9744），对照组符合方程y=-9.788ln （x）+28.683（R²=0.95），处理组土壤CO₂的累计释放量始终高于对照组（P<0.05），说明菌株310b促进了土壤有机质矿化作用。土壤有机碳含量在培养前期开始降低，但差异不显著，15 d后处理组的土壤有机碳含量低于对照组（P<0.05），说明不同阶段产漆酶真菌对有机质的周转速率不同，推测产漆酶真菌对有机质的转化作用与土壤环境条件有关。