蓝莓皮渣花色苷提取及抗氧化活性的研究

【目的】探讨蓝莓皮渣综合利用的基础因子。【方法】以花色苷含量为试验指标,考察了乙醇体积分数、料液比、p H值、提取温度及提取时间等因素对提取效果的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化提取工艺条件,得到适宜的工艺条件。通过测定蓝莓皮渣花色苷的总抗氧化能力、清除DPPH·和OH·能力,评价其抗氧化活性。【结果】研究结果表明,提取时液料比、提取时间、提取温度、p H、乙醇体积分数对提取量影响较大,通过响应面分析法优化了提取工艺,其适宜的提取工艺条件为:乙醇体积分数60%、V(液,m L)、m(料,g)比20∶1、提取时间1.5 h、p H 2.0、提取温度35℃,在该工艺条件下,蓝莓渣花色苷的提取量为16.197 mg·g-1;蓝莓皮渣花色苷具有一定抗氧化能力,在实验范围内,DPPH·和OH·的抑制率均随质量浓度的升高而增加,清除DPPH·和OH·的IC50分别为241.88和1 238.15μg·m L-1。【结论】优化了蓝莓皮渣花色苷提取的工艺条件,且蓝莓皮渣花色苷具有一定的抗氧化活性。蓝莓皮渣花色苷的提取及抗氧化活性分析为其综合利用奠定了基础。     

甘薯渣的开发与应用

甘薯渣是淀粉加工厂的下脚料,我国每年都有大量的甘薯渣产生,若直接作废弃物处理,将会造成严重的环境污染。甘薯渣由于营养成分丰富,且饲用安全,已被作为一种新饲料资源进行开发,但甘薯渣在实际应用中会受很多因素的影响,如何解决这些因素的影响对甘薯渣的研究具有重要意义。     

马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展

本文主要介绍马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展以及其在动物生产中的应用。     

发酵葡萄渣颗粒饲料对育肥牛生长性能的影响

本试验研究发酵葡萄渣颗粒饲料对育肥牛生产性能的影响。选择26头平均体重304kg左右的西门塔尔牛,按体重和性别随机分成2个处理组,每组13头,对照组日粮组成为自配肉牛精料补充料+青贮饲料+干草,试验组日粮组成为发酵葡萄渣颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验期60 d。结果表明,与对照组相比,肉牛饲喂发酵葡萄渣颗粒饲料,日增重提高5.89%(P0.05),料重比降低2.79%(P0.05),头均毛利润提高58.24元,经济效益提高4.17%。说明饲喂发酵葡萄渣颗粒饲料可提高育肥牛的生产性能。     

几种发酵新技术推介

<正>一、柑橘皮渣发酵饲料生产技术1.成果名称柑橘皮渣发酵饲料生产技术。2.成果来源单位中国农业科学院柑橘研究所。3.特点特性该技术利用柑橘加工后的皮渣,通过接种特定的微生物在一定条件下发酵而成的饲料。该饲料营养丰富,蛋白质含量比发酵前提高30%~50%,其他营养成分如维生素、氨基酸、粗纤维、游离态氮、钙、钠、钾、镁、铁的含量均高于玉米,粗蛋白含量与玉米相     

谈沼渣沼液的综合利用

根据中央建设新农村的号召，贯彻农业部《农村沼气建设国债项目管理办法》和《农业部“一池三改”的技术规范》，随着我国农村生活水平的逐渐提高，近几年来聊城市大力发展地下水压式沼气池，现已经达到十六万两千九百余户，总体积超过一百六十万立方米。农村家用沼气池的建设不但解决了农村家庭点灯、做饭的燃料问题，还增加能料的利用，扩大了有机肥料的来源；保护了生态环境，搞好了人蓄粪便的处理，消灭了病原菌，减少了疾病的发生；节省了买柴、买煤、买农药、买化肥的资金，节省了大量的劳动力。但由于农民对沼液沼渣的认识不够，沼液沼渣的利用还存在初级阶段。     

杏鲍菇菌渣有机肥在芦笋上应用效果试验

分析了杏鲍菇菌渣的营养成分,结果表明杏鲍菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等营养成分,可用于有机肥的生产。杏鲍菇菌渣有机肥在芦笋施用试验结果:施用杏鲍菇菌渣有机肥250 g/2 m2即可完全替代化肥,并且芦笋植株更为高大茂盛,笋径更为粗壮,可增产约580 g/2 m2,增收约2.3元,增产增收率约19%。     

弃渣场的水土保持审查与管理

生产建设项目设置弃渣场必须依法得到水行政主管部门的行政许可,未按水土保持相关法律法规和国家技术规定选取渣场、设计弃渣场、堆置弃渣等,生产建设单位将承担法律责任,若弃渣场监管失职,则水行政主管部门要承担行政监管责任。弃渣场的选址及审查审批中应有"两图一表"(高分辨率卫星遥感图、地形图、弃渣场各项要素表)。针对公路、铁路等线性工程弃渣场在水土保持方案批复后变化较大的情况,编制单位应及早搜集可利用的废弃坑塘等资料,深入现场查勘并与当地协商,提高弃渣场选址的合理性。弃渣场的变更应在弃渣前报批,大型弃渣场还应提交稳定安全报告,确保弃渣后不产生新的危害。