摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响

将甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸、甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸 甜菜碱、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 甜菜碱作为摄食促进物质，分别添加到真鲷配合饲料中饲喂真鲷，探讨摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响。结果表明，添加摄食促进物质不仅可促进真鲷的的摄食性，增加其摄食量，还可以提高真鲷的增重率、饲料效率、蛋白效率。添加甜菜碱对促进真鲷的摄食性无作用，但可促进真鲷的生长。     

鱼蛋白水解物的特性及其应用

鱼蛋白水解物(FPH)是鱼蛋白在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,得到的蛋白质水解产物。近年来,FPH因其特殊的物理特性、较高的营养价值和独特的生理功能,引起了人们的广泛关注。本文综述了FPH的各种理化性能及其生物活性,并对其在饲料工业上的应用前景进行了展望,指出了其在产品加工和推广应用方面所面临的问题,旨在为FPH的深层次研究和实践应用提供参考。     

6种促生长剂对中国对虾生长的试验比较

1材料与方法1．1试验用虾试验用虾为中国对虾，购自中国水产科学院黄海水产研究所麦岛苗种场。试验自1998年8月22日至9月22日。试验虾健康活泼，无病无伤，且大小基本一致。1．2饲料组成饲料原料为市售品，经粉碎过40目筛，基础饲料组成（％）：豆饼粉45，鱼粉25，面粉15，鼓皮10，虾糠5。1．3试验分组6种饲料添加剂分别为：第1组对照组不加任何添加剂；第2组甜菜碱；第3组肉毒碱；第4组中性蛋白酶；第5组复合酶；第6组痤乙醇；第7组腐植酸钠。将上述6种添加剂分别加人预混料中充分混匀，加人2％的褐藻酸钠作粘合剂，用螺旋机挤压成型，浸人…     

饲料中必需氨基酸与非必需氨基酸的比率对牙鲆生长、氮的沉积与排泄的影响

设计了5个水平的饲料必需氨基酸与非必需氨基酸(EAA∶NEAA)比率(31∶69、39∶61、48∶52、57∶43、66∶34)通过56d的喂养试验,观察其对牙鲆氮的利用及氮的排泄的影响,结果发现,当饲料中EAA∶NEAA比率为57∶43时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积均增加,饲料系数及氮的排泄量降低;但当饲料中EAA∶NEAA比率增加到66∶34时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积率则有降低趋势,而饲料系数及氮的排泄则有增加趋势。牙鲆最大氮的沉积率43·2%和最低氮的排泄量35·3g/kg增重是在饲料EAA∶NEAA比率为57∶43时获得的。     

罗非鱼的营养和饲料

罗非鱼似乎是２１世纪最重要的养殖鱼类。它本是非洲和巴勒斯坦地区的特有种，由于它们易于繁殖和杂交，摄食习性为杂食，对环境忍受能力很强，肉味鲜美，销路好等特点，至少有８５个国家在养殖罗非鱼，中国是最大的生产国。１营养需要和投喂罗非鱼对于氨基酸、蛋白质、能量和一些矿物元素及维生素的需要量已经知道。大多数的需要量数值是通过给小鱼投喂纯化饲料在实验室里得到。因为纯化饲料中的营养物质易于消化，当给较大的鱼投喂商品饲料时，将会出现食物转化率低的差异。罗非鱼与其它动物一样，需要十种必需氨基酸。在湖泊和河流中，缺…     

江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响

本试验旨在研究江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代饲料中鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响。试验共制成5种等氮等脂的饲料,首先配制含60%鱼粉的基础饲料(鱼粉组,作为对照组),然后分别将10%的江蓠、浒苔、藻渣、菌渣与植物蛋白质(谷朊粉、玉米蛋白粉和豆粕)配合后替代基础饲料中35%的鱼粉,投喂初始体重为(16.00±0.11)g的大菱鲆幼鱼77 d。结果表明:1)江蓠、藻渣和菌渣组的增重率、特定生长率与鱼粉组无显著差异(P0.05),浒苔组则显著低于鱼粉组(P0.05);江蓠和鱼粉组的饲料效率无显著差异(P0.05),二者均显著高于浒苔、藻渣、菌渣组(P0.05);鱼粉组的蛋白质沉积率显著高于浒苔、藻渣、菌渣组(P0.05),与江蓠组无显著差异(P0.05)。2)江蓠、浒苔组的鱼体粗蛋白质含量显著低于鱼粉组(P0.05),藻渣、菌渣组的鱼体粗脂肪含量显著高于鱼粉组(P0.05);江蓠、浒苔、藻渣和菌渣组肌肉中组氨酸和牛磺酸含量显著低于鱼粉组(P0.05),浒苔和藻渣组肌肉中赖氨酸含量显著低于鱼粉组(P0.05);各组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和肝脏谷草转氨酶活性无显著差异(P0.05),鱼粉组肝脏谷丙转氨酶活性显著高于江蓠和菌渣组(P0.05),与浒苔和藻渣组无显著差异(P0.05)。3)菌渣组的前肠和中肠皱襞高度显著高于鱼粉组(P0.05),藻渣组的前肠皱襞高度显著高于鱼粉组(P0.05),各组前肠和中肠微绒毛高度无显著差异(P0.05)。综合来看,将10%江蓠、藻渣和菌渣与植物蛋白质配合后替代饲料中35%的鱼粉对大菱鲆幼鱼的生长性能无不良影响,并且藻渣和菌渣对大菱鲆幼鱼的肠道组织结构有改善作用。     

饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和肝脏中牛磺酸合成关键酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和牛磺酸合成关键酶活性的影响。试验共配制4种等氮等脂的试验饲料,分别是含60%鱼粉的对照1饲料、含45%鱼粉的对照2饲料、含30%鱼粉且分别添加0.5%和1.0%牛磺酸的2种含牛磺酸饲料。选取健康、初始体重为(17.33±0.55) g的红鳍东方鲀幼鱼,随机分配到12个养殖桶中,每个养殖桶中投放25尾。将12个养殖桶随机分为4组,每组3个养殖桶,每组随机投喂1种试验饲料,持续投喂56 d。结果显示:1)各组存活率(SR)无显著差异(P0.05);特定生长率(SGR)以1.0%牛磺酸组最高,对照2组最低,但各组间无显著差异(P 0.05);对照1组和0.5%牛磺酸组的饲料效率(FE)显著高于对照2组(P0.05),与1.0%牛磺酸组无显著差异(P0.05);各组蛋白质沉积率(PPV)、蛋白质效率(PER)、肝体比(HSI)、脏体比(VSI)和肥满度(CF)均无显著差异(P0.05)。2)各组血清和肝脏中谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)活性均无显著差异(P0.05)。各组肝脏中半胱氨酸双加氧酶(CDO)活性均无显著差异(P0.05),对照2组肝脏中半胱亚磺酸脱羧酶(CSD)活性显著高于对照1组、0.5%牛磺酸组和1.0%牛磺酸组(P 0.05)。3)各组鱼体水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均无显著差异(P 0.05)。综合来看,饲料中添加0.5%或1.0%的牛磺酸可以减少30%的鱼粉用量而不显著影响红鳍东方鲀幼鱼的生长性能。     

海水鱼类保活运输原理及其发展趋势

海水鱼类保活运输已成为水产贸易的重要环节。本文对海水鱼类的保活运输原理及其发展趋势进行了评述,认为冰温活鱼无水运输乃是社会发展必然。     

诱食剂对牙鲆低鱼粉配方饲料的影响

随着养殖业在我国的迅速发展，饲料原料如鱼粉等蛋白质原料资源匮乏，价格居高不下成为制约养殖业的一个重要瓶颈问题。为了缓解鱼粉的供求矛盾，国内外大量的专家学者都在开发新的饲料资源上进行了大量的长期不懈的工作，但结果还是不尽人意。这其中很大一部分原因是低鱼粉饲料或非     

棉籽饼养虾的试验

对虾配合饲料研制中的主要问题之一是蛋白源不足。解决的途径除开拓新蛋白源外,充分利用现有蛋白源,是有现实意义的。我国年产棉籽饼300万吨以上,用作动物饲料的仅占16%。棉籽饼含粗蛋白质30～35%,棉仁饼含粗蛋白质约高5～10%。由于棉籽饼含游离棉酚和类环丙烯脂肪酸等有毒物质,可使畜禽慢性积累中毒,故多限量使用。近来有人研究棉籽饼脱毒的方法,以便扩大其饲用途径。棉籽饼在渔用饲料方面的应用与效果报道甚少。本文探索用棉籽饼作为对虾配饵主蛋白源养虾的效果和棉酚在虾体内的残留情况。